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 |  | 豊盃 特別純米酒 |
| 豊盃米を自社精米で丁寧に高精米して仕込む、豊盃の通年看板商品。香り高い青林檎系の吟醸香。口当たり柔らかく、厚み、ボディーのある味わい。ふくらみのある旨み、さらりとしたキレの良さ。特に酒好きから好まれる豊盃純米のスタンダードです。 |
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| NO.1-54-10 １８００ｍｌ ２，５００円 |
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 | | 天寶一 中汲み 純米酒 千本錦 |
| 広島県のオリジナル品種「千本錦」を用いて、９号系酵母にて小仕込みされた酒質の最も良い中汲みだけを採取し、瓶燗火入れして丁寧に造られる定番純米酒。熟成感のある旨味、厚味があり、押し味強く、余韻も長い。辛口白ワインのような美味しさ。 |
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| NO.1-51-3 １８００ｍｌ ２，５７２円 ／ NO.1-51-4 ７２０ｍｌ １，３００円 |
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 | | 天明 本生純米 無濾過 |
| 土壌から手入れして育て上げた地元低農薬栽培米の「五百万石」を使用し、吟醸仕込みした本生純米の無濾過。充分に柔らかな口当たり、米の旨味と印象的な酸のハーモニーが食事とベストマッチです。朗らかでのびやかな味わいをご堪能ください。 |
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| NO.1-7-1 １８００ｍｌ ２，６０４円 ／ NO.1-7-2 ７２０ｍｌ １，２４０円 |
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 | | 越乃白雪 特別純米 無濾過瓶火入 |
| 原料米には弥彦村産の「越淡麗」を全量に用いて、自社精米で５０％まで丁寧に磨き、自社酵母で仕込まれた特別純米酒。控えめながら上品で軽快なフルーティーな香味、派手な香りや余分な雑味は感じられず、柔らかく優しい独特の味わいです。 |
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| NO.1-52-3 １８００ｍｌ ３，０５５円 ／ NO.1-52-4 ７２０ｍｌ １，５３３円 |
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 | | 根知男山 「ｎｅｃｈｉ」 根知谷産五百万石 |
| これまで日本酒では謳われることのなかった、米作りから酒造りまで一貫した生産体制から生み出される「産地」「品種」「品質（等級）」のもたらす、日本酒の新しい領域に踏み込んだ特約店限定銘柄「nechi」ブランドの新たな第一歩となる酒です。 |
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| NO.1-28-30 １８００ｍｌ ３，１５０円 ／ NO.1-28-31 ７２０ｍｌ １，５７５円 |
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 | | 開運 ひやづめ純米 山田錦 |
| フレッシュな純米生酒の心地よい風味を残した、新しいタイプの火入れ酒としてタンク１本だけ限定醸造される開運の人気純米。味の厚みや広がりは純米酒のレベルを超えており、洗練されたとても完成度の高い純米酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-3-14 １８００ｍｌ ３，１５０円 ／ NO.1-3-15 ７２０ｍｌ １，４７０円 |
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 | | 開運 吟醸酒 |
| 兵庫県産「山田錦」を５０％まで磨き、波瀬正吉杜氏の名人技ともいえる吟醸造りにて仕込まれる吟醸酒は、爽やかで瑞々しい果実香、艶やかな口当たり、力強く男性的な味わいとキレの良さ備えた、大吟醸にも匹敵する味わいに仕上がっています。 |
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| NO.1-3-4 １８００ｍｌ ３，０９８円 |
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 | | 越乃雪月花 吟醸酒 |
| 大吟醸にも負けないほどインパクトのある華やかな吟醸香を漂わせ、口に含んだ途端そのフルーティーな香りがフワリと広がり、程よいコクと旨味を感じさせます。香味に品があり、バランスもよく、越乃雪月花らしい酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-31-5 １８００ｍｌ ２，９４０円 ／ NO.1-31-6 ７２０ｍｌ １，４７０円 |
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 | | 越乃白雪 吟醸 無濾過瓶火入 |
| 兵庫県産特Ａ地区特上「特上山田錦」を全量に用いて、自社精米で５０％まで磨き上げ仕込まれた吟醸酒。仕込水に由来する越乃白雪独特の円く、優しさに包まれた口当たりの中に自然な旨みを残し、ほのかな余韻が心地よく続きます。 |
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| NO.1-52-5 １８００ｍｌ ２，９４０円 |
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 | | 豊盃 純米吟醸 豊盃米５５ |
