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		１９６７年創業の小布施ワイナリーは、町から少し離れたのどかな田園風景と農村に囲まれた一角にひっそりとたたずむ小さなドメーヌです。ワインファンなら一度はその名を聞いたことはあるであろうワイナリーの一つで、自社農場の比率が高く、国産葡萄を全量に使用した純国産ワインにこだわってワイン造りに情熱を注いでいます。 小布施酒造の栽培醸造責任者である若き四代目「曽我彰彦氏」は、明治大学卒業後、山梨大学の大学院ワイン研究センターで修士号取得すると、新潟のカーブドッチで栽培、醸造を学びます。そして、「本場で修行したい」という熱い情熱に突き動かされ、あてもないままに単身渡仏。当然どのワイナリーでも門前払いされますが、偶然か必然か、大手ネゴシアンのビショー社に入社、９７年にブルゴーニュ地方ヴォーヌロマネ村ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、さらにそこでの仕事振りが買われ翌９８年には、ブルゴーニュ地方シャブリ村のドメーヌ・ロン・ドパキの蔵と畑で修行を積みます。 帰国後、本場の名門ドメーヌで修業した経験と知識をフルに発揮し、葡萄栽培から始まり、全精力を傾けワイン造りに邁進します。小布施酒造をワイナリーとして現在の地位まで引き上げ立役者は、２００１年、権威あるリュブリアナ国際ワインコンクールにて金メダル受賞。その他、国内外のコンクールでも高い評価を受け、その品質は多くの専門家の間で定評となり、今最も期待が寄せらる日本のワイナリーの一つに数えられます 自家農園は長野県北部という地域にあって、千曲川がもたらす沖積土壌は水はけが良く、雨が少なく、昼夜の寒暖差も大きいため、シャトー・メルシャンの「北信」と呼ばれるほど、多くのワイン生産者や日本ワイン愛好家が注目するシャルドネの成熟には最適な場所にあり、まるでブルゴーニュのワイン畑のように十数区画に細かく分かれています。フランスでの修行中、畑次第で日本でも素晴らしいワインが出来ると確信した曽我氏は、毎年少しずつ開墾し、自社農場産の葡萄１００％のワイナリーになるという大きな目標に向け、自ら木こりになり、時には土木作業員になって開墾作業に汗を流しています。 小布施ワインには、今までの国産ワインにあった「薄い」というイメージを吹き飛ばすほどの強いインパクトと個性、存在感を持ちます。特筆すべきは、自社畑のぶどうだけを使った「ドメーヌ・ソガ」シリーズ。メルロ、シャルドネともに一切の濾過、澱下げをせず、発酵から樽熟成まで高いレベルの醸造技術によって造られるワインは、果実味が豊かで、ワイン好きを始め、ワインに精通するソムリエからも注目を浴びています。 ここ数年の間に、一部の日本のワイナリーでは、儲けよりも品質を優先させてとにかく良いワインを造ろうと、努力と苦労を重ね、高品質な国産ワインが造られていますが、「優秀な葡萄畑と造り手のやる気さえあれば、必ず良いワインが造れる」との思いを胸に、自らのワイナリーだけでなく日本のワイン産業を展望し、小布施ワイナリーは先頭にたって葡萄栽培、ワイン造りの向上に努めています。その溢れる情熱と真摯な姿勢から造られるワインは、必ずや世界に誇れる日本のワインとして揺るぎないものとなると思います。
		ドメーヌ ソガ　'０８　ビオロジック　シャルドネ　Vin naturel　白 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のビオロジック（有機）栽培を謳う、純国産自然派ワイン。ビオロジック栽培三年目のシャルドネを無補酸、無補糖かつ天然酵母で新樽発酵し、澱下げ剤無添加で瓶詰めした逸品。 NO.3-5-32　　７２０ｍｌ　４，６８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０６　ビオロジック　シラー７０％　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のビオロジック（有機）栽培を謳う、純国産自然派ワイン。０６年は、ビオロジック栽培一年目のシラーを７０％の比率で仕込み、より繊細で体に染み入る味わいを表現しています。 