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| 菊姫 鶴乃里 山廃純米 生原酒 |  |
古来から芳醇な美酒と称される加賀の菊酒を代表する老舗蔵「菊姫」。超限定品、究極の山廃仕込を駆使した最高傑作「鶴乃里」の生原酒です。兵庫県吉川町産山田錦という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現された上質な旨みと原酒のボリューム感、力強さと柔らかさを兼ね備えた品格のある味わいです。 |
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| 鮎正宗 さくらいろ 純米にごり酒 |
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新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」。季節限定品、通称ピンク酵母が醸し出す桜の花のような淡いピンク色が可愛らしい純米にごり酒です。さらりとした口当たり、甘酸っぱくまろやかな味わい特徴です。お花見や桃の節句など、酒器を満開の桜のように美しく彩ります。 |
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| くどき上手 生・ばくれん 超辛口吟醸生酒 |
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庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。酒造時期だけの限定品、超人気超辛口吟醸「ばくれん」の新酒生酒。浪漫の酒米「亀の尾」のキリっとした上品で爽やかな酒質を見事に引き出した絶品です。くどき上手が提案する辛口の極み、旨超辛口をご堪能下さい。 |
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| きりんざん ぽたりぽたり 越淡麗 純吟生原酒 |
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創業より継承する「酒は辛いもの」という家訓の基、伝統の辛口にこだわる蔵「麒麟山」。冬季限定醸造、米の美味しさを純粋に堪能して欲しいという思いから生まれた純米吟醸「ぽたりぽたり」。五百万石とは異なる越淡麗らしいふくよかさ、豊かな旨みとやわらかな甘みが広がるフレッシュでキレの鮮やかさな絶品です。 |
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| 北翔 うすにごり本生 |
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酒処村上の銘酒「北翔」の季節限定品、新酒しぼりたての「うすにごり本生」です。新酒らしいフレッシュで清涼感ある香り、絞りたてならではのフレッシュ感と生き生きした豊かな味わいはこの時期だけの楽しみです。気軽に楽しめるお手頃価格の酒ですが、吟醸並みの高スペックで仕込んだコスパ抜群の一品です。 |
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| 〆張鶴 純米吟醸 生原酒 山田錦 |
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美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸す酒処村上の銘酒「〆張鶴」。季節限定品、高品質の兵庫山田錦を使って仕込んだ純米吟醸上位グレードのしぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香、山田錦の凝縮された旨み、新酒しぼりたての特徴でもあるフレッシュな味わいは絶品です。 |
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| 楯野川 無我 ブラックボトル 純米大吟醸 |
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日本酒の素晴らしさを国内外に発信するTATENOKAWA100年ビジョンを掲げる銘酒「楯野川」。完全予約受注生産の限定品、究極の新鮮さと槽口の臨場感を追求した貴重な生酒「無我」のブラックボトル。輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口中で躍動します。亀口から汲んで飲むあの新鮮味溢れる美味しさを体験してください。 |
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| 義侠 純米生原酒 1500kg 60% 特別栽培米 |
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創業は江戸時代中期、マニア的なファンから圧倒的な人気を誇る愛知の銘酒「義侠」。山田錦の特Ａ地区、兵庫県加藤郡東条町で「無除草剤」「ボカシ肥」使用による有機肥料で作り上げた特別栽培米仕込みの純米生原酒。凝縮された米の旨み、甘味、酸味をたっぷりと感じる、より濃醇で力強く、深みのある味わいです。 |
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| 天寶一 直汲み 純米吟醸 山田錦 生原酒 |
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「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、辛口で旨みとキレを追求する備後の銘酒「天寶一」。季節限定品、同社の代表的存在といえる中汲み純米吟醸を直汲みした生原酒。味の膨らみと綺麗な米の旨味を感じるキレ味良い仕上がりに、直汲みのフレッシュ感とガス感が相まった格別の美味しさです。 |
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