|
|
| | くどき上手 酒未来 純米吟醸 生詰 |
くどき上手の春の限定品、十四代の高木酒造が18年の歳月をかけ開発した「酒未来」を50%精米、こだわりの小川酵母にて仕込む満足度の高い純米吟醸です。香り高く、華やかで色気のある酒質は、酒名にぴったり独特のスタイルを持つ人気酒です。 |
|
|
| | 豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ) 無濾過原酒 |
豊盃の季節限定品、昨年好評だったチャレンジタンクから豊盃流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の旨辛口ドライです。あえて時代に逆行した日本酒度+10の辛口高アルコール(18%)の無濾過原酒です。夏のスタミナ料理にも映え、ロックで最高にイケます。 |
|
|
| | 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 |
酒処村上の銘酒「〆張鶴」の季節限定品、生酒のまま低温貯蔵することにより、フレッシュな香味を封じ込めた吟醸の生貯蔵酒です。品のあるフルーティーな香り、柔らかな口当たりとスッと切れる後味を特徴としたスッキリと爽やかな美味しさです。 |
|
|
| | 花邑 純米吟醸 美郷錦 瓶火入 |
美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の季節限定品、秋田が生んだ酒米のサラブレッドを使い、花邑イズムを注ぎ込んだ純米吟醸の一回瓶火入れです。華やかで上品な吟醸香、芳醇な味わいの中に透明感のある優しい甘味、キレの良い後味が特徴です。 |
|
|
| | 花邑 純米吟醸 酒未来 瓶火入 |
美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の季節限定品、十四代の高木酒造が18年の歳月を手掛けた稀少な酒米「酒未来」で仕込んだ純米吟醸の一回瓶火入れです。華やかな果実香、味に膨らみがあり、旨味たっぷりの芳醇な両関スイートが口いっぱいに広がります。 |
|
|
| | さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒 |
越後長岡の銘酒「さんずい」の季節限定品、酒本来の持つ旨味や個性を楽しめるように仕上げた純米大吟醸の無濾過生原酒です。控えめながらもメロンを感じさせるフルーティーな上立ち香、口に含むとジューシーな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレの良い後味を醸し出します。心地良い香りと甘み、深みのある味わいが特徴です。 |
|
|
| | さんずい 純米大吟醸 直汲み 無濾過生原酒 |
越後長岡の銘酒「さんずい」の季節限定品、搾りたてのフレッシュな酒を出来る限り空気に触れさせないようにタンクから「直汲み」で仕上げた純米大吟醸の無濾過生原酒です。直汲みならではの軽いガス感とフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 |
|
|
| | さんずい 純米大吟醸 無濾過瓶火入れ |
越後長岡の銘酒「さんずい」の限定流通品、搾りたてのフレッシュな風味と多様な味わいを残すため、瓶火入れで仕上げた純米大吟醸の無濾過生貯蔵です。フルーティーな麹の香り漂う上立ち香、口に含むと穏やかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を醸し出します。長く飲んでも飲み飽きしない心地良さが特徴です。 |
|
|
| | 萬寿鏡 甕爽々(かめそうそう) 生貯蔵酒 |
萬寿鏡の季節限定品、ガラスの透明感と生貯蔵酒の清涼感により、涼しさを演出した初のガラス甕「甕爽々」です。冷麦、冷奴を肴に数人で酌み交わしたなら最高の暑気払いとなります。ご家庭用はもちろん、お中元等のご贈答品としても大変好評です。 |
|
|
| | 想天坊 別仕込「じゃんげ」 辛口純吟おりがらみ生 |
蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」のセカンド、淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込したた限定銘柄「じゃんげ」の辛口純吟おりがらみ生です。爽やかな香り、キレのある優しい甘味と酸味が心地良く、滓の絡んだなめらかな飲み口が特徴です。 |
