| くどき上手 雄町44 純米大吟醸 生詰 |
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庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。酒名どおりの艶やかで色気ある独特の香味は絶品！全国33店舗限定。くどき上手の秋のお薦め「雄町44」。深みのあるフルーティーな吟香、柔らかい豊かな味わいは、完成度の高い仕上がり。香りのある酒に秋上がりしています。存分にご期待下さい。 |
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| 清泉 純米吟醸 越淡麗 |
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幻の酒、清泉「亀の翁」を世に送り出し一躍全国の酒好きから脚光を浴びた久須美酒造。清泉の秋の限定醸造、白壁の酒蔵でひと夏ゆっくりと熟成、秋上がりしたひやおろし。ほのかに炊き立てご飯の香り、透明感の中に膨らみもり、円やかな旨味とコクが広がる円熟の味わい、燗して旨酒、冷やして美酒の絶品です。 |
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| 楯野川 源流 純米大吟醸 冷卸 |
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日本酒の素晴らしさを国内外に向けて発信するTATENOKAWA100年ビジョンを掲げ、純米大吟醸だけを醸す銘酒「楯野川」。根強い人気を誇る季節商品、美山錦の純米大吟醸中取りを原酒で一夏熟成させた冷卸「源流」。円やかな旨みと奥行きのある味わい、美山錦らしいキレのある酸が余韻をまとめています。 |
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| 越乃景虎 純米原酒 |
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新潟有数の豪雪地帯、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される辛口酒「越乃景虎」。季節限定品、夏向けのキリッと冷やしてスッキリ美味しい純米原酒です。サラリと飲めて米の旨みも味わえる景虎純米の良さを生かしながら、夏らしく爽快な味わいに仕上げた暑い季節にぴったりの美味しさです。 |
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| 菊姫 山廃純米 呑切原酒 無濾過 |
 | 古来から芳醇な美酒と称される加賀の菊酒を代表する老舗蔵「菊姫」。初呑切りで、最も良く仕上がった原酒だけ厳選した呑切原酒。夏場に相応しく、キレのある若々しい味わい。麹ばなが消え、香りが変化し始めてりますが、喉越しはまだ絞りたて同様に暴れます。そのアンバランスさがこの時期のこの酒の面白さです。 |
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| ゆうほのあか 山おろし純吟 無濾過生原酒 |
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能登文化発祥の地・中能登町から彗星の如く現れた至極の食中酒として人気を集める新世代の銘酒「遊穂」。夏の限定品、太陽燦々の真っ赤な夏を乗りきる山おろし純吟の無濾過生原酒。厳しい環境を生き抜いた酵母の力強い発酵力で醸しだす深みと幅のある味わいは、夏のスタミナ食にバッチリあう夏酒です。 |
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