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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

酒粕「八海山の酒の實」 純米大吟醸
日本有数の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す銘酒「八海山」。季節限定品、清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米大吟醸を搾った後にできる新鮮な酒粕は、雑味が少なく、淡麗で独特の旨味が味わえます。甘酒、鍋物、焼魚、粕汁など、お料理の幅を広げます。
300g 税込 440円 
根知男山 酒粕(板粕)
新潟米処の奥山の山間に佇む根知谷、豊かな水と優しい風に囲まれた日本酒版ドメーヌ「根知男山」。酒米生産に適した天賦の地形が産出する根知谷産米と雪深い自然豊かな環境を生かした酒造りから生まれた純米酒を搾った後にできる日本酒蔵の新鮮フレッシュな本物の酒粕です。
1kg 税込 580円
越乃雪月花 酒粕(板粕)
日本酒の原点に立ち戻り、酒本来の旨みを追求して醸し出される銘酒「越乃雪月花」。厳選された米、清らかな水、本物を追求する酒造り、越乃雪月花の秀逸な香味が調和する清酒から生まれた酒粕です。日本酒蔵の本物の酒粕の一味違うこだわりの味わいをお楽しみください。
1kg 税込 580円
山間 酒粕(板粕)
理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口直詰めの中取りのみ冠される超限定銘柄「山間」。季節限定品、吟醸系酵母で仕込んだ特別純米酒と純米吟醸の新酒を搾った後にできる大変香りの良い酒粕です。炙って食べても美味しく、粕汁や粕煮、甘酒、鍋物等にお使いいただけます。
500g 税込 360円 
越乃景虎 酒粕(板粕バラ)
雪深い越後の山里より、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される銘酒「越乃景虎」。季節限定品、上品でさわりなく飲める辛口でありながら辛さを感じさせない酒造りから生まれた新酒を搾った後にできる新鮮な酒粕です。香り高く、淡麗で独特の旨味が味わえます。
500g 税込 440円 
Bar ヨー子 ドライレモンサワー
鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンをたっぷり使って、純米大吟醸を贅沢に加えた大人のための辛口レモンサワー。人生は甘くない。現実と戦う勇敢な大人たちに捧げる、リッチで心地よいドライレモンサワーはないのか?刺激的だけど甘美、一見矛盾する魅惑的な味わいです。衝撃的な美味しさの激推し!
720ml 税込 2,750円
南部美人 糖類無添加 梅酒ヌーボー
南部の国の伝統を守り、進化する美酒「南部美人」。季節限定品、その年収穫したばかりの南高梅に出来たばかりの純米酒の新酒で漬けた梅酒の新酒ヌーボーです。砂糖や甘味料、アミノ酸など一切の甘さの添加物を加えずに、常識を覆す、南部美人にしか造れない糖類無添加。世界一早い梅酒ヌーボーはフレッシュな香りと酸味が特徴的です。
720ml 税込 2,035円
越乃景虎 梅酒
雪深い越後の山懐、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業で醸す銘酒「越乃景虎」。蔵元秘伝の製法により仕込んだ清酒ベースの超人気梅酒。フレッシュな梅の香り、龍のスッキリとした味わいと梅の酸味が調和して、優しい味わいに仕上がっています。糖分は控えめで、もう一杯とリピートを誘う心地良さがあります。
1800ml 税込 2,640円
720ml 税込 1,430円
鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み
新潟県の南端、日本有数のコシヒカリの産地として知られる南魚沼の小さな地酒蔵「鶴齢」。特別栽培農産物の「越の梅」を、伝統的な手造りにより醸した純米吟醸の原酒で仕込むワンランク上のこだわり梅酒です。コクのある旨味の中に爽やかな酸味が加わり、自然で優しい甘さを特徴とした味わい深い、他に類を見ない美味しさです。
1800ml 税込 4,279円
720ml 税込 2,431円
梅酒/リキュール
お 米
醤 油
みりん
酒かす
前掛け
酒燗器
熟成用空壷
八海山 酒粕「八海山の酒の實」 純米吟醸
越乃雪月花 酒粕
越乃景虎 酒粕
琉球 酒豪伝説 (二日酔い対策の決定版)
魚沼産コシヒカリ 契約栽培米
魚沼産コシヒカリ 自然乾燥米
魚沼産コシヒカリ
新潟県産コシヒカリ
コトヨ醤油 「延喜」  /コトヨ醤油醸造元
コトヨ醤油 「喜易」 /コトヨ醤油醸造元
コトヨ醤油 「和院」 /コトヨ醤油醸造元
住乃井  「美琳酒」 長期熟成本みりん /住乃井酒造
住乃井 本みりん /住乃井酒造
越後名物  笹団子
想天坊  前掛け /河忠酒造
想天坊  半天 /河忠酒造
村祐  前掛け /村祐酒造
八海山  前掛け /八海醸造
根知男山  前掛け /渡辺酒造
萬寿鏡  前掛け 白 /マスカガミ
萬寿鏡  前掛け 紺 /マスカガミ
その他、特産品 新規入荷リスト >>



新酒の陣2023、令和5BY続々入荷中!新酒の絞りたてのフレッシュで豊かな風味をご堪能下さい。



2023年 味覚の秋、食欲の秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。



厳選された原料と最高の技術で造り上げた至高の大吟醸です。


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