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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

初孫 香が星(かがぼし) 生モト純米大吟醸醸
伝統生モト一筋、砂丘とクロマツ林に囲まれた蔵「東北銘醸」。自然の恵みと職人の技が融合した初孫の限定品、山形県産「出羽燦々」を伝承の生モト造りで醸した生モト純米大吟醸「香が星」です。華やかな吟醸香と奥深くに広がる旨さ、燦々と光り輝くような旬の味わいを季節の料理とともにお召し上がりください。
1800ml 税込 2,916円
720ml 税込 1,458円
越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし
新潟有数の豪雪地帯で、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業によって醸される人気銘柄「越乃景虎」。初呑切り後、更に熟成も進み、円やかで香味の調和も一層よく仕上がっています。熟成による自然な円やかさ、生詰めの味の柔らかさと爽やかな気候が相まって、円熟の味わいは一段と素晴らしく感じられます。
1800ml 税込 2,808円
720ml 税込 1,409円
天明 焔 山廃仕込 特別純米 本生
会津の小さな蔵が全量吟醸造りで自然な酒造りに徹し、米の個性のにじみでる酒を仕込む「天明」。天明にさらなる厚みと幅をもたらし、そして秋冬酒にさらなる色合いを取り入れるべく提案する山廃仕込「焔(ほむら)」。生もと系酒母が織りなす伸びやかで愛らしい酸味と天明らしい透明感溢れる酒質を燗でお楽しみください。
1800ml 税込 3,240円
720ml 税込 1,620円
南部美人 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒
南部の国で生まれた伝統の技を守り、進化する綺麗で美しい銘酒「南部美人」。秋味「ひやおろし」は、春に絞った純米吟醸の原酒をプレートヒーター急冷火入して秋までじっくりと寝かせ、呑み切りで最も評価の高いタンクから無濾過原酒で生詰め。深いコクと秋上がりした円やかな味わいは秋の食材と相性抜群です。
1800ml 税込 3,780円
720ml 税込 2,052円
遊穂 山おろし純米 ひやおろし 生詰原酒
能登文化発祥の地から彗星の如く現れた至極の食中酒として人気を集める新世代の銘酒「遊穂」。秋の限定醸造、夏を超え、熟成により呑み頃を迎えた山おろし純米の無濾過生詰原酒です。生モト特有の力強さ、濃醇で腰があり、独特の酸味と旨味のしっかりとした豊かな風味、円熟味を増した呑み応え十分の美味しさです。
1800ml 税込 3,000円
720ml 税込 1,600円
巻機 純米吟醸 生詰原酒 ひやおろし
米処魚沼の地、手作業による吟醸造りと巻機名水に相応しい雪国の酒「高千代」。巻機名水と希少酒米「一本〆」にこだわった巻機の純米吟醸生詰原酒のひやおろしです。巻機が探求して止まない呑み飽きしない酒質の夏越えの酒、程よく味乗りした豊かな味わいに後味のキレは、秋の食材との相性が抜群です。
1800ml 税込 3,456円
720ml 税込 1,748円
朝日山
鮎正宗
梅乃宿
開 運
鶴 齢
潟舟(かたふね)
菊 姫
清 泉
麒麟山
義 侠
くどき上手
謙 信
越乃景虎
越乃雪月花
越乃白雪
砂潟/初孫
〆張鶴
想天坊/福 扇
大洋盛/北 翔
高千代/巻 機
楯の川/子 宝
立 山
手取川
天寶一
天 明
南部美人
根知男山
八海山
豊 盃
満寿泉
萬寿鏡
美の川/越の雄町
村 祐
山間/越の白鳥
遊 穂
吉乃川
根知男山 Sweet 純米吟醸/渡辺酒造店
初孫 香が星(かがぼし) 生モト純米大吟醸/東北銘醸
山豊 仕込み12号 荒走り 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
間豊 仕込み12号 責め 特別純米酒 無濾過原酒/新潟第一酒造
山間 仕込み12号 特別純米酒 中採り直詰め原酒/新潟第一酒造
南部美人 純米吟醸 ひやおろし 無濾過 生詰原酒/鞄部美人
巻機 純米吟醸 生詰原酒 ひやおろし/高千代酒造
越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし/諸橋酒造
天明 秋冬酒 焔 HOMURA 山廃仕込 特別純米 本生/曙酒造
くどき上手 Jr. White Beauty 雪女神29% 純米大吟醸/亀の井酒造
くどき上手 鑑評会出品酒 斗瓶囲大吟醸/亀の井酒造
天寶一 純米吟醸 特別栽培米八反錦 秋上がり冷詰/(株)天寶一
天明 美山錦 生純吟 秋あがり/曙酒造
開運 ひやおろし純米/土井酒造場
楯野川 源流 純米大吟醸 中取り原酒 冷卸/楯野川酒造
手取川 山廃仕込純米 ひやおろし 無濾過生詰/吉田酒造店
手取川 山廃仕込純米 純米大吟醸 ひやおろし/吉田酒造店
清泉 純米吟醸 越淡麗/久須美酒造
菊姫 純米ひやおろし/菊姫合資会社
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日本酒の世界は百花繚乱。本醸造から大吟醸まで価格、スペック、味わいはさまざま。特定名称からお気に入りの一本をお探しください。

辛口、コクのある濃醇旨口、フルーティー、軽快でなめらかな酒、香り高い酒、香味タイプ別に厳選したお勧めのお酒をご紹介いたします。

ご周知の通り、山田錦、五百万石等の代表的な品種に始まり、酒は様々な米から造られています。酒米の旨さが伝わるお気に入りの一本に出会えるかも。

体の奥から優しく温まる燗酒。やっぱり燗酒は旨い。お燗で引き出す上質な旨さに魅了される燗酒党に、燗上がりするお薦めのお酒をご紹介いたします。

琥珀色の輝き、甘く深い熟成香、幅と奥行きのある複雑な味わい。時が育んだ柔らかく深い珠玉の味わい。魅惑の奥深い世界に誘います。


味覚の秋、食欲の秋、秋の訪れと共に飲み頃を迎えた旨みたっぷりの円熟した味わいをご堪能下さい。


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