| 豊盃米の特徴が存分に引き出され、香り、味ともに蔵元も一押しの純米吟醸。口中に広がる含み香、程よい米の旨みが心地よく、優しく膨らみのある香味です。味わい豊かですが、とてもバランスよく調和が取れており、酒好きにファンの多い酒です。 |
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| NO.1-54-12 １８００ｍｌ ２，８８０円 ／ NO.1-54-13 ７２０ｍｌ １，５００円 |
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 | | 天明 純米吟醸 本生無加圧 無濾過 瓶囲い |
| 天明の新酒生酒の限定醸造、時間をかけて丁寧に無加圧で絞られた瓶囲いの本生純米吟醸。山田錦の長期醪による深い旨味の中に新酒の幼さも見え隠れし、程よい米の旨味と上品な酸、新酒生酒の中でもクオリティーの高い立ち香を持つ一品です。 |
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| NO.1-7-7 １８００ｍｌ ２，９４０円 ／ NO.1-7-8 ７２０ｍｌ １，４７０円 |
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 | | 満寿泉 純米吟醸 |
| 吟醸の満寿泉、上級定番酒にあたる純米吟醸。山田錦の旨みを最大限に引き出すため、米を磨きすぎず醸し上げた王道の味わい。美味求眞をもう一つのモットーとする満寿泉らしく、食材との調和に優れた高級晩酌酒に仕上がっています。 |
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| NO.1-16-10 １８００ｍｌ ２，９９０円 |
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| | 豊盃 純米吟醸 山田錦５５ |
| 豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中でも、最も人気の高い限定純米吟醸。ほのかに青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香。山田錦の深い旨味と爽やかな喉越し、香りも控えめですので食中酒としてお楽しみ下さい。飲み飽きしない美味しさです。 |
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| NO.1-54-36 １８００ｍｌ ３，０００円 |
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| | 豊盃 純米吟醸 華想い５５ |
| 豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中にあって、最もインパクトの強い香味を持つ、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」で仕込んだ純米吟醸。香り高く、華やかでフルーティーな味わいを持ちながら、甘ダレせず、なお飲み飽きしない美味しさです。 |
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| NO.1-54-14 １８００ｍｌ ３，０００円 ／ NO.1-54-15 ７２０ｍｌ １，５００円 |
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 | | 開運 あさば一万石 純米吟醸 生酒 |
| 美酒造り一筋「開運」が、静岡屈指の米所「浅羽」の水稲農家が特別に育てた酒造好適米「山田錦」を原料米に求め、高天神城の湧水と能登流四天王と称えられる名杜氏の一人「波瀬正吉氏」の持てる技を尽くして醸し上げた逸品です。 |
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| NO.1-3-26 １８００ｍｌ ３，０４５円 ／ NO.1-3-27 ７２０ｍｌ １，５７５円 |
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 | | 越乃景虎 「虎七郎」 純米吟醸 無濾過 生詰 |
| 先々代当主「虎七郎」の名を冠した越乃景虎の限定酒。蔵での味わいそのままに無濾過生詰で仕上げた純米吟醸は、これまでのイメージにあるスッキリとした辛口タイプとは一線を画し、旨み、コクを堪能できる奥の深い味わいに仕上がっています。 |
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| NO.1-19-40 １８００ｍｌ ３，２００円 ／ NO.1-19-41 ７２０ｍｌ １，７００円 |
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 | | 越乃白雪 純米吟醸 無濾過瓶火入 |
| 兵庫県産特Ａ地区特上「特上山田錦」を全量に用いて、自社精米で５０％まで磨き上げ仕込まれた純米吟醸。上品で綺麗なスッキリとした辛口の酒質の中にも、山田錦の幅のあるしっかりとした味わいを十分に引き出した申し分ない美味しさです。 |
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| NO.1-52-7 １８００ｍｌ ３，４６５円 ／ NO.1-52-8 ７２０ｍｌ １，７３２円 |
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 | | 越乃雪月花 純米吟醸 |
| 芳醇な味と香りがバランスよく調和した安定感のあるお酒です。この蔵の特徴である柔らかく円やかな味わいの中に、軽快な米の旨味が溶け込み、程よい吟醸香が優しく包み込んでいます。自信を持ってお薦めすることのできる一品です。 |
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| NO.1-31-7 １８００ｍｌ ３，６７５円 ／ NO.1-31-8 ７２０ｍｌ １，８３８円 |
