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| くどき上手 雄町44 純米大吟醸 |
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庄内平野の穀倉地帯に蔵を構える十号酵母こだわりの蔵「くどき上手」。秋の勝負酒、完成度の高い酒質、再現性のある技術力、酒の旨味がマニア的ファンを魅了するプレミアム純米大吟醸「雄町44」。岡山県産「雄町」の特徴、丸味のあるふくよかさ、幅のある味わいと旨味でオマチストを魅了し続ける絶品です。今年も十五夜お月さん、菊の節句に乾杯しましょう！ |
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| 天明 秋上がり 生純吟 お月見2026 |
 | 日本酒に流れる季節感、透明感あふれる清き酒「天明」。季節限定品、実り豊かな秋へ向け、自然と共に移りゆく季節を低温熟成で表現した秋あがり生純吟【Beautiful autumn お月見 2026】。ささやかだけど贅沢な時に寄り添えるような一本をテーマに、円熟味とバランス感、個性ある酸味、そして天明らしい透明感で表現した秋味です。 |
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| 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 秋上がり |
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美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸す酒処村上の銘酒「〆張鶴」。季節限定品、地元村上市で収穫された酒造好適米「越淡麗」を50％精米して三面川の伏流水で仕込む純米吟醸越淡麗です。華やかな香り、サラリとした口当たりからふくらむ豊かな味わい、そして後味のキレが良い絶品です。 |
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| 開運 ひやおろし純米 |
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美酒造り一筋、静岡屈指の銘醸蔵「開運」。秋の定番酒、純米酒が一夏を越えて飲み頃を迎えた人気酒「ひやおろし純米」です。ぽてっとした甘みとシャープな香り、口の中で揺れ動くフレッシュな躍動感と熟成の相反する味わいが絶妙なバランスで溶け込んだ絶品です。鍋物や脂ののった魚介など、秋冬の旬の味覚と相性抜群です。 |
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| 南部美人 純米酒 秋あがり |
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南部の国で生まれた伝統の技を守り、進化する綺麗で美しい銘酒「南部美人」。季節限定品、秋の訪れと共に熟成が進み、円やかで深い味わいに秋あがりした純米酒です。清涼感ある爽やかな香り、柑橘系を思わせる心地よい酸味、口中で広がる米の旨味と甘みが特長です。秋の味覚との相乗効果、この季節だけの味わいをお楽しみください。 |
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| 越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰 |
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新潟有数の豪雪地帯、全国でも稀な超軟水と杜氏熟練の業で醸される辛口酒「越乃景虎」。季節限定品、夏を超えて気温が下がり、この季節だけの旬な味わいとして酒通が待ち焦がれる純米原酒「ひやおろし」。熟成による自然な円やかさ、生詰めの味の柔らかさと爽やかな気候が相まって、味わいは一段と素晴らしく感じられる絶品です。 |
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| 遊穂 山おろし純米 ひやおろし 生詰原酒 |
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能登文化発祥の地から彗星の如く現れた至極の食中酒として人気を集める新世代の銘酒「遊穂」。秋の限定醸造、夏を超え、熟成により呑み頃を迎えた山おろし純米の無濾過生詰原酒です。生モト特有の力強さ、濃醇で腰があり、独特の酸味と旨味のしっかりとした豊かな風味、円熟味を増した呑み応え十分の美味しさです。 |
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| 菊姫 純米ひやおろし |
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古来から芳醇な美酒と称されてきた加賀の菊酒を代表する老舗蔵「菊姫」。初の蔵出し、秋季限定として重陽の節句に調熟した酒の秋味「純米ひやおろし」です。ひと夏越して新酒独特の荒さが消え、白ワインのような酸と旨味のバランスが整い、余韻も長く、山田錦らしい柔らかく上品な旨味をたっぷりと味わえる絶品です。 |
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| 初孫 香が星 生モト純米大吟醸 |
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伝統生モト一筋、砂丘とクロマツ林に囲まれた蔵「東北銘醸」。自然の恵みと職人の技が融合した初孫の限定品、山形県産「出羽燦々」を伝承の生モト造りで醸した生モト純米大吟醸「香が星」です。華やかな吟醸香と奥深くに広がる旨さ、燦々と光り輝くような旬の味わいを季節の料理とともにお召し上がりください。 |
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