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 |  | 楯野川 ドロ沼ヨー子 ヨーグルトリキュール(生) |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、BARヨー子史上最高となる生ヨーグルト割合80%の超濃厚ドロッドロ生ヨーグルトリキュール「ドロ沼ヨー子」です。超濃厚クリーミーなとろみの強い舌触りながら、配合比率の試行錯誤によって、ヨーグルトのほど良い酸味とキレを同時に感じられる爽やかで飲みやすい絶妙なバランスの美味しさです。 |
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 |  | 楯野川 ヨー子 ヨーグルトリキュール |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、凝り性のヨー子がこだわりにこだわって選んだ希少な国産ジャージーヨーグルトを楯野川の純米大吟醸の風味に合わせて絶妙にブレンド。とろ〜りまろやかな口当たりと酸味の効いた濃厚な唯一無二の味わいは、一度呑んだら誰もが虜になってしまうオトナを惑わすヨーグルト酒です。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ドライレモンサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンをたっぷり使って、純米大吟醸を贅沢に加えた大人のための辛口レモンサワーです。人生は甘くない。そんな現実と戦う勇敢な大人たちに捧げる、リッチで心地よいドライレモンサワーはないのか?刺激的だけど甘美、一見矛盾する魅惑的な美味しさです。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 グレフルサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、個性が違う二種類のグレープフルーツ果汁を使い、純米大吟醸を香り付け。酸味・甘味・苦味のバランスが絶妙な、まさに人生に深みを与える皮ごと果汁の本格的なグレフルサワーです。超濃厚、果実のような味わい、皮ごと果汁にした「コミニュテッド果汁」の苦味は大人の舌を満足させてくれます。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ネーブルオレンジサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、甘み、酸味、香りが濃厚な瀬戸内ネーブルオレンジ果汁に純米大吟醸がほのかに香る、甘いだけじゃない、どこか切ないオレンジサワーです。ジューシーで濃厚な果実感、甘みと酸味もしっかりとして爽やかな飲み口なので、女性にもお薦めのオレンジサワーが出来上がりました。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 はっさくサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、独特のほろ苦さとサッパリした酸味が特徴の広島県産はっさく果汁に純米大吟醸をブレンド、個性的なのに嫌味がない新・柑橘系サワーです。ストレートな果実感、ほろ苦さがたまらない瀬戸内はっさく。甘み、ほろ苦さ、酸味の絶妙なバランスが魅力です。爽やかで芳醇な香りが広がります。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ジンジャエールサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、高知県産の生姜のシビれる辛さと爽快な香り、そして純米大吟醸の心地よい後味がクセになる刺激的なパンチ系サワーのジンジャエールサワーです。ジンジャーの辛みと炭酸で割ってちょうどよい甘み、最後に残る純米大吟醸の後味。苦い思い出を忘れさせてくれる、目が覚めるような味わいです。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 激レモンサワー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、強烈な酸味としっかりとした旨味、レモン好きを黙らせるBARヨー子史上最強の刺激、なんと50%以上がレモン果汁という驚きの激レモンサワーです。一口ごとに病みつきになること間違いなし。飲むほどにやめられなくなる大人向けの激刺激。本物のレモン好きにこそ飲んで欲しいレモンサワーです。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 りんご |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、蜜入りリンゴの溢れる果汁をそのまま贅沢に使用し、純米大吟醸を加えて香り付けした”ありのまま”を楽しむりんごリキュール「BARヨー子 りんご」です。りんごの魅力は、何よりその瑞々しさ。瑞々しい甘みとやわらかな旨みをそのまま閉じ込めた、軽やかに杯が進む絶品です。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 スモモモ |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、国産の真っ赤な完熟すももだけを贅沢に使ってで作った濃厚なスモモリキュール、純米大吟醸を加えて香り付け、目にも鮮やかな紅色が映える「BARヨー子 スモモモ」です。強い果実感たっぷりの爽やかな甘みと上品な酸味が特徴です。ロックでお楽しみください。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 梅酒 |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、和歌山県で最高の梅と称される「南高梅」をまるごとペーストにしてたっぷりと詰め込み、さらに自社製の純米大吟醸と本格焼酎のダブル仕込みで、コクと果実感を追求した濃厚とろとろ梅酒です。口に広がるしっかりとした果肉感と濃厚な梅の味わいが広がる贅沢な梅酒をお楽しみいただけます。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ラフランス |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、果物の女王・ラフランスをそのまま味わう贅沢リキュール「BARヨー子 ラフランス」です。ラフランスの最大の魅力は、その芳醇な香りとトロみを感じるほどの濃厚な質感。果実のゴージャスな風味を、まるでそのまま口にしたかのような瑞々しくも厚みのある味わいに閉じ込めた超絶品です。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 モモ子 |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、山形県産の香り高くとろりと濃厚な白桃果汁に、山形県が誇る高級果実さくらんぼ果汁をアクセントにブレンドした贅沢なリキュールです。桃のとろっとした甘い果実感、さくらんぼの瑞々しい甘さ、キリっとした酸味と香りをアクセントに加えた贅沢な二つの果汁のハーモニーです。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ヤマソーヴィニオン |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、山形県のほぼ真ん中に位置する月山で育った希少なヤマソーヴィニオン種の果汁を贅沢に使用し、純米大吟醸を加えて香り付けした飲みごたえたっぷりの「BARヨー子 ヤマソーヴィニオン」です。濃厚でスパイシーで野生的な味わいがかなりイケる。ヨー子も嫉妬するモモ子の自信作です。 |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ハイボールレモン |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、旨み・コク・香りが炭酸で引き立つこだわりのモルト&グレーンに、瀬戸内のレモン果汁をたっぷりブレンドした新メニュー、美味しさ弾けるヨー子のレモンハイボールです。果汁たっぷりの弾けるレモン感、フレッシュで爽やかな味わいは、飲む人を虜にする味わいです。ハイボール界に革命を! |
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 |  | 楯野川 Bar ヨー子 ハイボールゆず |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、旨み・コク・香りが炭酸で引き立つこだわりのモルト&グレーンに、高知県産柚子果汁をたっぷりブレンドしたハイボール第二弾、芳醇な和が香るハイボールゆずです。柚子の爽やかな香りとウィスキーの華やかな香りの ハーモニーがベストマッチです。ハイボール界に革命を! |
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