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 |  | 開運 特吟 （特別本醸造） |
| 「オールマイティーにお楽しみ頂ける酒」というコンセプトのもとに造られた開運の特別本醸造です。開運吟醸の姉妹品にあたり、原料米に「山田錦」を用いて麹米を５０％精米、掛米は５５％精米という高スペック。本醸造の域を軽く超える味わい。 |
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| NO.1-3-1 １８００ｍｌ 税込 ２,８６０円 |
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 | | 菊姫 「先一杯」 純米酒 |
| 菊姫こだわりの兵庫県吉川町産の特上山田錦を全量に使用して丁寧に仕込み、じっくりと熟成させて旨味を乗せた定番純米酒。なめらかな口当たりと軽やかな味わいの中にも、柔らかな米の旨味がしっかりと生きた優しい酔い心地の純米酒です。 |
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| NO.1-10-5 １８００ｍｌ 税込 ２，６４０円 |
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 | | 開運 特別純米酒 |
| 兵庫県産「山田錦」を５５％まで磨き仕込まれるこの特別純米酒は、しっかりとしたコクと山田錦のふくよかな旨み、幅のある味わいを持ちながらも、後味はスッキリとキレが良く、軽快で飲み手を選ばずにお薦め出来る定番の一本です。 |
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| NO.1-3-2 １８００ｍｌ 税込 ２，８６０円 |
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 | | 義侠 「えにし」 特別純米酒 |
| 兵庫県特Ａ地区の東条町産の特上山田錦を全量に用いて吟醸仕込み、蔵内で約３年間熟成させ、酒の旨みを存分に引き出してから出荷される義侠こだわりの晩酌酒。ふくらみのある丸く、深い味わいは絶品です。ぬる燗または常温でお楽しみ下さい。 |
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| NO.1-29-1 １８００ｍｌ 税込 ２，９８５円 ／ NO.1-29-2 ７２０ｍｌ 税込 １，３９４円 |
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 | | 菊姫 山廃純米酒 |
| 山廃仕込みにこそ日本酒本来の旨さがあると仕込み続けてきた菊姫の山廃らしい独特の芳しい香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味わい。この腰が強い男酒こそ菊姫の山廃純米酒です。 |
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| NO.1-10-6 １８００ｍｌ 税込 ３，０８０円 |
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 | | 菊姫 「金劔」 純米酒 |
| 日本酒ならではの味、特に「燗酒の美味しさ」を追求して誕生した菊姫らしい純米酒です。酸味が効い濃醇で力強い味わいの山廃純米とは異なり、米の柔らかな旨み、甘みが生きた、ぽったりした味わいの女酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-10-14 １８００ｍｌ 税込 ３，０８０円 ／ NO.1-10-15 ７２０ｍｌ 税込 １，５４０円 |
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 | | 開運 ひやづめ純米 山田錦 |
| フレッシュな純米生酒の心地よい風味を残した、新しいタイプの火入れ酒としてタンク１本だけ限定醸造される開運の人気純米。味の厚みや広がりは純米酒のレベルを超えており、洗練されたとても完成度の高い純米酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-3-14 １８００ｍｌ 税込 ３，３００円 ／ NO.1-3-15 ７２０ｍｌ 税込 １，６５０円 |
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 | | 義侠 純米生原酒 １５００ｋｇ ６０％ |
| 義侠の純米ラインナップの中で最もお手頃、かつ凝縮された米の旨味としっかりした酸が見事に調和した腰のある濃醇でダイナミックな味わいが、飲むほどに愛飲家を刺激する義侠スタイルのスタンダード。多くの酒好きがこの刺激を求めてはまります。 |
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| NO.1-29-11 １８００ｍｌ 税込 ３，１９０円 ／ NO.1-29-12 ７２０ｍｌ 税込 １，５９５円 |
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 | | 義侠 純米原酒 １５００ｋｇ ６０％ 火入れ |
| 義侠の純米原酒６０％精米の火入れバージョン。凝縮された米の旨味としっかりした酸が見事に調和した腰のある濃醇でダイナミックな味わいが、飲むほどに愛飲家を刺激する義侠スタイルのスタンダード。味に膨らみのある落ち着いた美味しさです。 |
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| NO.1-29-41 １８００ｍｌ 税込 ３，３５３ ／ NO.1-29-42 ７２０ｍｌ 税込 １，６７６円 |