NO.3-5-47　　７５０ｍｌ　３，９９０円　（完売）　0本　 ドメーヌ ソガ　'０８　シャルドネ　２ｅ　白 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のシャルドネ2ｅ。ドメイヌソガのシャルドネの中でも他を凌ぐ明確なミネラル感が特徴としてあり、心地良い酸味とそのミネラル感が食事を引き立ててくれます。 NO.3-5-50　　７２０ｍｌ　２，９８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０８　シャルドネ　ムラサキヴィンヤード　白 自社農場が点在する紫地区の名を冠した「ムラサキヴィンヤーズ」のシャルドネは、フラグシップと伍する味わいを目指す最上級畑のワイン。'08年は、かつて無いメリハリのある果実味とスムーズな口当たりを表現できているムラサキとなりました。 NO.3-5-22　　７２０ｍｌ　３，９９０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０７　シャルドネ　１er　プライベートリザーヴ　白 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のシャルドネのプライベートリザーヴ。自社ワイン畑の中で最上級畑のワインです。０７年は葡萄、畑の力を信じ、樽のニュアンスを抑え、果実味を重視したスタイルです。 NO.3-5-27　　７２０ｍｌ　５，７５５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０５　シラー＆メルロ　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のシラー。南フランス・ローヌ地方の高級赤ワイン品種「シラー」は、日本での栽培が大変難しく、国内で栽培するワイナリーは極稀です。ピノのような穏やかな味わいが特徴です。 NO.3-5-45　　７２０ｍｌ　３，９９０円　（完売）　0本　 ドメーヌ ソガ　'０６　ピノノワール　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のピノノワール。０６年は、程よいタンニンと酸味が心地よく、日本ならではの繊細な果実味が織り重なりあうテロワールを感じるワインに仕上がっています。 NO.3-5-34　　７５０ｍｌ　３，９９０円　（完売）　0本　 ドメーヌ ソガ　'０６　カベルネフラン　１er　プライベートリザーヴ　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のカベルネフランのプライベートリザーヴ。筋肉質で男性的なソーヴィニヨン、グラマラスな官能的女性をメルロとすると、カベルネフランはスレンダーで知的な女性を連想させます。 NO.3-5-46　　７２０ｍｌ　４，６８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０７　メルロ　１er　プライベートリザーヴ　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のメルロのプライベートリザーヴ。０７年はプチヴェルドを１３％、タナを７％ブレンド、圧倒的なメルロの風味に二種がスパイス的に効き、余韻に幾重にも重なる広がりを持ちます。 NO.3-5-20　　７２０ｍｌ　５，７５５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０７　カベルネ・ソーヴィニヨン　２ｅ　赤 ドメイヌソガ２ｅシリーズは、品種特性を見極めるために単一品種でのボトリングをしてきましたが、'08年以降はボルドースタイルに移行していくため、単一品種でつめ上げるこのシリーズは'07年で最後です。今の２ｅの集大成を是非ご賞味下さい。 NO.3-5-43　　７２０ｍｌ　３，４６５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌ ソガ　'０６　カベルネ・ソーヴィニヨン　１er　プライベートリザーヴ　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のカベルネ・ソーヴィニヨンのプライベートリザーヴ。