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 |  | 楯野川 清流 純米大吟醸 無濾過生原酒 |
| 純米大吟醸だけを醸す銘酒「楯野川」の季節限定品、軽やかさと透明感を特徴とする清流の無濾過生原酒です。華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒らしいフレッシュさ、出羽燦々の柔らかい幅のある旨みが味わえる絶品です。 |
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 |  | くどき上手 「酒未来」 純米吟醸 |
| くどき上手の春の限定品、十四代の高木酒造が18年の歳月をかけ開発した「酒未来」を50%精米、こだわりの小川酵母にて仕込む満足度の高い純米吟醸。香り高く、華やかで色気のある酒質は、酒名にぴったり独特のスタイルを持つ人気酒です。 |
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 |  | くどき上手 「亀の尾33」 純米大吟醸 |
| くどき上手の春の限定品、秋田県大潟村産「亀の尾」を極限の33%まで磨き上げて仕込む最高峰の純米大吟醸。亀の尾独特の清々しい風味、上品で華やかな吟醸香が絡み合い、軽やかな旨味が広がります。飲み応え十分、秋上がりも期待できます。 |
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 |  | 清泉 「七代目」 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版 |
| 清泉を代表する限定酒「七代目」は、「野に咲く花のような酒」といったイメージを掲げ、華やかではないが飲みやすく、心地よい酒を目指した一品。春季版は、新鮮な果実のような瑞々しい香り、爽やかな酸味と甘味が調和する新酒ならではの美味しさです。 |
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 |  | 初孫 出羽の里 生モト純米 無濾過生原酒 |
| 伝統の生モト造り一筋、銘酒「初孫」の限定品、伝承の生モト造りでじっくりと醸し上げた純米の新酒しぼりたて無濾過生原酒です。搾りたてによる新鮮な風味と生モト造りによるキレ、どっしりした風格のある香味は濃醇で飲み応えのある美味しさです。 |
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 |  | 美の川 「越の雄町」 純米吟醸 無濾過生貯蔵 |
| 地元契約栽培のこだわり雄町米を全量に用いて仕込んだしぼりたてを無濾過で仕上げ、生貯蔵酒として蔵出しされる季節限定酒。雄町ならではの豊かな旨味・コクを存分に引き出した柔らかな味わいと爽やかな後味は、バランスの良い美味しさです。 |
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 |  | 天明 純米吟醸 本生無加圧 無濾過 瓶囲い |
| 天明の新酒生酒の限定醸造、時間をかけて丁寧に無加圧で絞られた瓶囲いの本生純米吟醸。山田錦の長期醪による深い旨味の中に新酒の幼さも見え隠れし、程よい米の旨味と上品な酸、新酒生酒の中でもクオリティーの高い立ち香を持つ一品です。 |
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 |  | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生酒 |
| 越乃雪月花の限定醸造、毎年三月の絞りに参加した数店の酒販店だけが取り扱う超限定酒。「鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたい」と、お買い得価格で蔵出しされるコストパフォーマンス抜群の一品です。 |
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 |  | 麒麟山 梅酒 |
| 伝統の辛口を継承する純米酒に、肉厚で果汁の多い「藤五郎梅」を丹念に漬け込んだこだわりの梅酒。スッキリとした味わいの中に、自然な旨味と上品な甘み、酸味のバランスが取れたフレッシュで爽やかな味わいは、食後に楽しむ梅酒に最適です。 |
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 |  | くどき上手 30周年記念酒 播州山田錦30 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の超限定品、三十周年を記念した今回限りのスペシャルグレード、酒米王道の山田錦を30%まで磨き上げたプレミアム純米大吟醸。感謝の意を込めた衝撃的なグレードと価格、和醸良酒を表現した三十年の集大成とも言える逸品です。 |
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 |  | 豊盃 純米吟醸 華想い55 |
| 豊盃の純米吟醸55%シリーズの中にあって、最もインパクトの強い香味を持つ、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」で仕込んだ純米吟醸。香り高く、華やかでフルーティーな味わいを持ちながら、甘ダレせず、なお飲み飽きしない美味しさです。 |
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 |  | ゆらぎ想天坊 あいがも農法高嶺錦 純米 瓶燗火入瓶貯蔵 |
| 想天坊の特約店限定銘柄、伝統の継承と発展をテーマに醸し上げた「ゆらぎ」の純米瓶燗火入瓶貯蔵です。合鴨農法による有機無農薬栽培「高嶺錦」で仕込んだ純米酒、淡麗なのに味が乗り、香り高く、キリッと切れる繊細な美味しさです。 |
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 |  | 南部美人 限定大吟醸 初ばしり 生酒 |
| 南部美人が鑑評会出品酒として特別に仕込んだ大吟醸の荒ばしりだけを用いて製品化した限定大吟醸。華やかでインパクトのある香りと滓が絡んだ爽やかな旨味、フレッシュで弾けるような瑞々しい酒質の中にも大吟醸の貫禄を漂わせる絶品です。 |
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 |  | 義侠 純米吟醸原酒 750kg 30% 火入れ H24BY |
| 兵庫県特A地区東条町産の山田錦を極限まで磨き上げ、750kgという小さなタンクで小仕込みされた義侠の最上位グレードの火入れバージョン。酒の旨味を存分にご堪能いただける希少な酒です。寝かせても良し、香味の変化を楽しめます。 |
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