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 |  | 天寶一 こいおまち純米酒 華風車 |
天寶一の季節限定品、広島県のオリジナル酒造好適米「こいおまち」で仕込んだ春の食卓を彩る華やかな春限定酒「華風車(かざぐるま)」です。雄町らしい膨らみとイチゴを連想させる香り、クリアで旨味を感じる味わいが特徴です。春の食材と共にお楽しみください。 |
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 |  | 天寶一 純米吟醸 山田錦 直汲み生原酒 |
天寶一の季節限定品、手造りの良さを生かして丁寧に醸した中汲み純米吟醸を亀口から直汲みした無濾過生原酒です。味の膨らみと綺麗な米の旨味を感じるキレ味良い仕上がりに、新酒のフレッシュ感と直汲みのガス感が相まった格別の美味しさです。 |
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 |  | 天寶一 特別純米酒 八反錦 直汲み生原酒 |
天寶一の季節限定品、広島県産八反錦の旨味を最大限に引き出すため、亀口から直汲みした特別純米の生原酒です。新酒しぼりたてのフレッシュな米感と直汲みならではのガス感に加え、八反錦特有の味のサバケも相まって格別の美味しさに仕上がっています。 |
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 |  | 天寶一 特別純米酒 八反錦 無濾過 本生原酒 |
天寶一の季節限定品、地元広島を代表する酒造好適米「八反錦」で丁寧に仕込み、新酒のフレッシュ感を全面に出した特別純米の初しぼりとなる無濾過本生です。清々しく華やかな香り、八反錦特有の味のサバケとフレッシュな米感をお楽しみください。 |
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 |  | 天寶一 Takibi S"ake(焚火じゃけぇ) |
広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、キャンプの時の料理との相性を考え、キャンプの為に誕生した、まさにキャンプ専用酒といっても過言ではないアウトドア系日本酒「TakibiS”ake(焚火じゃけぇ)」です。ガッツリとした肉料理を始め、オリーブオイルやスパイスの効いた料理との相性が抜群です。 |
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 |  | 天寶一 純米酒 山田錦 |
広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、兵庫山田錦を贅沢に使用したコストパフォーマンスの高い純米酒です。穏やかな飲み口、味あり、幅あり、えぐみなし、後味スパッとキレて飲み飽きしない美味しさです。幅広い温度帯で楽しめる万能食中酒です。 |
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 |  | 天寶一 特別純米酒 八反錦 |
広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、広島県を代表する酒米「八反錦」を用いて、手造りで丁寧に仕込んだ当蔵の看板酒となる特別純米酒です。その特徴である味のサバケと特有の米感、香りも柔らかく、食事に寄り添うキレの良い美味しさです。 |
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 |  | 天寶一 超辛純米 千本錦 |
広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、広島県産「千本錦」を60%精米、旨味とキレを意識して仕上げた辛さ際立つ超辛口純米酒です。千本錦特有のシャープな味わいの後、天寶一の中でも一番のキレる辛さで存在感を残す、一番人気の純米酒です。 |
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 |  | 天寶一 SPICY夏潤 純米酒 |
天寶一の季節限定品、あくまで夏向きにドライでキレる辛口を追求した夏酒「SPICY夏潤」です。穏やかな香りと軽快な口当たり、スパイシーな辛口ドライでキレ良く、キリリと引き締まったシャープな味わいは、さながら日本酒版スーパードライのような美味しさです。 |
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 |  | 天寶一 中汲み 純米吟醸 山田錦 |
広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、手造りの良さを生かした丁寧な造りで醸し上げる当蔵の代名詞的存在と言える純米吟醸の中汲みです。上品な香りと透明感、山田錦特有の味の深み、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。 |
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 |  | 天寶一 中汲み 純米吟醸 山田錦 無濾過 本生原酒 令和3BY |
天寶一の季節限定品、山田錦で仕込んだ純米吟醸の中でも最も品質の良い中汲み部分だけを採取した無濾過生原酒です。より果実味を表現するために、汲み水歩合を絞り、エキスたっぷりに仕上げています。山田錦特有のジューシーな旨味をお楽しみください。 |
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 |  | 天寶一 生モト純米大吟醸 久二 令和3BY |
天寶一の超限定品、当蔵三代目「久二(ひさじ)」の名を冠する最高峰酒として醸した生モト純米大吟醸です。自然の酒造りに近い製法、減農薬・減化学肥料で栽培された特別栽培米山田錦を35%まで磨き上げた純米大吟醸を約半年間冷蔵熟成した逸品です。生モトならではの複雑かつ奥深さ、積み重なる歴史と技と心を感じてください。 |
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 |  | 天寶一 華風車(かざぐるま) 千本錦純米酒 H29BY |
天寶一の春期限定品、春をイメージさせる苺のような香りと甘みを意識し、この時期の旬の食材との相性を考えて醸した千本錦純米「華風車(かざぐるま)」です。熟したマスカット系の香りが高く、軽やかな味わいとキレの良い完成度の高い味わいです。 |
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