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 | | 義侠 純米生原酒 １５００ｋｇ ６０％ 特別栽培米 |
| 最高の酒米「山田錦」の特Ａ地区、兵庫県加藤郡東条町で「無除草剤」「ボカシ肥」使用による有機肥料で作り上げた特別栽培米仕込みの純米生原酒。凝縮された米の旨み、甘味、酸味をたっぷりと感じる、より濃醇で力強く、深みのある味わいです。 |
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| NO.1-29-34 １８００ｍｌ 税込 ３，５６２円 ／ NO.1-29-35 ７２０ｍｌ 税込 １，７８１円 |
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 | | 義侠 純米原酒 １５００ｋｇ ６０％ 特別栽培米 火入れ |
| 最高の酒米「山田錦」の特Ａ地区、兵庫県加藤郡東条町で「無除草剤」「ボカシ肥」使用による有機肥料で作り上げた特別栽培米仕込みの純米原酒。凝縮された米本来の旨み、甘味、酸味をたっぷりと感じる、より濃醇で力強く、深みのある味わいです。 |
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| NO.1-29-25 １８００ｍｌ 税込 ３，７７２円 ／ NO.1-29-26 ７２０ｍｌ 税込 １，８８５円 |
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 | | 越乃白雪 吟醸 無濾過瓶火入 |
| 兵庫県産特Ａ地区特上「特上山田錦」を全量に用いて、自社精米で５０％まで磨き上げ仕込まれた吟醸酒。仕込水に由来する越乃白雪独特の円く、優しさに包まれた口当たりの中に自然な旨みを残し、ほのかな余韻が心地よく続きます。 |
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| NO.1-52-5 １８００ｍｌ 税込 ３，７４０円 |
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 | | 銀嶺立山 吟醸酒 |
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兵庫県産の山田錦を用いて５５％まで磨いて仕込む定番吟醸酒。ほのかでフルーティーな吟醸香が上品で、立山の特徴でもあるスッキリとした喉越しの良さを持ち、旨味とコクが調和したバランスの良い、軽快で綺麗な酒質に仕上がっています。 |
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| 1-26-5 １８００ｍｌ 税込 ３，２５６円 |
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 | | 開運 吟醸酒 |
| 兵庫県産「山田錦」を５０％まで磨き、波瀬正吉杜氏の名人技ともいえる吟醸造りにて仕込まれる吟醸酒は、爽やかで瑞々しい果実香、艶やかな口当たり、力強く男性的な味わいとキレの良さ備えた、大吟醸にも匹敵する味わいに仕上がっています。 |
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| NO.1-3-4 １８００ｍｌ 税込 ３，３００円 |
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 | | 菊姫 山廃仕込 吟醸酒 |
| 「誰にでも楽しめる吟醸酒」という発想の原点から本格山廃仕込みで醸されたキレのある吟醸酒。山廃らしい味の厚みと、独特の芳しい香りが絶妙なバランスを保ち、腰の強いキレ味が特徴です。飲み飽きせずに楽しませてくれます。ぬる燗も旨い。 |
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| NO.1-10-12 １８００ｍｌ 税込 ６，３８０円 ／ NO.1-10-13 ７２０ｍｌ 税込 ３，１９０円 |
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 | | 天寶一 純米吟醸 山田錦 |
| 広島県産「山田錦」を全量に用いて、９号系酵母にて小仕込み、瓶燗火入れして丁寧に造られる定番純米吟醸。完成度の高い、洗練された豊かな味わいは、「和食を最大限に生かす名脇役」というコンセプトを十分に表現した天寶一を代表する酒です。 |
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| NO.1-51-5 １８００ｍｌ 税込 ３，０８０円 |
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 | | 天明 純米吟醸 本生無加圧 無濾過 瓶囲い |
| 天明の新酒生酒の限定醸造、時間をかけて丁寧に無加圧で絞られた瓶囲いの本生純米吟醸。山田錦の長期醪による深い旨味の中に新酒の幼さも見え隠れし、程よい米の旨味と上品な酸、新酒生酒の中でもクオリティーの高い立ち香を持つ一品です。 |
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| NO.1-7-7 １８００ｍｌ 税込 ３，０８０円 ／ NO.1-7-8 ７２０ｍｌ 税込 １，５４０円 |
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 | | 天明 純米吟醸 瓶囲い火入れ熟成 無濾過 |
| 天明こだわりの少量仕込みで醸された純米系火入れ酒の中心を担う純米吟醸。優しく柔らかな旨味と特徴的な心地よい酸味とのバランスが良く、幅のある深い味わい。口当たりがスムーズで、とろりとした米の旨みと後味のキレが絶妙です。 |