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 | | 根知男山 純米吟醸 限定醸造 |
| 純米吟醸５５％の上位グレードとして、兵庫県特Ａ地区東条町産の山田錦特等米仕込みと、根知谷産五百万石１等米の仕込みを無濾過中汲み原酒にて瓶貯蔵し、冷蔵庫で低温熟成、ブレンドして特別に仕立てられる限定醸造の絶品。お薦めです。 |
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| NO.1-28-12 １８００ｍｌ ３，７８０円 ／ NO.1-28-13 ７２０ｍｌ １，８９０円 |
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 | | 手取川 「男の夢」 大吟醸生酒 特醸あらばしり |
| 全国でも数店舗の特約店のみが取り扱う手取川の特別限定酒。兵庫県特Ａ地区三木産「山田錦」と手間のかかる無加圧での絞りによって醸された大吟醸が驚きの価格。尋常じゃないコストパフォーマンスを誇る素晴らしい酒。かなりのお薦めです。 |
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| NO.1-59-11 １８００ｍｌ ３，１５０円 |
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 | | 越乃白雪 大吟醸 無濾過瓶火入 |
| 越乃白雪の最高峰に位置する大吟醸。兵庫県産特Ａ地区の特上山田錦を全量用いて40％精米。総米700ｋｇという極めて小さなタンクを用いて「旨い酒は小仕込で丁寧な手造りから生まれる」ということを実践したコストパフォーマンス抜群の大吟醸です。 |
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| NO.1-52-10 １８００ｍｌ ５，２５０円 ／ NO.1-52-11 ７２０ｍｌ ２，６２５円 |
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 | | 越乃雪月花 大吟醸 |
| 兵庫県産の山田錦を４０％まで磨き上げ、総米７００ｋｇの小さなタンクを用いて出品酒と同様の小仕込みで造られる大吟醸です。芳醇で華やかな香味の中に、柔らかな舌触りと膨らみのある旨味がバランスの良く調和して上品に仕上がっています。 |
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| NO.1-31-10 １８００ｍｌ ５，７７５円 ／ NO.1-31-11 ７２０ｍｌ ２，８８８円 |
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 | | 越乃雪月花 大吟醸雫酒 斗瓶取り 山田錦 |
| 越乃雪月花を代表する最高峰の大吟醸。兵庫特Ａ山田錦を40％まで磨き上げた斗瓶取り雫酒の逸品。華やかでフルーティーな吟醸香とふくよかで幅のある味わいが見事なまでに調和する素晴らしい味わい。出品酒に見劣りしない見事なバランスです。 |
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| NO.1-31-12 １８００ｍｌ ６，０９０円 ／ NO.1-31-13 ７２０ｍｌ ３，０４５円 |
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 | | 越乃景虎 大吟醸 雫酒 |
| 手間と時間を掛けた贅沢な造りの大吟醸。調和の取れた円く柔らかな旨味と、スッキリとした爽快感、瑞々しさを残した後味は絶妙のバランスで、口に含んだ時の溶け込むような香味の一体感は、越乃景虎の名をさらに高める素晴らしい香味です。 |
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| NO.1-19-18 １８００ｍｌ ８，４００円 ／ NO.1-19-19 ７２０ｍｌ ４，２００円 |
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 | | 豊盃 つるし酒 大吟醸 |
| 豊盃の最高峰に位置する大吟醸「つるし酒」。最も品質が高いとされる雫酒の中取りという鑑評会出品酒仕様で醸された限定大吟醸。これぞ大吟醸というに相応しい華やかな吟醸香。とても繊細でバランス良く、エレガントな味わいがご堪能頂けます。 |
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| NO.1-54-20 １８００ｍｌ １０，２００円 ／ NO.1-54-21 ７２０ｍｌ ５，１００円 |
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 | | 満寿泉 「寿」 大吟醸 |
| 能登杜氏四天王の一人「三盃幸一氏」がこれまでの吟醸杜氏としての経験を全て注ぎ込み、最高級を目指して醸造した逸品。厚みのある華やかでフルーティーな香りと果実を思わせる芳醇な味わい。非常に洗練されたスタイリッシュな仕上がりです。 |
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| NO.1-16-24 １８００ｍｌ １０，５００円 ／ NO.1-16-25 ７２０ｍｌ ５，２５０円 |
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 | | 越乃白雪 純米大吟醸 無濾過瓶火入 |
| 越乃白雪の最高峰に位置する純米大吟醸。兵庫県産特Ａ地区の特上山田錦を全量用いて40％精米。ほのかに広がるフルーティーな吟醸香、柔らかい口当たり、ふくらみのある洗練された上品な旨みを中心としたバランスの良い、繊細な味わいの絶品。 |
