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| | タケダワイナリー 2021 サン・スフル デラウェア 白 |
秋一番に収穫された山形県上山市産の完熟「デラウェア」のフリーランのみを使用し、亜硫酸(酸化防止)を加えず、濾過も火入れもかけずにサン・スフルで仕上げ、日本では先駆けとなる瓶内一次発酵により発泡性を持たせた完全無添加の自然派新酒ワインです。今年も格別の美味しさです。 |
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| | ココ・ファーム 2021 のぼっこ 赤 |
ココ・ファームの「のぼっこ」は気取らず飲ぬことができ、タンクからお手元のグラスまでとても近い赤ワインの新酒です。香りはスモーキーでラズベリーやプラム、菫のような花の香り。ライトでしなやかではあるが、充実した果実味が味わえます。 |
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| | アルガブランカ 2020 ヴィニャル イセハラ 白 |
山梨県笛吹市で契約栽培する小字名「伊勢原圃場」の単一畑から収穫された甲州種のみを原料葡萄に求め、類稀なテロワールの個性を醸し出した逸品です。甲州ワインのイメージを変える独自の味わいを持った特定畑から生まれる貴重なワインです。 |
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| | アルガーノ 2021 ベリーA ヌーボー 赤 |
今年度の収穫を祝い、「収穫豊饒の悦び、活力の泉」を表現した勝沼醸造の新酒(ヌーボーワイン)です。山梨県内で専用品種を栽培する優良契約農家の「マスカットベリーA」のみを用いて、採れたての新鮮な風味を大切に醸造した赤ワインです。 |
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| | アルガーノ 2021 甲州 ヌーボー 白 |
今年度の収穫を祝い、「収穫豊饒の悦び、活力の泉」を表現した勝沼醸造の新酒(ヌーボーワイン)です。山梨県内で専用品種を栽培する優良契約農家の「甲州種」を優しく搾り、丁寧に発酵してやや辛口に仕上げたフレッシュで爽やかな白ワインです。 |
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| | ルバイヤート 2021 新酒 マスカットベリーA 赤 |
秋に収穫された山梨県産「マスカット・ベリーA」を100%使用して、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵させた出来立ての新酒ワイン。熟したベリー系の果実を思わせるチャーミングで華やかな香り、味わいはフルーティーで程好いボディーがあります。 |
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| | ルバイヤート 2021 新酒 甲州 辛口 白 |
秋に収穫された山梨県産「甲州」を100%使用して、果汁を清澄させて低温でゆっくりと発酵させた出来立ての新酒ワイン。溌剌とした果実の香り、ボリューム感、綺麗な酸の余韻や仄かな甘味などバランス良く、キリッとした辛口ワインに仕上がっています。 |
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| | タケダワイナリー 2019 ペティアン ブラン 白 |
日本でも稀有なドメーヌ「タケダワイナリー」の瓶内二次発酵による微発泡ワインのペティアン白です。上山市の協力農家が栽培する良質の山形県産「デラウェア」による爽やかな飲み口、林檎のような香り、和梨のような風味、柿のような甘みを愉しめる山形の果実が詰まったかのような一本です。 |
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| | タケダワイナリー 2019 ペティアン ロゼ |
日本でも稀有なドメーヌ「タケダワイナリー」の瓶内二次発酵による微発泡ワインのペティアン・ロゼです。ベリーを思わせる香り、若いレモン、サクランボのような瑞々しい酸味、爽やかな飲み口とキリっとした味わいが魅力です。和食と洋食問わず、どちらに合わせても美味しくいただけます。 |
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| | シャトー・タケダ 2018 シャルドネ 白 |
タケダワイナリーのトップブランド「シャトー・タケダ」は、シャトー・タケダ専用自家農園の葡萄が、最高品質に達した年のみに造れらるフラッグシップワインです。その一滴に凝縮された芳醇で気品のある香りと濃厚で力強い味わいは、まさに日本を代表する「超一級グラン・ヴァン」です。 |
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