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 楯野川 Bar ヨー子 グレフルサワー |
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” 個性が違う二種類のグレープフルーツ果汁をブレンド、コミニュテッド果汁の苦味が味に深みを与え、大人の舌を満足させる本格的なグレフルサワー ”
鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」は、ヨーグルトをはじめとした誰もが虜になるリキュールシリーズ。BARを営む店主・どこかミステリアスな“ヨー子“と鳥海山麓の山小屋で営むBARを舞台に、ユニークなお客様との出会いやエピソードを「Barヨー子」の世界観で表現するシリーズです。
個性が違う二種類のグレープフルーツ果汁を使ってブレンド、純米大吟醸を香り付け。酸味・甘味・苦味のバランスが絶妙な、まさに人生に深みを与える皮ごと果汁の本格的なグレフルサワーです。
人生は甘くない。旅先のBARで、ちょっと危険な香りがするやさグレた異国の男二人に話しかけられたヨー子。タイプの違う二人だったけど、共通点はグレープフルーツのお酒を飲んでいたこと。ヨー子があげたお店のマッチを辿って、やさグレ男が二人そろってお店に訪ねてきたので、ヨー子がお手製のグレフルサワーを作ってあげることに。。。
なんども2人がお店に来るうちに、ヨー子はすっかりグレフルサワーの名人に。
超濃厚、果実のような味わい、グレープフルーツの皮ごと果汁にした「コミニュテッド果汁」の苦味は大人の舌を満足させてくれます。
「人生にグレてるヒマなんてないわ。そんな時間があるなら、酸いも甘いも苦味も、しっかり味わって大人になりなさい。ヨー子より」
炭酸割り、ロック、そのままストレート、冷やして飲むのがお薦めです。一般的なサワーのもとよりアルコール度数低め、グレープフルーツ果汁そのものの色、47％が果汁です。
蔵人が最もおすすめしたい飲み方は１:１の炭酸割り！芳醇なグレープフルーツの風味と濃厚なとろみを感じられます。是非ご賞味ください。
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■原材料：グレープフルーツ果汁
■原材料：日本酒（純米大吟醸）
■原材料：醸造アルコール
■原材料：果糖
■アルコール度：１４度
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■発売：通年
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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