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| NO.1-52-12 １８００ｍｌ ６，３００円 ／ NO.1-52-13 ７２０ｍｌ ３，１５０円 |
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 | | 根知男山 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 |
| 根知谷産で契約栽培された五百万石を全量に用いて、５５％まで磨いて仕込んだ８号タンクから中汲みのみを採取、そして搾ったままの無濾過生原酒で出荷される限定純米吟醸。米のふくよかな旨味が凝縮された幅のある味わいに仕上がっています。 |
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| NO.1-28-16 １８００ｍｌ ３，７８０円 ／ NO.1-28-17 ７２０ｍｌ １，８９０円 ／ ２月発売 |
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 | | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生貯蔵酒 |
| 越乃雪月花の限定醸造、毎年三月の絞りに参加した数店の酒販店だけが取り扱う超限定酒。「鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたい」と、お買い得価格で蔵出しされるコストパフォーマンス抜群の一品です。 |
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| NO.1-31-22 １８００ｍｌ ３，９９０円 ／ NO.1-31-23 ７２０ｍｌ １，９９５円 ／ ３月発売 |
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| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 生酒 |
| 越乃雪月花の限定醸造、毎年三月の絞りに参加した数店の酒販店だけが取り扱う超限定酒。「鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたい」と、お買い得価格で蔵出しされるコストパフォーマンス抜群の一品です。 |
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| NO.1-31-17 １８００ｍｌ ３，５００円 ／ NO.1-31-18 ７２０ｍｌ １，７５０円 ／ ３月発売 |
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 | | 清泉 「亀の尾」 大吟醸 |
| 「和醸良酒・酒は風の会」の加盟店だけに出荷される限定大吟醸。鑑評会出品用に仕込まれるこの酒は、山田錦を用いて４０％以上磨き上げて仕込み、１年熟成させて生貯蔵で出荷。気品高いフルーティーな香りと、円やかな味わいが特徴です。 |
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| NO.1-15-19 １８００ｍｌ ４，０００円 ／ ３月発売 |
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 | | くどき上手 「亀仙人」 純米大吟醸 |
| 毎年秋に開催される東北清酒鑑評会・純米の部に出品される限定醸造にして春の人気酒、全国十数店舗限定の逸品「亀仙人」。亀の尾を45％まで磨き、変則２段仕込みにより、奥深い味わいと軽い甘さを表現した気品のある素晴らしい香味は絶品。 |
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| NO.1-8-7 １８００ｍｌ ４，２００円 ／ ３月発売 |
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 | | くどき上手 「出羽燦々３３」 純米大吟醸 生酒 |
| くどき上手の毎年恒例春の目玉商品。くどき上手の杜氏でありオーナーでもある今井俊冶社長が、皆様方に感謝を込めてお贈りするご奉仕価格の純米大吟醸。山形県が開発した酒造好適米「出羽燦燦」を用いて３３％精米。文句無しの絶品です。 |
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| NO.1-8-9 １８００ｍｌ ３，４９９円 ／ ３月発売 |
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 | | 開運 能登流「波瀬正吉」 大吟醸 斗瓶取り生原酒 |
| 開運の最高峰に位置する限定大吟醸「波瀬正吉」。その斗瓶取り雫酒の無濾過生原酒という珠玉の逸品。能登流を代表する名杜氏「波瀬正吉氏」が、永年培ってきた経験と卓越した技術を惜しみなく注ぎ込んだ集大成ともいえる渾身の大吟醸です。 |
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| NO.1-3-10 １８００ｍｌ １０，５００円 ／ ４月発売 |
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 | | くどき上手 「酒未来」 純米吟醸 |
| 十四代の高木酒造が18年の歳月をかけ開発した「酒未来」を全量に用いて50％まで磨き、こだわりの小川・山形ＫＡ酵母にて仕込む限定純米吟醸。香り高く、その華やかで色気のある酒質は、酒名にぴったりの独特のスタイルを持つ人気酒です。 |
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| NO.1-8-11 １８００ｍｌ ２，８３５円 ／ ４月発売 |
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 | | 清泉 「七代目」 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版 |
