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ドメイヌソガ サンシミ '13 バルベーラ&サンジョベーゼ クレレ 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 バルベーラ 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 カベルネフラン ムラサキ第三農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '12 プティヴェルド 赤
ドメイヌソガ サンシミ '13 プティヴェルド 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 プティヴェルド 赤
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ&タナ ムラサキ第五農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 タナ&メルロ ムラサキ第五農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 カベルネソーヴィニヨン ムラサキ第七北農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一東農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ ムラサキ第一北農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一北農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四東農場 ルミリアシオン 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四西農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ ムラサキ第四南農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四南農場 赤
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第五農場 赤
ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ '15 シャルドネ 白
ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ '13 シャルドネ 白
ドメイヌソガ ヴィーニュ フランセーズ '15 ムラサキ第六ミリュ&バ 白
ドメイヌソガ ヴィーニュ フランセーズ '14 ムラサキ第六ミリュ&バ 白
ドメイヌソガ '15 ソーヴィニヨンブラン クマンド 白
ドメイヌソガ '14 ソーヴィニヨンブラン クマンド 白
ドメイヌソガ '15 プティマンサン セック 白
ソガペールエフィス '15 Chabudai wine 樽熟成 赤
ソガペールエフィス '14 オーディネール メルロ&カベルネソービニヨン 赤
ソガペールエフィス '14 キャトルサンク メルロ 赤
ソッガ '10 ドゥジエーム カベルネソーヴィニヨン メルロ 赤
ソッガ '13 オーディネール メルロ&カベルネソービニヨン 赤
ソッガ '13 キャトルサンク メルロ 赤
ソッガ '13 アンサンク メルロ 赤
ソガペールエフィス '15 レゼルヴ プリヴェ シャルドネ 白
ソガペールエフィス '15 ノン ボワゼ シャルドネ アンサンク 白
ソガペールエフィス '15 オーディネール ソーヴィニヨンブラン 白
ソッガ '12 シャルドネ 1er プライベートリザーヴ 白
ソッガ '14 プライベートリザーヴ ソーヴィニヨンブラン 白
ソガペールエフィス '12 スパークリングG デゴルジュマン ラテ
ソガペールエフィス '13 スパークリングE1 ドゥミセック ロゼ
小布施 田舎風発酵シードル 極辛口
創業1867年、小布施ワイナリーは町から少し離れたのどかな田園風景と農村に囲まれた一角にひっそりと佇み、気取りやおごりのないホスピタリティーをもつ、田舎の小さなブティックワイナリーにして、ワインファンなら一度はその名を聞いたことはあるであろう日本を代表するドメイヌの一つです。ブルゴーニュのような小さいワイナリーであること、自社農場の比率が高いこと、輸入ワインを一切混ぜない自製酒を守り続けていることを誇りとしています。

小布施酒造の栽培醸造責任者である四代目「曽我彰彦氏」は、明治大学卒業後、山梨大学の大学院ワイン研究センターで修士号取得すると、新潟のカーブドッチで栽培、醸造を学びます。そして、本場で修行したいという熱い情熱に突き動かされ、あてもないままに単身渡仏。当然、どのワイナリーでも門前払いされますが、偶然か必然か、大手ネゴシアンのビショー社に入社、97年にブルゴーニュ地方ヴォーヌロマネ村ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、さらにそこでの仕事振りが買われ翌98年には、ブルゴーニュ地方シャブリ村のドメーヌ・ロン・ドパキの蔵と畑で修行を積みます。

帰国後、本場の名門ドメーヌで修業した経験と知識をフルに発揮します。葡萄栽培から始まり、全精力を傾けワイン造りに邁進し、2001年権威あるリュブリアナ国際ワインコンクールにて金メダル受賞。その他、国内外のコンクールでも常に高い評価を得て、最も期待が注がれるワイナリーです。その品質には多くのマニア的ファンが魅了されています。

自家農園は長野県北部にあり、千曲川がもたらす沖積土壌は、水はけが良く、雨が少なく、昼夜の寒暖差も大きいため、シャトー・メルシャンの「北信」と呼ばれるほどです。多くのワイン生産者や日本ワイン愛好家が注目するシャルドネの成熟には最適な場所にあり、まるでブルゴーニュのワイン畑のように十数区画に細かく分かれています。