０６年は、既成概念にとらわれず果敢にチャレンジ、今までの国産ワインには無かった新しいスタイルのカベルネです。 NO.3-5-0621　　７２０ｍｌ　５，７５５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ドメーヌソガ　'０７　カベルネ・ソーヴィニヨン＆フラン　１er　プライベートリザーヴ　赤 最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメーヌソガ」のカベルネ・ソーヴィニヨンのプライベートリザーヴ。０７年はカベルネフ・ランを４０％ブレンド、余韻に幾重にも重なる広がりを持ち、かつ身体に染み入る味わいが特徴です。 NO.3-5-21　　７２０ｍｌ　５，７５５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ソガペールエフィス　'０８　小布施ルージュ　VDP　赤 自社農場で栽培した葡萄と国内の優良農家のワイン専用葡萄を厳選して醸造したワイン。辛口ワインのボトムレンジの充実、かつ底上げを目的に醸造された、いわば、小布施ワイナリーの名刺代わりのワインです。この価格は非常にお薦めです。 NO.3-5-1　　７２０ｍｌ　１，７８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ソガペールエフィス　'０８　小布施ブラン　VDP　白 国産ドイツ系葡萄を主体としたヨーロッパ専用品種のみで造った白ワイン。フルーティーで爽やかな香り、ほのかに甘みを感じつつも余韻のある酸味が広がります。ドイツワインを想わせるかのような風味でありながら、和食にもよく合いそうです。 NO.3-5-3　　７２０ｍｌ　１，７８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０８　リースリングファミリー　ドライ　白 純国産ドイツ系葡萄のリースリングと、その交配種から造られる白ワイン「リースリングファミリー」。ドイツ系葡萄特有のほのかな柑橘系の香りと酸味が効いた、ドライな辛口に仕上がっています。お食事とご一緒にお召し上がり頂くには最高のワインです。 NO.3-5-41　　７２０ｍｌ　１，９８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０９　リースリングファミリー　セミドライ　白 純国産ドイツ系葡萄のリースリングと、その交配種から造られる「リースリングファミリー」。ドイツ系葡萄特有のほのかな柑橘系の香りと酸味が効いた、セミドライなやや辛口に仕上がっています。お食事とご一緒にお召し上がり頂くには最高のワインです。 NO.3-5-48　　７２０ｍｌ　１，９８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ソガペールエフィス　'０７　セパージュ　ヨーロピアン　赤 国産欧州ワイン種の栽培、醸造にこだわる小布施ワイナリーが、セパージュヨーロピアンのみで醸造し、樽熟成後、無濾過で瓶詰めしたコストパフォーマンスワイン。ピノノワール的なニュアンスを併せ持つ、チャーミングな香りの古樽熟成赤ワインです。 NO.3-5-16　　７２０ｍｌ　１，９８０円　（残り1本）　0本1本　 ソガペールエフィス　'０６　オーディネール　シャルドネ　白 国産のシャルドネ、国産のフランス系ワイン専用品種で醸造されたタンク醗酵の辛口ワイン。小布施ワイナリーらしい１９６０年代のブランスワインを想わせるノスタルジックな白ワインに仕上がっています。 NO.3-5-7　　７２０ｍｌ　２，１８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０６　オーディネール　メルロー　赤 「国産ボルドー系品種は、樽貯蔵して初めて真価を発揮する」というの強い信念の下、国産メルローを中心にブレンドし、樽貯蔵した贅沢なデイリーワイン。ほのかな樽香と穏やかな熟成香、複雑な微生物香が調和した小布施らしい辛口メルローです。 NO.3-5-12　　７２０ｍｌ　２，１８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０５　カベルネソーヴィニヨン キュヴェスペシャル 赤 国産の良質カベルネのみをセレクトして作り上げた特別なワイン「キュヴェスペシャル」。