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日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

竹田酒造店の創業は、幕末の慶応2年。明治20年頃に浜手の高台から移転し、鵜の浜温泉や海水浴場、5つの湖沼群、県立大潟水と森公園など、自然豊かな上越市大潟の東側海沿いに蔵を構えます。竹田酒造店は、百数十年の歴史と伝統を誇る、新潟でも知る人ぞ知る老舗蔵で、幕末発行の由緒正しい酒造家名簿にも明記されています。

「潟舟(かたふね)」は、創業の頃よりの名で、砂丘に点在する「潟」と「上小舟津(かみこふなづ)」(漁舟の船着場)の「舟」に由来します。近辺の柿崎から直江津付近には学術的に注目されるほど潟沼が多く、この砂丘で雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、最適な醸造用水となります。 その為、この海岸線沿いには数多くの酒蔵がありました。

製造石高400石以下ととても小さな蔵元ですが、「1万人の内の1人の方が旨いと言ってくれて、末永く愛飲してもらえればそれで良い」というこだわりを持ち、増石はせず、幕末創業の頃より醸造高のほとんどを高田や直江津の舌の肥えた地元の人々で消費することにより、この長年の時間の中で酒好きに愛される確かな技術が培われてきました。

「かたふね」の身上はコクのある旨口。新潟の酒は「淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要が高いのも事実ですが、竹田酒造店では決して淡麗辛口酒は造らず、ふっくらと丸く、辛さと調和した甘味を特徴としています。本来日本酒は味があるもの、口に含んだときにパッと深みが広がり喉元でスッと切れる。そういう幅のある酒を理想に掲げ、コクと丸みがあり、五味の調和した旨口を追求する蔵元として新潟県内でも非常に注目度の高い銘柄です。

また、原点にこだわり「米」の特徴をより引き出すため、原料となる米は一反につき八表以上作らないよう地元篤農家と契約栽培を行い、味を追求し続けています。酒造りの工程で非常に多く使う水は、すべてこの土地から湧き出る豊富な井戸水を使用しています。竹田酒造の酒は水も米もすべて新潟産にこだわっています。

日本酒は日本の一つの文化、時代に流されず個性を大切に守り育てて生きたい。そして土地に生まれた風土と成長し、生き続ける。小さい蔵の大きな夢「日本一の酒造り」を目標に、これからも独自の道を邁進し続けていきます。

かたふね 夏のにごり酒 純米酒かたふね 夏のにごり酒 純米酒
銘酒「かたふね」の季節限定品、夏の暑い日にキンキンに冷やして、またはロックで爽やかに楽しめる「夏のにごり酒」です。昔ながらの田舎の濁り酒を思わせる甘口の風味は懐かしく、冷たさと爽やかさと円やかな味わいが病みつきになる美味しさです。
NO.1-21-20  720ml 税込 1,320円  
かたふね 純米原酒 壱回火入かたふね 純米原酒 壱回火入
銘酒「かたふね」の季節限定品、蔵の個性「コクのある旨口」を身上に醸した暑い夏の日に冷やして味わう純米原酒です。かたふねらしい濃醇でコクのある旨口の味わいながら、夏酒らしいフレッシュな飲み口と軽快な香りをご堪能いただけます。
NO.1-21-30  720ml 税込 1,815円  

かたふね 特別本醸造かたふね 特別本醸造
創業江戸末期、幕末発行の由緒正しい酒造家名簿にも明記される老舗蔵としての伝統を守り続ける銘酒「かたふね」の定番品、上級定番酒に位置する特別本醸造です。味の深さに加え、軽快な喉越しは、どなたにも楽しんでいただける香り高い一品です。
NO.1-21-2 1800ml 税込 2,569円  
NO.1-21-3  720ml 税込 1,285円  
かたふね 純米酒かたふね 純米酒
老舗蔵としての伝統を守り続ける銘酒「かたふね」の定番品、時代に流されず守り続ける個性「コクのある旨口」を身上に醸した純米酒です。丁寧な麹造りに由来する厚みのある味わいと後味のキレ、大地の恵みがもたらす米本来の自然な旨みをお楽しみください。
NO.1-21-4 1800ml 税込 2,772円  
NO.1-21-5  720ml 税込 1,386円  
かたふね 純米吟醸かたふね 純米吟醸
老舗蔵としての伝統を守り続ける銘酒「かたふね」の定番品、時代に流されず守り続ける個性「コクのある旨口」を身上に越後杜氏の技で醸された本格派の純米吟醸です。日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な日本酒の原点ともいえる味わいです。
NO.1-21-6 1800ml 税込 4,180円  
NO.1-21-7  720ml 税込 2,090円  
かたふね 大吟醸 出品酒仕様かたふね 大吟醸 出品酒仕様
老舗蔵としての伝統を守り続ける銘酒「かたふね」の限定品、伝統と最新の技術で生み出された出品酒仕様の大吟醸です。大地の恵みと呼ぶに相応しい飲む人の心を魅了する馥郁たる香り、円やかな舌触りと爽やかな喉越し、品格あふれる秘蔵の麗しき銘酒です。
NO.1-21-12  720ml 税込 5,500円  

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