フランスでの修行中、畑次第で素晴らしいワインが出来ると確信した曽我氏は、「美味しいワイン造りは、まず畑から」という信念のもとに、毎年自ら少しずつ開墾しています。自社農場産の葡萄100%のワイナリーになるという大きな目標に向け、ある時は農夫、ある時は木こり、ある時には土木作業員になって今も開墾作業に汗を流しています。

小布施ワインは、今までの国産ワインのイメージを吹き飛ばす強いインパクトと個性、存在感を持ちます。特筆すべきは、自社畑の葡萄だけを使った「ドメーヌ・ソガ」シリーズです。メルロ、シャルドネともに一切の濾過、澱下げをせず、発酵から樽熟成まで高いレベルで造られるワインは、本当に付加価値の高い、クレイジーな品質です。

小布施ワイナリーでは、「優秀な葡萄畑と造り手のやる気さえあれば、必ず良いワインが造れる」との思いを胸に、自らだけでなく日本のワイン産業を展望し、先頭にたって葡萄栽培、ワイン造りの向上に努めています。その溢れる情熱と真摯な姿勢から造られるワインは、必ずや世界に誇れる日本のワインとして揺るぎないものとなると思います。

※ 小布施ワイナリーの全商品は、インターネット販売不可、および限定流通となっております。
※ 商品の在庫、および小売価格については、メールまたは電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
ドメイヌソガ サンシミ '13 バルベーラ&サンジョベーゼ クレレ 赤
イタリア人のお客様に「バルベーラとサンジョベーゼを混ぜたらお仕舞いよ!」と言われる程、お互いを強く意識し合うイタリア二大産地のあり得ない組み合わせ。そんなイタリア人の親切心をまったく介さず、掟破りのアッサンブラージュに挑戦。小布施ならでは。
NO.3-5-50 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 バルベーラ 赤
第四東、第四西農場のバルベーラから造られるワインは、とても愛らしいブラックチェリーやレッドカラント系の香りが鮮やか、豊かな酸と適度なタンニンが味わいを引き締めます。柔らかく緻密な味わいのほうが、日本のイタリア料理に寄り添える気がします。
NO.3-5-51 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 カベルネフラン ムラサキ第三農場 赤
ムラサキ地区の幹線道路に面した第3の畑は、南側の谷から迫り上る中腹に位置し、日当たりと風通しのよい畑です。そこから生み出されるフランは、第三カベルネと同様ふくよかさや柔らかさを持つワインを生み出します。熱烈に愛され続ける第三のフランです。
NO.3-5-54 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 プティヴェルド 赤
ボルドーでも近年プティヴェルドが増加傾向にあると言われているのと同様、極東の小布施でも将来的な期待度が高いです。ワインは深紫の色合いから想像できるように熟成を期待させる酸、緻密なタンニン、伸びやかなアフターと期待が大きい品種です。
NO.3-5-56 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '13 プティヴェルド 赤
ボルドーでも近年プティヴェルドが増加傾向にあると言われているのと同様、極東の小布施でも将来的な期待度が高いです。ワインは深紫の色合いから想像できるように熟成を期待させる酸、緻密なタンニン、伸びやかなアフターと期待が大きい品種です。
NO.3-5-5613 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '12 プティヴェルド 赤
ボルドーでも近年プティヴェルドが増加傾向にあると言われているのと同様、極東の小布施でも将来的な期待度が高いです。ワインは深紫の色合いから想像できるように熟成を期待させる酸、緻密なタンニン、伸びやかなアフターと期待が大きい品種です。
NO.3-5-5612 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 タナ&メルロ ムラサキ第五農場 赤
マニアックしか寄せ付けない日本ではまだマイナーなタナ種。本来大変タンニンの強く渋さを持ち合わせるワインとなりますが、第五農場にある小布施のタナはヴィーニュフランセ(接木無し)のためかフランス物ほどの渋さがなく柔らかく仕上がります。
NO.3-5-59 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ&タナ ムラサキ第五農場 赤
第5農場にある小布施のタナは、ヴィーニュフランセのためかフランス物ほどの渋さがなく柔らかい。タナ由来の果実香であるブラックベリーやカシスを連想させるような爽やかさの中に、メルロの落ち着いた香りと深みのある味わいが口中でシンクロします。
NO.3-5-5913 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 カベルネソーヴィニヨン ムラサキ第七北農場 赤
第七北農場はカベルネ栽培に相応しい水はけの良い痩せた土壌。あと数年の命であるヴィーニュフランセ(接ぎ木無し葡萄)の第七カベルネは最後の力を振り絞り、サンシミの栽培醸造と相まって、上手く表現できない美しい透明感を体感させてくれるでしょう。
NO.3-5-62 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一農場 赤
ムラサキ第一農場は、ドメイヌソガの畑の中で最も美しい畑です。また、この場では語りきれないほど様々な情念を持ち合わす記念碑的な畑でもあります。例年に比べヴォラタイルな香味がありますが、それも偶然なる天恵、絶妙な香味のエッセンスとなりました。
NO.3-5-70 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一東農場 赤
ムラサキ第一農場の道を挟んで東にある第一東は、ロマネサンヴィヴァンのような存在です。第一とは対照的でピノノワール的な要素を持ち合わせるこの第一東のメルロは、優しい色調からも想像できるしなやかな味わい。眠れる獅子の第一東メルロです。