日本では珍しい古式のフランスの醸造方法にのっとり、全て自然に逆らわず手作業で時間をかけて行う製法を用いて醸造された、新樽熟成の辛口です。 NO.3-5-33　　７２０ｍｌ　３，４６５円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０７　レチョートｔｙｐｅ　メルロ　赤 レチョートはイタリアに古くから伝わる高級デザートワイン。長野産のメルローを干し葡萄状態まで房ごと乾燥させ、糖分含有率を高めてから皮ごと醗酵させ、更に一年以上かけてフレンチオークでゆっくりと醗酵。こんなワインは他ではありません。 NO.3-5-15　　３７５ｍｌ　５，７５５円　0本1本2本3本4本5本6本　 ソガペールエフィス　小布施スパークリングＥ１　トラディショナルメソッド　ロゼ 日本初の国産欧州葡萄を使ったシャンパン方式の本格ロゼ（無濾過）。伝統的なシャンパン製法によって醸造し、デゴリュジュマン。キールロワイヤルのようなトロリとしたやや甘口スパークリングワインは、ちょっと贅沢な食前酒として最適です。 NO.3-5-42　　７５０ｍｌ　３，４６５円　（完売）　0本　 小布施　　田舎風　発酵シードル　甘口 シードルのパイオニア「小布施ワイナリー」が、フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵（シャンパン製法）によって造った本物のシードル。フランス、ノルマンディー当地でしか飲めない新鮮なシードルにも負けない見事な味わいです。 NO.3-5-10　　　７５０ｍｌ　２，３００円　0本1本2本3本4本5本6本　 小布施　　田舎風　発酵シードル　辛口 小布施の辛口シードルはマニア受けするのか、レストラン関係の人からの熱い待望論により、久々に辛口が登場。食事と合わせるにはやはり辛口のシードルがお薦め。フレッシュでライトな味わいですが、熟成するとまた楽しい味わいも再発見できます。 NO.3-5-11　　　７５０ｍｌ　１，７８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 ソガペールエフィス　'０７　田舎風スパークリング　白 国産ドイツ系品種を使用、伝統的なシャンパン製法によって醸造し、ノンデゴリュジュマン（にごりシャンパン）した極辛口の自然系にごりスパークリングワイン。葡萄品種に由来する柑橘系アロマ、シャンパンメーカー秘蔵の味わいをお楽しみ下さい。 NO.3-5-17　　　７５０ｍｌ　１，９８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　小布施スパークリングＥ　トラディショナルメソッド　ロゼ 国産欧州ワイン専用黒葡萄を使ったシャンパン方式の本格ロゼ（無濾過）。瓶内２次発酵にて炭酸ガスを作り出す、伝統的なシャンパン製法によって醸造し、デゴリュジュマン（にごり取り）した極辛口（エクストラブリュット）のスパークリングワインです。 NO.3-5-9　　７５０ｍｌ　３，４６５円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　小布施スパークリングＦ　サンスーフル　ロゼ マニア向け！伝統的なシャンパン製法によって醸造し、デゴリュジュマンしたサンスーフルの極辛口スパークリング。よりナチュラルなワイン造りを目指すべく、ワイン樽熟成を施し、自然微生物がもたらす何ともいえない味わいに仕上げています。 NO.3-5-14　　７５０ｍｌ　２，９８０円　（完売）　0本　 小布施　'０７　アンセストラル ドゥー　発泡にごり　オーストリー系ロゼ 旧称「醗酵ホイリゲ」、醗酵途中の甘く発泡性のあるにごりワインをイメージし、シャンパン製法より古い、フランスの古式製法によって醸造される甘口スパークリング。小布施らしい遊び心たっぷりのギミックかつエキセントリックなワインです。 NO.3-5-31　　　７５０ｍｌ　１，９８０円　（完売）　0本　 小布施　'０６　アンセストラル ドゥー　発泡にごり　赤 旧称「醗酵ホイリゲ」、醗酵途中の甘く発泡性のあるにごりワインをイメージし、シャンパン製法より古い、フランスの古式製法によって醸造される甘口スパークリング。小布施らしい遊び心たっぷりのギミックかつエキセントリックなワインです。 