|
|
| | 鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 生原酒 |
鶴齢の純米シリーズの季節限定品、長野県産「美山錦」を60%精米にて仕込んだ超辛口の純米生原酒です。鶴齢らしい米の旨味やコク、酸が調和したしっかりとした味わいを持ちながら、鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口の絶品です。 |
|
|
| | 鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 |
鶴齢の人気シリーズ、全国でも限られた特約店のみ蔵出しされる限定醸造の純米無濾過生原酒。兵庫山田錦三兄弟の最高精米、凝縮された旨味とコクを引き出しながら高精米による上品な口当たり、後味の綺麗さを表現した洗練された美味しさです。 |
|
|
| | 雪男 純米酒 愛山 新潟県内限定 |
北越雪譜に登場する異獣のエピソードにちなんだ雪国の酒「雪男」の新潟県内限定品、酒好きから人気の高い酒造好適米「愛山」を用いて、削り過ぎず、発酵管理を徹底し、アルコールを出し過ぎない上品で柔らかな食中酒として仕上げた純米酒です。 |
|
|
| | 59 Takachiyo CHAPTER SIX 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 |
雪国の酒「たかちよ」の限定流通品、全国の酒米を協会酵母1801で醸し、扁平精米59%磨きに統一した「59 Takachiyo」シリーズのチャプター6、美山錦の無調整生原酒です。美山錦の特徴を表現した綺麗でスッキリとした軽快な味わいに仕上がっています。 |
|
|
| | くどき上手 Jr.の超高精白株式会社 純米大吟醸 生詰 |
くどき上手ジュニアシリーズの限定品、羽黒町産「出羽の里」を29%精米にて仕込んだ純米大吟醸「Jr.の超高精白株式会社」です。米品種の違い、水の吸い方、蒸の違い、品温の違い、品温の推移、表情、香り、何年やっても答えは見つからない。酒造りってそういうものなのかなぁ!米と嫉妬で醸す果実な液体をお楽しみください。 |
|
|
| | 豊盃 純米酒 亀の尾 活性にごり生酒 |
豊盃の限定醸造、秋田県大潟村の鈴木秀則氏と契約栽培された亀の尾四号で醸し上げる純米活性にごり生酒です。軽快でスッキリとした味わいの中に、名米「亀の尾」の味わいをダイレクトに感じるコクがあり、味わい深い美味しさに仕上がっています。 |
|
|
| | 楯野川 Bar ヨー子 ドライレモンサワー |
鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンをたっぷり使って、純米大吟醸を贅沢に加えた大人のための辛口レモンサワーです。人生は甘くない。そんな現実と戦う勇敢な大人たちに捧げる、リッチで心地よいドライレモンサワーはないのか?刺激的だけど甘美、一見矛盾する魅惑的な美味しさです。 |
|
|
| | 楯野川 Shield(シールド:盾) 亀の尾 純米大吟醸 |
銘酒「楯野川」の限定品、庄内発祥の原料米を復活させ、その歴史と産物を日本酒という盾で守り、伝承したいという思いから始まった「Shield(シールド)」の亀の尾です。気品ある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のある酒に仕上がっております。 |
|
|
| | 越乃雪月花 純米大吟醸 しぼりたて生酒 |
越乃雪月花の季節限定品、この時期だけの限定醸造として瓶火入れを行わずに生生で蔵出しする純米大吟醸のしぼりたて生酒です。新酒しぼりたて生酒ならではの上品な香りと鮮烈でフレッシュな旨味の香味バランスが抜群の逸品です。 |
|
|
| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生原酒 |
越乃雪月花の超限定品、毎年三月に行われる大吟醸の絞りに参加した数店の特約店だけが取り扱う純米大吟醸の斗瓶取り雫酒の生原酒です。鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸されたコスパ抜群の逸品です。 |
|
|
| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生貯蔵酒 |
越乃雪月花の超限定品、毎年三月に行われる大吟醸の絞りに参加した数店の特約店だけが取り扱う純米大吟醸の斗瓶取り雫酒の生貯蔵酒です。鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸されたコスパ抜群の逸品です。 |
|
|
| | 天明 bangeyamada 坂下山田「タカシ米」 純米吟醸 本生 |
天明の限定品、会津坂下町御池田地区、曙酒造の鈴木孝教氏の実家の田圃で本人の手で育てられた会津坂下産山田錦、通称「タカシ米」で醸した純米吟醸本生です。無濾過本生が織り成すハーモニーが、変わりゆく季節感を表現した天明らしい味わいです。 |
|
|
| | 天明 Kitakatayamada 東京精米 無濾過生原酒 |
天明の限定品、4年間の研鑽を経て、ようやく好適米を使用した形へと辿り着いた「東京精米」。特別な精米技術との出会いから、敢えて米を削らない酒造りを選択、天明が目指す丁寧で清潔な造りにより生まれる透明感と共にその答えを探求した日本酒です。 |
|
|
| | 萬寿鏡 F40G(エフ ヨンマル ジー) |
萬寿鏡アルファベットラインの限定品、普通じゃない究極の普通酒「F40」の今年の搾りたて新酒となる無濾過生原酒「F40G」です。新酒しぼりたてのフレッシュさと原酒特有の風味、華やかな香りと元気いっぱいの味わいは、年末の人気酒「F40」の柔和な顔つきともだいぶ異なります。味わいの違いを大いにご堪能ください。 |
|
|
| | 花邑 純米酒 陸羽田 生酒 |
美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の季節限定品、希少米「陸羽田」で仕込んだ純米生酒です。より華やかな香りを求め、従来版と異なった酵母を使用、新酒しぼりたてのフレッシュな旨味と花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた甘美な美酒に仕上がっています。生酒ならではの香りと新酒の旨味をお楽しみください。 |
|
|
| | 花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒 |
美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の季節限定品、山形の酒米との必然的な出逢い、花邑イズムを注ぎ込んだ純米吟醸の生酒です。フラッグシップの雄町が持つ流麗、且つ艶やかさを継承し、陸羽田のスマートな美しさも併せ持つ才色兼備です。 |
|
|
| | 裏雪月花 純米大吟醸 瓶火入れ一回 |
両関酒造の数量限定品、流通商品として長年愛されてきた雪月花の特別裏バージョン(瓶火入れ一回)として蔵出しされる純米大吟醸「裏雪月花」です。通常流通商品のフラグシップ的な存在として長年愛され続ける雪月花本来の味と香りを是非一度ご堪能ください。 |
|
|
| | 裏雪月花35 純米大吟醸 瓶火入れ一回 |
両関酒造の数量限定品、雪月花シリーズ最高スペックとなる山田錦35%の特別裏バージョン(瓶火入れ一回)として蔵出しされる純米大吟醸「裏雪月花35」です。優雅なデリシャスな香り、山田錦の深い旨味、バランスの取れた華やかな味わいを特徴とする絶品です。 |
|
|
| | 初孫 雪女神45 生モト純米大吟醸 生酒 |
全量生モト造りの銘酒「初孫」の限定品、原料米に山形オリジナル酒米「雪女神」を求め、伝承の生モト造りで醸し上げた意欲作の純米大吟醸生酒「雪女神45」です。上質な香りと上品な甘さを追求したフレッシュでジューシーな味わいは絶品です。 |
|
|
| | 初孫 奏多(かなた) 生モト純米吟醸 生酒 |
全量生モト造りの銘酒「初孫」の限定品、山形県産「出羽の里」を55%精米にて醸した純米吟醸生酒です。搾りたての澄んだ奇麗な香りの奏でと、春の爽やかな風の様に心地よい後味のハーモニー。ふくらみのある酸と旨味が旬の料理を一層引き立てます。 |
|
|
| | 極上吉乃川 「鷲頭」 越淡麗吟醸 |
雪深い越後長岡の美酒「極上吉乃川」の限定品、極上吉乃川誕生のきっかけとなった元杜氏・鷲頭昇一の名を冠した越淡麗吟醸「鷲頭」です。爽やかな吟醸香と柔らかな口当たり、飲み飽きない美味しさは、今一度原点に立ち返る思いを込めた特別な酒です。 |
|
|