NO.3-5-71 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第一北農場 赤
偏愛的存在の第一農場と地続きである第一北は、ドメイヌソガにおけるクロパラントーのような存在です。偉大な第一農場と同じような岩、石だらけの沖積土である第一北はバランスの良さで群を抜くメルロに相応しい畑です。
NO.3-5-72 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ ムラサキ第一北農場 赤
偏愛的存在の第一農場と地続きである第一北は、ドメイヌソガにおけるクロパラントーのような存在です。偉大な第一農場と同じような岩、石だらけの沖積土である第一北はバランスの良さで群を抜くメルロに相応しい畑です。
NO.3-5-7213 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四東農場 ルミリアシオン 赤
第4東の北端には、ドメイヌソガの畑の中で最も立派な高さ2メートル以上石垣が、50メートル以上にわたって存在します。北風をその石垣がブロッキングするためか、比較的早くメルロが熟します。例年に比べ2014年はヴォラタイルな香味があります。
NO.3-5-77 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四西農場 赤
ムラサキ第4西は、畑の中に複雑な高低差のある地形でヴィーニュフランセ(接ぎ木無しの葡萄)メルロはその丘の上に植えられています。第4西単独発売は今回が初。あと数年の命ですが、瀕死の状態にも関わらず最後の力を振り絞って実をならせます。
NO.3-5-78 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第四南農場 赤
第四南の畑は、ドメイヌソガの畑の中で最も小さなリューディで生産量も僅かです。しかし、隣通しの第四東や第四西と分けて醸造するには理由があります。さながら三又路の道を隔てたグランリュ、サンヴァンサン、ロマネコンティの様です。
NO.3-5-79 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '13 メルロ ムラサキ第四南農場 赤
第四南の畑は、ドメイヌソガの畑の中で最も小さなリューディで生産量も僅かです。しかし、隣通しの第四東や第四西と分けて醸造するには理由があります。さながら三又路の道を隔てたグランリュ、サンヴァンサン、ロマネコンティの様です。
NO.3-5-7913 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ サンシミ '14 メルロ ムラサキ第五農場 赤
ムラサキ第一農場の30メートルほど南に位置する第五農場は、第一と土壌物性が大きく異なります。大きな岩、石が殆ど存在しないのです。ボリューム感や力強さではない優しさを伴うこの畑のメルロは、体に沁み入る味わいとなります。
NO.3-5-81 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ '15 シャルドネ 白
小布施ワイナリーの中でも難解な香味に数えられるこのワイン。樽発酵していないためボワゼもなく、さらに鋼のような硬さと岩塩の味覚を併せ持つ2015年の彼らは、新世界シャルドネを好まれるようなワインラヴァーには無愛想な態度を示します。
NO.3-5-100 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ '13 シャルドネ 白
小布施ワイナリーの中でも最も難しいと思っていたサンシミの白ブドウですが、その片鱗を感じ取っていただけるのではと期待しています。シャープな味わいの中に芯の通ったスタイルは欧州的なシャルドネを好む方には少しだけ理解していただけるはずです。
NO.3-5-10013 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ ヴィーニュ フランセーズ '15 ムラサキ第六ミリュ&バ 白
塩味すら感じさせるミネラル感、そしてナイフを舌で舐めたような強烈なテクスチャーは、ひとたび飲むと虜となる媚薬性を持ちあわせます。日本ばなれした香ばしさ、ボリューム感や力強さではない優しさを伴うこの畑のヴィーニュフランセは身体に沁みいります。
NO.3-5-111 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ ヴィーニュ フランセーズ '14 ムラサキ第六ミリュ&バ 白
いつか来ると心構えはしていたものの実際起きてショックを受けた2014年の超低収量。実に2013年の62%収穫量ダウン。超低収量が理由か例年より糖、酸が充実し、味わいにも暖かさを感じるワインとなりました。
NO.3-5-11114 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ '15 ソーヴィニヨンブラン クマンド 白
小布施ワイナリーから一番近い畑である熊之堂(クマンド)のソービニヨンブランです。今流行りのソーヴィニヨンブランの香りを特異的に出す酵母を使用せず素直に醸造。派手なピピドシャ香やグレープフルーツ香は強く感じられず大人しいワインです。
NO.3-5-113 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ '14 ソーヴィニヨンブラン クマンド 白
小布施ワイナリーから一番近い畑である熊之堂(クマンド)のソービニヨンブランです。今流行りの香りを特異的に出す酵母を使用せずに素直に醸造し、クリーミーなテクスチャーと緻密な味わい、透明なミネラル感は飲み飽きせず、強く食欲をそそります。
NO.3-5-11314 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ドメイヌソガ '15 プティマンサン セック 白
信濃國、上高井に広がる自社ワイン畑において、プティマンサンをヨーロッパ仕立で栽培醸造しました。言葉で示すと陳腐ですが他では例を見ない壮絶な微生物たちの格闘の末、このセック(辛口)ができあがりました。奇跡です。手前味噌ですが旨い。