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| NO.1-7-5 １８００ｍｌ 税込 ３，０８０円 |
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 | | 満寿泉 純米吟醸 |
| 吟醸の満寿泉、上級定番酒にあたる純米吟醸。山田錦の旨みを最大限に引き出すため、米を磨きすぎず醸し上げた王道の味わい。美味求眞をもう一つのモットーとする満寿泉らしく、食材との調和に優れた高級晩酌酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-16-10 １８００ｍｌ 税込 ３，３００円 |
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 | | 開運 あさば一万石 純米吟醸 生酒 |
| 美酒造り一筋「開運」が、静岡屈指の米所「浅羽」の水稲農家が特別に育てた酒造好適米「山田錦」を原料米に求め、高天神城の湧水と能登流四天王と称えられる名杜氏の一人「波瀬正吉氏」の持てる技を尽くして醸し上げた逸品です。 |
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| NO.1-3-26 １８００ｍｌ 税込 ３，３００円 ／ NO.1-3-27 ７２０ｍｌ 税込 １，７０５円 |
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 | | 越乃白雪 純米吟醸 |
| 兵庫県産特Ａ地区特上「特上山田錦」を全量に用いて、自社精米で５０％まで磨き上げ仕込まれた純米吟醸。上品で綺麗なスッキリとした辛口の酒質の中にも、山田錦の幅のあるしっかりとした味わいを十分に引き出した申し分ない美味しさです。 |
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| NO.1-52-7 １８００ｍｌ 税込 ４，４００円 ／ NO.1-52-8 ７２０ｍｌ 税込 ２，２００円 |
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 | | 開運 純米吟醸 山田錦 |
| 兵庫県特Ａ「山田錦」を５０％精米にて仕込まれたタンクの中から出来の良いものを厳選した、ワンランク上の品質の純米吟醸。山田錦特有の深い旨みと開運らしいスッキリとしたキレが融合した上品でバランスの良い香味は、非常に完成度が高くお薦め。 |
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| NO.1-3-6 １８００ｍｌ 税込 ３，８５０円 |
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| | 開運 純米吟醸 山田錦 生酒 |
| この時期だけの限定醸造、兵庫県特Ａ「山田錦」を50％まで磨き、静岡酵母にて仕込む純米吟醸生酒。ふくよかでフルーティーな香り、瑞々しい濃醇な味わいの中に、山田錦の深い旨味と開運らしいキレの良さを持つ飲み飽きしない味吟醸タイプです。 |
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| NO.1-3-8 １８００ｍｌ 税込 ３，９６０円 |
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 | | 義侠 純米生原酒 １５００ｋｇ ５０％ |
| 山田錦特有のフルーティーな含み香、ふくよかで伸びのある旨味と申し分のない酸味、豊かで濃醇な味わいを持ちながら、それでいてクドさのない綺麗な酒質に仕上がっており、純米原酒にして抜群のキレ味を持ちます。食中酒としても絶品です。 |
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| NO.1-29-15 １８００ｍｌ 税込 ４，１８０円 ／ NO.1-29-16 ７２０ｍｌ 税込 ２，０９０円 |
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 | | 義侠 純米原酒 １５００ｋｇ ５０％ 火入れ |
| 義侠の純米原酒５０％精米の火入れバージョン。ふくよかな旨みと申し分のない酸を伴う、豊かで厚みのある味わいを持ちながら、それでいて抜群のキレ味を持つ絶品。透明感と膨らみのある落ち着いた美味しさで食中酒としてもお薦めです。 |
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| NO.1-29-435 １８００ｍｌ 税込 ４，３８９円 ／ NO.1-29-44 ７２０ｍｌ 税込 ２，１９５円 |
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 | | 手取川 「男の夢」 大吟醸生酒 特醸あらばしり |
| 全国でも数店舗の特約店のみが取り扱う手取川の特別限定酒。兵庫県特Ａ地区三木産「山田錦」と手間のかかる無加圧での絞りによって醸された大吟醸が驚きの価格。尋常じゃないコストパフォーマンスを誇る素晴らしい酒。かなりのお薦めです。 |
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| NO.1-59-11 １８００ｍｌ 税込 ３，６３０円 |
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 | | 越乃白雪 大吟醸 無濾過瓶火入 |
| 越乃白雪の最高峰に位置する大吟醸。兵庫県産特Ａ地区の特上山田錦を全量用いて40％精米。総米700ｋｇという極めて小さなタンクを用いて「旨い酒は小仕込で丁寧な手造りから生まれる」ということを実践したコストパフォーマンス抜群の大吟醸です。 |