| 清泉を代表する限定酒「七代目」は、「野に咲く花のような酒」といったイメージを掲げ、華やかではないが飲みやすく、心地よい酒を目指した一品。春季版は、フレッシュさと心地よい酸味が、爽やかな香りと優しく調和した新酒ならではの美味しさです。 |
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| NO.1-15-15 １８００ｍｌ ３，０００円 ／ NO.1-15-16 ７２０ｍｌ １，５００円 ／ ４月発売 |
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 | | 清泉 「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒 |
| 蔵人を中心とする亀の尾生産組合が、自家田で栽培した名米「亀の尾」を用いて仕込む清泉の限定醸造。清々しいフルーティーな含み香と上品な旨みが調和した繊細な味わい、優しい余韻を残しながらもキリッとした酸が後味を引き締める絶品です。 |
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| NO.1-15-20 １８００ｍｌ ３，０００円 ／ NO.1-15-21 ７２０ｍｌ １，５００円 ／ ６月発売 |
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 | | くどき上手 古代黒紫米 純米酒 |
| 希少な古代黒紫米で仕込んだ純米酒。この酒の最大の特徴は、一目で分かるロゼワインのような綺麗な桜色の色調。清涼感のあるフルーティな香り。軽口で柔らかく上品な甘味、爽やかな飲み口。今季限りの造りですので飲み修めです。お見逃し無く！ |
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| NO.1-8-30 １８００ｍｌ ４，２００円 ／ NO.1-8-31 ７２０ｍｌ ２，１００円 ／ ６月発売 |
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 | | 天明 純米瓶囲火入れ 会津産「亀の尾」 |
| 地元会津の地で低農薬契約栽培した「亀の尾」を用いて小仕込みにより醸される天明の人気純米シリーズ。瓶燗火入れタイプは、どちらが生？と思えるほどイメージが変わらず、よりスムーズな口当たりと喉ごし、含み香の心地良さがご堪能頂けます。 |
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| NO.1-7-14 １８００ｍｌ ３，３６０円 ／ NO.1-7-15 ７２０ｍｌ １，６８０円 ／ ６月発売 |
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 | | 天明 本生純米瓶囲い 会津産「亀の尾」 |
| 地元会津の地で低農薬契約栽培した「亀の尾」を用いて小仕込みにより丁寧に醸される天明の人気純米シリーズ。生タイプはストレートに感じるしっかりした米の旨味と葡萄のような爽やかな香り。「これが天明の亀の尾だ」という力強い味わいです。 |
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| NO.1-7-12 １８００ｍｌ ３，３６０円 ／ NO.1-7-13 ７２０ｍｌ １，６８０円 ／ ７月発売 |
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| | 豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒 |
| 豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中でも、最も人気の高い「山田錦５５」の生酒。穏やかな青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。口に含むと、スッキリとした優しい飲み口の中に、ふくらみのある山田錦の深い旨味が広がります。 |
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| NO.1-51-38 １８００ｍｌ ３，０００円 ／ ８月発売 |
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 | | 夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒 |
| 今年の酒造りにおいて「初しぼり」となる夏子物語の第１弾、新酒の純米吟醸しぼりたて生酒。爽やかな香りとフルーティーかつ芳醇な味わいに、新酒特有のフレッシュ感も加わって、口当たりさっぱりとした飲みやすい美味しさに仕上がっています。 |
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| NO.1-15-8 ７２０ｍｌ １，６５０円 ／ １１月発売 |
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 | | 豊盃 純米しぼりたて 生酒 |
| 豊盃の名を全国に広く知らしめるきっかけとなった冬の人気酒、純米しぼりたて。フレッシュな清々しさとフルーティーで芳醇な香り、しっかりと米の風味や旨味を残した膨らみのある綺麗な味わいとキレの良い爽やかな後味は、本当に美味しいです。 |
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| NO.1-54-18 １８００ｍｌ ２，６５０円 ／ NO.1-54-19 ７２０ｍｌ １，３８０円 ／ １２月発売 |
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