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それいゆ ピノ・ノワール 赤それいゆ '18 ピノ・ノワール 赤
日本の風土を直視した独自の栽培法を貫く、小川孝郎氏との協働契約栽培により、一文字短梢仕立てによる樹齢9年目のブドウ樹から生まれた国産ピノ・ノワール。めくるめくピノ・ノワールの小宇宙に踏み込んだこれまでにないスケールの大きさです。
NO.3-8-8  720ml 税込 3,300円  
ソレイユ '19 ルージュ・クサカベンヌ 赤ソレイユ '19 ルージュ・クサカベンヌ 赤
山梨市日下部地区の手島宏之氏が栽培する完熟マスカット・ベリーAをマセラシオン・カルボニック法で仕込み、6ヶ月間オーク樽で熟成したクサカベンヌ。イチゴジャム、バナナなど甘く華やかな香り、渋みは少なくジューシーで軽やかな飲み心地です。
NO.3-8-12  720ml 税込 2,420円  
胎内高原ワイン '20 ヴァン ペティヤン 白胎内高原ワイン '20 ヴァン ペティヤン 白
国内有数の耕地面積と急斜面で育てた自園産「シャルドネ」をシンプルかつ丁寧に醸した胎内高原の発泡性白ワイン「ヴァン ペティヤン」。仕込みから瓶詰に至るまで亜硫酸塩を使用せず、サンスフルで仕上げた体に染み入る優しい味わいは絶品です。
NO.3-57-15  750ml 税込 2,750円   
胎内高原ワイン ツヴァイゲルトレーベ 赤胎内高原ワイン '18 ツヴァイゲルト 赤
国内有数の耕地面積と急斜面で育てた自社畑産のツヴァイゲルトをシンプルかつ丁寧に醸造した赤ワインです。木イチゴやクランベリーの香り、コクのある力強いボディーを持ちながら柔らかなタンニンと筋の通った酸味が骨格を支える逸品です。
NO.3-57-20  750ml 税込 5,500円  
ココ・ファーム 風のルージュ 赤ココ・ファーム '19 風のルージュ 赤
今や北海道を代表する品種「ツヴァイゲルトレーベ」で醸造した円やかな赤ワインです。若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味が身上、ツヴァイゲルトレーベの魅力、北海道の赤ワインの可能性を存分に感じさせます。
NO.3-9-10  750ml 税込 2,800円  
ココ・ファーム 農民ロッソ 赤ココ・ファーム '19 農民ロッソ 赤
果実味と希望に満ちた日本の赤ワインを目指して造られる農民ロッソ。2019年は、伝統的なボルドー品種メルロやマスカット・ベーリーAから構成されています。日本各地の葡萄栽培家の皆さんおかげで、食卓によく合う美味しい赤ワインができました。
NO.3-9-3  750ml 税込 2,000円  
ココ・ファーム 農民ドライ 白ココ・ファーム '20 農民ドライ 白
軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、北国・北海道の葡萄から造られたお寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」。フルーティー、デリケート、クリーン、口当たり爽やかな酸味といった特徴を持つ、ドライな白ワインです。
NO.3-9-4  750ml 税込 2,000円  
ココ・ファーム ロバの足音 白ココ・ファーム 「ロバの足音」 MV ヴィン・サント
イタリア・トスカーナ地方の極上甘口ワイン「ヴィン・サント」への敬意のもと、ココファームが日本の伝統品種「甲州種」を用いて、同じ製法で造り上げた究極のデザートワイン。贅沢の極みともいうべき芳醇な甘さ、力強く素朴な味わいをお楽しみ下さい。
NO.3-9-20  375ml 税込 5,398円  


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