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| NO.1-52-10 １８００ｍｌ 税込 ６，８２０円 ／ NO.1-52-11 ７２０ｍｌ 税込 ３，４１０円 |
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 | | 越乃景虎 「秘蔵酒」 大吟醸雫酒 |
| 品評会出品酒と同様に小仕込みされた大吟醸雫酒を、蔵元で３年間低温で熟成させてから出荷される越乃景虎の最高級酒。本来は一般への販売をせず、年に一度品評会に出品する為、技術研鑽を目的に醸造してきた究極の芸術品です。 |
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| NO.1-19-9 １８００ｍｌ 税込 ２２,０００円 |
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 | | 菊姫 「吟」 大吟醸 |
| 品評会で数々の栄誉に輝いてきた菊姫が、意欲と誇りに賭け品評会などを一切意識せず「吟醸酒とはどこまで洗練され得るか」、この事だけを求めて持てる力の全てを注いで醸し上げ、自信を持って世に送り出す真の大吟醸。菊姫渾身の一滴です。 |
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| NO.1-10-20 １８００ｍｌ 税込 ２１，１２０円 ／ NO.1-10-21 ７２０ｍｌ 税込 １０，５６０円 |
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 | | 菊姫 「黒吟」 大吟醸 |
| 「黒吟」は一言で言えば、「吟」の首吊り、ビン貯、三年もの。三年余という時の中で、じっくりと熟成させる「黒吟」独特の洗練された吟味と上品な熟成感、上質な香り。とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、とっておきの芳醇な酒です。 |
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| NO.1-10-22 １８００ｍｌ 税込 ３１，４６０円 ／ NO.1-10-23 ７２０ｍｌ 税込 １５，７３０円 |
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 | | 菊姫 「菊理媛」 大吟醸 |
| 最高の造りと認めた大吟醸を更に十余年の歳月をかけゆっくりと熟成させた「菊姫の中の菊姫」を象徴する最高峰の酒「菊理媛」。長い歴史と共に吟醸酒を洗練させることに心血を注ぎ込み、その到着点として辿り着いた菊姫が世に問う逸品です。 |
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| NO.1-10-24 １８００ｍｌ 税込 ５２，５８０円 ／ NO.1-10-25 ７２０ｍｌ 税込 ２６，２９０円 |
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 | | 越乃白雪 純米大吟醸 |
| 越乃白雪の最高峰に位置する純米大吟醸。兵庫県産特Ａ地区の特上山田錦を全量用いて40％精米。ほのかに広がるフルーティーな吟醸香、柔らかい口当たり、ふくらみのある洗練された上品な旨みを中心としたバランスの良い、繊細な味わいの絶品。 |
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| NO.1-52-12 １８００ｍｌ 税込 ７，７００円 ／ NO.1-52-13 ７２０ｍｌ 税込 ３，８５０円 |
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 | | 義侠 純米吟醸生原酒 ７５０ｋｇ ４０％ |
| 兵庫県特Ａ地区東条町産の山田錦を４０％まで磨き上げ、７５０ｋｇという小さなタンクで小仕込みされた義侠の上位グレード。義侠らしい力強い酸と米の旨味を中心としたダイナミックで奥深い味わいが、全国の酒好き、義侠ファンを虜にしている酒です。 |
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| NO.1-29-17 １８００ｍｌ 税込 ７，８５７円 ／ NO.1-29-18 ７２０ｍｌ 税込 ３，９２８円 |
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 | | 義侠 純米吟醸生原酒 ７５０ｋｇ ３０％ |
| 兵庫県特Ａ地区東条町産の山田錦を極限まで磨き上げ、７５０ｋｇという小さなタンクで小仕込みされた義侠の最上位グレード。上質な含み香、奥行きのある複雑な味わいが素晴らしいバランスで調和した酒の旨味を存分にご堪能いただける希少な酒です。 |
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| NO.1-29-19 １８００ｍｌ 税込 ９，９００円 ／ NO.1-29-20 ７２０ｍｌ 税込 ４，９５０円 |
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 | | 義侠 純米吟醸原酒 ７５０ｋｇ ３０％ 火入れ |
| 兵庫県特Ａ地区東条町産の山田錦を極限まで磨き上げ、７５０ｋｇという小さなタンクで小仕込みされた義侠の最上位グレードの火入れバージョン。酒の旨味を存分にご堪能いただける希少な酒です。寝かせても良し、香味の変化を楽しめます。 |
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| NO.1-29-47 １８００ｍｌ 税込 １１，０００円 ／ NO.1-29-48 ７２０ｍｌ 税込 ５，５００円 |
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