NO.3-5-8　　　７５０ｍｌ　１，９８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０９　プリムールＡ　ＶＤＰ　新酒辛口　赤 ソガペールエフィスの辛口新酒プリムールシリーズは、全て無清澄化・無濾過で仕上げ、サンスーフルの美味しさを表現した本格自然派ワイン。「Ａ」は、メルロー品種を主体に、葡萄本来の自然な果実味を生かした体に染み入る味わいです。 NO.3-5-38　　７２０ｍｌ　１，７８０円　0本1本2本3本4本5本6本　 小布施　'０９　醗酵ホイリゲ　アメリケン　微発泡にごり新酒　赤 秋季限定！小布施ワイナリーのヌーヴォー、瓶内２次発酵による伝統的なシャンパン製法、酸化防止剤無添加で醸造した微発泡にごり赤ワインの新酒。心地よいシャンパンのような微発泡が楽しめる大人の甘口に仕上がっています。 NO.3-5-36　　７５０ｍｌ　２，２００円　　 ※　小布施ワイナリーのホイリゲは、今年から蔵元のご意向により店頭販売を行っております。 ※　何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。 小布施　'０９　醗酵ホイリゲ　アメリケン　微発泡にごり新酒　白 秋季限定！小布施ワイナリーのヌーヴォー、瓶内２次発酵による伝統的なシャンパン製法、酸化防止剤無添加で醸造した微発泡にごり白ワインの新酒。心地よいシャンパンのような微発泡が楽しめる大人の甘口に仕上がっています。 NO.3-5-37　　７５０ｍｌ　２，２００円　　 ※　小布施ワイナリーのホイリゲは、今年から蔵元のご意向により店頭販売を行っております。 ※　何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。 小布施　'０９　ホイリゲシュトゥルム　アメリケン　にごり新酒　赤 秋季限定！小布施ワイナリーのヌーヴォー、ホイリゲシュトゥルム（期間限定にごり新酒）です。国産果実を１００％使用し、酸化防止剤無添加で醸造。この季節だけしか味わえない出来立ての濁りワイン。口当たり良く、大人の甘口に仕上がっています。 NO.3-5-24　　７２０ｍｌ　１，５８０円　（完売）　0本　 小布施　'０９　ホイリゲシュトゥルム　アメリケン　にごり新酒　白 秋季限定！小布施ワイナリーのヌーヴォー、ホイリゲシュトゥルム（期間限定にごり新酒）です。国産果実を１００％使用し、酸化防止剤無添加で醸造。この季節だけしか味わえない出来立ての濁りワイン。口当たり良く、大人の甘口に仕上がっています。 NO.3-5-35　　７２０ｍｌ　１，５８０円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　'０９　プリムールＺ　田舎風スパークリング　新酒辛口　白 ソガペールエフィスの辛口新酒プリムールＺは、善光寺葡萄「竜眼」を使用し、サンスーフルのシャンパン製法、ノンデゴリュジュマンの辛口スパークリングワイン。サンスーフルならではの「スッ」と身体に染入る素朴な味わいは癒し系そのものです。 NO.3-5-51　　７５０ｍｌ　２，２００円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　「プチＪ１」　純米吟醸　無濾過原酒 小布施ワイナリーがブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。「Ｊ１」のジュニアバージョン、長野県産「美山錦」を用いて、米の旨味を表現するため59％まで磨き、７号酵母で仕込んだ原酒を低温殺菌で火入れした生貯蔵酒です。 NO.3-5-204　　１５００ｍｌ　２，５１０円　（完売）　0本　 NO.3-5-205　　　７５０ｍｌ　１，５６５円　（完売）　0本　 ソガペールエフィス　「プチＪ」　純米吟醸　無濾過原酒 小布施ワイナリーがブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。「Ｊ」のジュニアバージョン、長野県産「美山錦」を用いて、米の旨味を表現するため59％まで磨き、吟醸酵母で仕込んだ原酒を低温殺菌で火入れした生貯蔵酒です。 