NO.3-5-115 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ソガペールエフィス '15 Chabudai wine 樽熟成 赤
このワインはイタリアで見かけるようなワイナリー内の計り売りワインのイメージ、まさしくワイナリーの自家消費用のお裾分けワインです。「人に優しい(ヴァンドターブルならぬ)ちゃぶ台ワイン」です。うんちくはさて置き、家族や仲間と楽しく飲んでください。
NO.3-5-9 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソガペールエフィス '14 オーディネール メルロ&カベルネソービニヨン 赤
ドメーヌカクトウ(カクトウ農園)は、尊敬する佐藤父子のワイン畑です。小布施農場と隣接し微気候や土壌の物性もほぼ同じ、ヨーロッパ式の垣根仕立です。2014年は葡萄が例年より良いため、今まで以上に除梗、ピジャージュに細心の注意をはらいました。
NO.3-5-6 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソガペールエフィス '14 キャトルサンク メルロ 赤
ドメイヌアキオのリューディ名・キャトルサンク(ヨンゴ園)は、小布施農場に隣接し、ヨーロッパ式の垣根仕立です。有機栽培ではありませんが、15年以上に及ぶ土壌管理が結果を出し始め、近年秀逸な赤ワイン葡萄を産する畑の一つとなりました。
NO.3-5-8 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ソッガ '13 オーディネール メルロ&カベルネソービニヨン 赤
ドメーヌカクトウ(カクトウ農園)は、尊敬する佐藤父子のワイン畑です。小布施農場と隣接し微気候や土壌の物性もほぼ同じ、ヨーロッパ式の垣根仕立です。心地よい樽香と穏やかな熟成香、複雑な微生物香が調和したカリテプリなワインとなっています。
NO.3-5-613 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソッガ '13 キャトルサンク メルロ 赤
ドメイヌアキオのリューディ名・キャトルサンク(ヨンゴ園)は、小布施農場に隣接し、ヨーロッパ式の垣根仕立です。有機栽培ではありませんが、15年以上に及ぶ土壌管理が結果を出し始め、近年秀逸な赤ワイン葡萄を産する畑の一つとなりました。
NO.3-5-813 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソッガ '13 アンサンク メルロ 赤
ドメイヌアキオのリューディ名・アンサンク(イチゴ園)は、小布施農場に隣接し、ヨーロッパ式の垣根仕立です。有機栽培ではありませんが、15年以上に及ぶ土壌管理が結果を出し始め、近年秀逸な赤ワイン葡萄を産する畑の一つとなりました。
NO.3-5-43 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソッガ '10 ドゥジエーム カベルネソーヴィニヨン メルロ 赤
ドメイヌアキオ(サトウアキオ農園)は、私達が尊敬する佐藤父子のワイン畑。難しい年であった2010年をここまでのカベルネソーヴィニヨンに作り上げる明夫氏には私達も脱帽しています。あまりにも葡萄が素晴らしかった為、無伴奏のワインとしました。
NO.3-5-40 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ソガペールエフィス '15 レゼルヴ プリヴェ シャルドネ 白
レゼルヴプリヴェの名の通り、私にとっての「お宝ワイン」。10年、15年熟成させた枯れた味わいは樽熟成の妙味をお楽しみ頂けるはずです。 2015年のシャルドネは私の琴線に触れた特別な葡萄だからチャレンジし、実際潜在的能力のあるワインとなりました。
NO.3-5-22 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソガペールエフィス '15 ノン ボワゼ シャルドネ アンサンク 白
ドメイヌアキオ(サトウアキオ農園)のアンサンク(命名畑)のシャルドネです。ノンボワゼは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。2015年は酸が柔らかで呑み疲れしない身体に沁み入ります味わいです。和食にぴったりです。
NO.3-5-27 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソガペールエフィス '15 オーディネール ソーヴィニヨンブラン 白
樹齢を重ねるごとに熟度の高まりを感じるドメイヌカクトウ(カクトウ農園)。2015年は、心地よいハーブ香に爽やかな白桃、蜂蜜やパイナップルの香り、そしてマッタリすぎない濃さと心地よいグレープフルーツ系のアフターとなりました。
NO.3-5-30 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ソッガ '12 シャルドネ 1er プライベートリザーヴ 白
小布施ワイナリーが尊敬してやまないドメイヌカクトウ(カクトウ農園)へのオマージュの意を込めて、単一ドメイヌのワインを造りました。無骨で付き合いにくさすら感じるドメイヌソガに対し、ドメイヌカクトウは香り豊か且つふくよかで素直に美味しいワインです。
NO.3-5-45 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソッガ '14 プライベートリザーヴ ソーヴィニヨンブラン 白
小布施ソーヴィニヨンの特徴ともいえる心地よいハーブ香が穏やかにありますが、桃や白い花をイメージする香りの中にグレープフルーツやレモンを感じる香りが特徴です。イチゴ園らしい透明感のある酸と優しく纏うアフターテイストが食欲をそそります。
NO.3-5-47 720ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


