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 |  | 義侠 「えにし」 特別純米酒 |
| 兵庫県特Ａ地区の東条町産の特上山田錦を全量に用いて吟醸仕込み、蔵内で１年以上熟成させ、酒の旨みを存分に引き出してから出荷される義侠こだわりの晩酌酒。ふくらみのある丸く、深い味わいは絶品です。ぬる燗または常温でお楽しみ下さい。 |
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 | | 菊姫 「金劔」 純米酒 |
| 菊姫が、特に「燗酒の美味しさ」を追求して醸し上げた純米酒。米の柔らかな旨み、甘みが生きたており、酸と甘味が調和してたとても旨い燗酒です。豊かな味わいの長い余韻が際立っています。特にぬる燗が、最高の燗上がりのする酒です。 |
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 | | 天寶一 山田錦 純米七十 お燗酒 |
| 兵庫山田錦という最高の原料米を使いながら、精米を抑えた贅沢な造りで燗酒に特化した冬季限定酒、純米お燗酒。味あり、幅あり、キレ良し、調和の取れた仕上がり。お燗にするとキレが増し、口中に円やかな旨味と深い味わいが広がる絶品です。 |
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 | | くどき上手 「ばくれん」 吟醸酒 超辛口＋２０ |
| 日本酒度＋２０の超辛口吟醸酒。非常に燗映えする酒です。燗にすると一瞬の立ち香に酸のシャープな香りを感じ、口に含むと酸のあるキリッとした味わい、透明感のある長い余韻、爽快感のある後味。旨い。冷酒の時とは、およそ違う旨さです。 |
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 | | 越乃景虎 超辛口 本醸造 |
| 日本酒度が＋１３もある辛口のお酒ですが、口に含むと仕込み水に由来する景虎らしい優しい口当たりが酒質ほどに辛さを強調せず、シャープで爽やかな味わい。燗にすると綺麗な酸味と長い余韻があり、キレの良い後味が楽しめる辛口燗酒。 |
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 | | 想天坊 「技」 特別本醸造 |
| 想天坊の上級定番酒の位置づけで造られている特別本醸造。このクラスにあって、その酒名どおり郷杜氏の名人技がいかんなく発揮されています。燗にするとスッキリした酸とともに甘味も感じる。味わいに旨みもあり、バランスがとれた燗酒です。 |
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 | | 天明 純米 瓶火入れ瓶囲い |
| お燗にすると、シャープな酸と後半にかけてのキレの良い甘味が感じられ、後味も綺麗。すぐにでも飲み込みたい衝動に駆られるスッキリした味わい。冷酒のややビターな味わいが、品のあるスッキリした酸と魅力的な甘味、軽やかな味わいに変化している。更に温度をあげると、五味が渾然一体となって調和した一つの味わいになる。 |
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 | | 菊姫 山廃純米酒 |
| 山廃仕込みにこそ日本酒本来の旨さがあると仕込み続けてきた菊姫の山廃らしい独特の芳しい香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味わい。この腰が強い男酒こそ菊姫の山廃純米酒です。 |
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 | | 美の川 「良寛」 純米吟醸 |
| このお酒は冷やでも良いのですが、常温またはぬる燗で飲んで頂いた方がその良さがわかります。ぬる燗にすると、味にまろやかな深みが増していきながらも、スルリと喉に入っていきますので、このお酒の本領がお楽しみ頂けます。 |
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 | | かたふね 純米吟醸 |
| 米の味わいを十分に引き出し、丸み、甘味、穏やかさを特徴とした濃厚芳醇な幅のある味わい。燗にすると、穏やかで優しい旨みのある味わいへと燗上がりします。五味が調和し、酸と甘味のバランスが良い、余韻は短く後味のキレが良い。いい酒はお燗にするともったいない？そんなことはありません。旨いですよ。 |
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 | | 鶴齢 本醸造 |
| これぞ鶴齢のスタンダードな味わいです。しっかりとした米の旨み、甘味を特徴とした鶴齢らしい酒本来の旨みを引き出した味わいです。新潟の酒の中では珍しい、米の旨みをかなり感じる旨口本醸造に仕上がっています。 |
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 | | 鶴齢 純米吟醸 |
| 淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒の中にあって、鶴齢の伝統的手造りにより醸し上げられた、酒の旨みが存分に引き出された旨口の純米吟醸。米本来の味、旨みを重視しながらも、軽やかで上品な味わいに仕上がっています。 |
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