NO.3-5-202　１５００ｍｌ　２，５１０円　／　NO.3-5-203　７５０ｍｌ　１，５６５円　／　５月限定発売 ドメーヌ ソガ　Le Sake Naturel （ル サケ ナチュラル）　無濾過原酒　湯煎火入れ 小布施ワイナリーが技術向上や自らのアイデンテティを探る事を目的に、ブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。自社農場の無農薬米「美山錦」で仕込み、米の生命力が表されたインパクトのある複雑で荒削りな強い味わいです。 NO.3-5-201　７５０ｍｌ　２，１９５円　／　５月限定発売 ソガペールエフィス　「プチfortified」　吟醸酒　無濾過原酒 小布施ワイナリーがブルゴーニュ的思想で極少量醸し上げる日本酒。「fortified」のジュニアバージョン、長野県産「美山錦」を55％精米で仕込んだ原酒を低温殺菌火入れした生貯蔵酒。マスクメロンの様な上品な香りと甘みが広がる軽快な美味しさです。 NO.3-5-212　１５００ｍｌ　２，０９０円　／　NO.3-5-213　７５０ｍｌ　１，３５５円　／　５月限定発売 ドメーヌ ソガ　Le Sake Naturel （ル サケ ナチュラル）　無濾過生原酒 小布施ワイナリーが技術向上や自らのアイデンテティを探る事を目的に、ブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。自社農場の無農薬米「美山錦」で仕込み、米の生命力が表現されたインパクトのある複雑で荒削りな強い味わいです。 NO.3-5-101　７５０ｍｌ　２，１９５円　／　４月限定発売 ドメーヌ ソガ　美山錦　純米吟醸　無濾過生原酒 小布施ワイナリーが技術向上や自らのアイデンテティを探る事を目的に、ブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。自社農場産「美山錦」で仕込み、リンゴ系のシャープな酸味と心地よい米の旨味が調和する爽やかな味わいです。 NO.3-5-110　１５００ｍｌ　３，３５０円　／　NO.3-5-111　７５０ｍｌ　２，０９０円　／　４月限定発売 ソガペールエフィス　「Ｊ」　純米吟醸　無濾過生原酒 小布施ワイナリーが技術向上や自らのアイデンテティを探る事を目的に、ブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。長野県産「美山錦」を用いて、米の旨味を表現するため59％まで磨き、吟醸酵母で仕込まれる華やかな香りの酒です。 NO.3-5-102　１５００ｍｌ　２，５１０円　／　NO.3-5-103　７５０ｍｌ　１，５６５円　／　４月限定発売 ソガペールエフィス　「Ｊ１」　純米吟醸　無濾過生原酒 小布施ワイナリーが技術向上や自らのアイデンテティを探る事を目的に、ブルゴーニュ的思想で醸し上げる少量限定生産の日本酒。長野県産「美山錦」を用いて、米の旨味を表現するため59％まで磨き、７号酵母で仕込まれる穏やかな香りの酒です。 NO.3-5-104　１５００ｍｌ　２，５１０円　／　NO.3-5-105　７５０ｍｌ　１，５６５円　／　４月限定発売 ソガペールエフィス　「積」　純米吟醸　無濾過生原酒 小布施ワイナリーがブルゴーニュワイン的思想で醸す少量限定生産の日本酒。長野県産「美山錦」を55％まで磨き、師匠「平山積氏」の名を冠した酒は、柔らかく幅のある米の旨味とデリシャスリンゴのような酸味を堪能できる穏やかな味わいです。 NO.3-5-107　７５０ｍｌ　２，０９０円　／　４月限定発売 ソガペールエフィス　「fortified」　吟醸酒　無濾過生原酒 小布施ワイナリーがブルゴーニュワイン的思想で醸す少量限定生産の日本酒。長野県産「美山錦」を55％まで磨いて仕込んだ唯一の吟醸酒です。マスクメロンのような上品な香りと甘みが広がり、アル添を感じず軽快にスルリと飲める美味しさです。 NO.3-5-112　１５００ｍｌ　２，５１０円　／　NO.3-5-113　７５０ｍｌ　１，５６５円　／　４月限定発売 ※　買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。 ※　ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。

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