ソガペールエフィス '12 スパークリングG デゴルジュマン ラテ
国産欧州葡萄を使い、瓶内2時発酵にて炭酸ガスを作り出す伝統的なシャンパン製法によって醸造し、デゴリュジュマン(にごり取り)した辛口スパークリングワインです。生産効率から考えれば、損しているのか得しているのかよく判らないカリテプリ商品です。
NO.3-5-19 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
ソガペールエフィス '13 スパークリングE1 ドゥミセック ロゼ
国産欧州葡萄を使い、瓶内2時発酵にて炭酸ガスを作り出す伝統的なシャンパン製法によって醸造し、デゴリュジュマン(にごり取り)した遊び心たっぷりのロゼドゥミセックです。欧州系葡萄の瓶内二次としては超コスパになるよう気合いのみで製造しています。
NO.3-5-16 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。
小布施 田舎風 発酵シードル 極辛口
フランスの伝統的な製法で造った本物の田舎風シードルです。生産者の顔と生産履歴が判る林檎のみからジュースを自ら搾汁し、澱引きせず、自然な造りに徹し、もぎたての新鮮なリンゴの芳醇な香りと甘みを封じ込めた本場に負けない見事な味わいです。
NO.3-5-11 750ml 在庫有り / お気軽にお問合せください。


※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
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