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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

59Takachiyo EXTRA EDITION 山田錦 純米大吟醸 無調整生原酒
雪国の酒「高千代」の限定流通品、全国の酒米を協会酵母1801で醸し、扁平精米59%磨きに統一した59Takachiyoシリーズの番外編、山田錦38%精米で仕込んだ純米大吟醸の無調整生原酒です。シリーズ最高精白にして出品規格、酒米の王様・山田錦のポテンシャルが最大限に発揮された絶品です。
500ml 税込 2,750円
岩豊 生モト造り 特別純米 無濾過原酒
安らぎと喜びと感動を伝える酒造りを追求する新潟第一酒造の超限定品、古来伝統の日本酒の歴史を想像し、八十有余日かけて作り上げた生モト造りの特別純米酒「岩豊(がんほ)」。生モトの個性であるアミノ酸の豊かな旨味と香り、なめらかな酒質を雪室熟成により、深みのある日本酒へと仕上げた自信作です。
720ml 税込 1,760円
くどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟醸 生詰
庄内平野の穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。超限定品「Jr.の愛山33%」、ふくよかさと上品な甘さを表現、幻の酒米・播州愛山を醸す並々ならぬ思いがここにあります。お酒で人生を刻めるような中毒性のあるものを作りたいと願うジュニアの極上愛山を是非ご堪能ください。
720ml 税込 2,200円
天明 Kitakatayamada 東京精米88
会津の小さな蔵が米の個性のにじみでる酒を仕込む「天明」。なぜ米を削るのか?三年間の研鑽を経て、ようやく好適米へと辿り着いた「東京精米88」。特別な精米技術との出会いから、敢えて米を削らない酒造りを選択、天明が目指す丁寧で清潔な造りによって生まれる透明感と共にその答えを探求した日本酒です。
1800ml 税込 3,300円
720ml 税込 1,650円
清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒
雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵・久須美酒造。限定品、亀の尾生産組合が自家田で栽培した名米「亀の尾」を用いて仕込む清泉の人気酒「亀の王」の純米吟醸生貯蔵酒です。清々しいフルーティーな含み香と上品な旨みが調和した繊細な味わい、優しい余韻とキリッとした酸が後味を引き締める絶品です。
1800ml 税込 3,124円
720ml 税込 1,563円
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒
小さい蔵の手造り感を大切に、杜氏の技と若い感性を取り入れた新潟次世代の銘酒「謙信」。季節限定品、暑さで疲れた身体を労るような、夏の水菓子を連想させる上品で軽快な甘味を特徴とした純米吟醸「夕涼み」。新酒の若々しさとは違うこの時期ならではの味わい、初夏の夕暮れに涼をとりながらご堪能ください。
1800ml 税込 2,860円
720ml 税込 1,430円
遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒
能登文化発祥の地・中能登町の至極の食中酒として人気を集める新世代の銘酒「遊穂」。春の限定品、山おろし純米の新酒無濾過生原酒です。新酒の若さや荒々しさに加え、生モト特有の力強さやインパクト、濃醇で腰が強く、遊穂らしい酸味と旨味がしっかりある豊かな風味に抜群のキレ、パンチの効いた美味しさです。
1800ml 税込 2,995円
720ml 税込 1,498円
越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒
日本酒の原点に立ち戻り、酒本来の旨みを追求して醸し出される「越乃雪月花」。超限定品、毎年三月の大吟醸の搾りに参加した数店の特約店だけが取り扱う純米大吟醸の斗瓶取り雫酒の生貯蔵酒です。鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸されたコスパ抜群の逸品です。
1800ml 税込 3,999円
720ml 税込 1,999円
根知男山 純米酒 無濾過生原酒
根知谷という土地の優れたテロワールが生み出す原料米の新しい価値観を追求する「根知男山」。季節限定品、豊作となった2020年産新米の五百万石一等米を60%精米で仕込んだ純米酒の無濾過生原酒です。根知谷産米の味わいを素直に表現した芯のある味わい、フレッシュで瑞々しい特上の甘味は絶品です。
1800ml 税込 3,980円
720ml 税込 1,990円
朝日山
鮎正宗
梅乃宿
開 運
鶴 齢
潟舟(かたふね)
菊 姫
清 泉
麒麟山
義 侠
くどき上手
謙 信
越乃景虎
越乃雪月花
越乃白雪
砂潟/初孫
〆張鶴
想天坊/福 扇
大洋盛/北 翔
高千代/巻 機
楯の川/子 宝
立 山
手取川
天寶一
天 明
南部美人
根知男山
八海山
豊 盃
満寿泉
萬寿鏡
村 祐
山間/越の白鳥
遊 穂
吉乃川
くどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟醸 生詰/亀の井酒造
豊盃 夏ブルー 純米吟醸/三浦酒造
天寶一 SPICY夏潤 純米酒/(株)天寶一
天寶一 超辛純米 千本錦 匠 直汲み/(株)天寶一
謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒/池田屋酒造
越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生貯蔵酒/妙高酒造
千代 大吟醸 鑑評会仕様 無調整原酒 壱火入/高千代酒造
59 Takachiyo EXTRA EDITION 山田錦 純米大吟醸 無調整生原酒/高千代酒造
59 Takachiyo CHAPTER SIX 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒/高千代酒造
天明 初夏の生セメ BLEND/曙酒造
天明 Kitakatayamada 東京精米88/曙酒造
清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒/久須美酒造
清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版/久須美酒造
岩豊 生モト造り 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
山間 仕込み21号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒 R1BY/新潟第一酒造
越の白鳥 仕込み21号 純米吟醸 無濾過原酒 R1BY/新潟第一酒造
くどき上手 禁じ手11% 磨き一割一分 大吟醸 生詰 赤箱/亀の井酒造
楯野川 飛切濃厚仕込 純米大吟醸/楯の川酒造
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒/宮尾酒造
遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒/御祖酒造
鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 生原酒 R2BY/青木酒造
越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生酒/妙高酒造
義侠 純米吟醸生原酒 750kg 50% 生酒 R2BY/山忠本家酒造
義侠 純米吟醸原酒 750kg 50% 火入れ酒 R2BY/山忠本家酒造
義侠 純米吟醸生原酒 750kg 40% 生酒 R2BY/山忠本家酒造
義侠 純米吟醸原酒 750kg 40% 火入れ酒 R2BY/山忠本家酒造
義侠 純米吟醸生原酒 750kg 30% 生酒 R2BY/山忠本家酒造
想天坊 別仕込「じゃんげ」 辛口純吟おりがらみ生/河忠酒造
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日本酒の世界は百花繚乱。本醸造から大吟醸まで価格、スペック、味わいはさまざま。特定名称からお気に入りの一本をお探しください。

辛口、コクのある濃醇旨口、フルーティー、軽快でなめらかな酒、香り高い酒、香味タイプ別に厳選したお勧めのお酒をご紹介いたします。

ご周知の通り、山田錦、五百万石等の代表的な品種に始まり、酒は様々な米から造られています。酒米の旨さが伝わるお気に入りの一本に出会えるかも。

体の奥から優しく温まる燗酒。やっぱり燗酒は旨い。お燗で引き出す上質な旨さに魅了される燗酒党に、燗上がりするお薦めのお酒をご紹介いたします。

琥珀色の輝き、甘く深い熟成香、幅と奥行きのある複雑な味わい。時が育んだ柔らかく深い珠玉の味わい。魅惑の奥深い世界に誘います。


新酒の陣2020、令和2BY続々入荷!新酒の絞りたてだけが持つ、新鮮で豊かな風味をご堪能下さい。



2020年 味覚の秋、食欲の秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。


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