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八海山 金剛心 純米大吟醸八海山 「金剛心」 純米大吟醸 浩和蔵仕込
日本屈指の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す「八海山」の特別限定醸造、最高の純米造りに挑戦するために米の選定から始めた特別な酒「金剛心」です。最高品質の山田錦を考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸し上げ、二年という熟成の時を経て生まれる極上の一滴です。
NO.1-81-9  800ml 税込 15,400円  
高千代 純米酒 しぼりたて生原酒千代 純米酒 しぼりたて生原酒
米処魚沼で古くから愛され続ける雪国の酒「千代」の限定品、上槽した出来立ての新酒をそのまま無調整で蔵出しする純米しぼりたて生原酒。新酒のしぼりたてらしいフレッシュな香り、米の旨みがギュッと詰まった濃厚でフルーティーな旬の味わいです。
NO.1-84-40  1800ml 税込 2,970円  
NO.1-84-41   720ml 税込 1,485円  
義侠 純米生原酒 滓がらみ 南砺五百万石義侠 純米生原酒 滓がらみ 南砺五百万石
日本一山田錦にこだわる義侠が惚れ込んだ南砺五百万石で仕込む純米滓がらみ。新酒のフレッシュな麹ばな、爽やかな酸と旨味が調和するスッキリとした味わい、キレの良い後味は絶品。富山の小さな農協の直向きな情熱と思いが込められています。
NO.1-29-30  1800ml 税込 2,695円  
NO.1-29-31   720ml 税込 1,348円  
山豊 荒走り 特別純米酒 無濾過原酒山豊 仕込み15号 荒走り 特別純米酒 無濾過原酒 令和3BY
山間の米と清冽な水、理想とする究極の味わいの具現化を目指す超限定銘柄「山間」の番外編、令和3BY仕込み15番目、特別純米の荒走り「山豊」です。甘い熟成香と濃厚で深い味わい特徴です。搾りの部位による味わいの妙をご堪能ください。
NO.1-86-112   720ml 税込 1,650円  
山間 仕込み15号 中採り 特別純米酒 無濾過原酒 令和2BY山間 仕込み15号 中採り 特別純米酒 無濾過原酒 令和3BY
山間の米と清冽な水、理想とする究極の味わいの具現化を目指した超限定銘柄「山間」の令和3BY仕込み15番目、特別純米酒の中取りを直詰した無濾過原酒です。香り高く、圧倒的なボリューム感、濃くて厚い旨味が特徴です。搾りの部位による味わいの妙をご堪能ください。
NO.1-86-71   720ml 税込 1,699円  
間豊 責め 特別純米酒 無濾過原酒間豊 仕込み15号 責め 特別純米酒 無濾過原酒 令和3BY
山間の米と清冽な水、理想とする究極の味わいの具現化を目指す超限定銘柄「山間」の番外編、令和3BY仕込み15番目、特別純米の責め「間豊」です。芳醇な香りとフルーティーで円やかな味わいです。搾りの部位による味わいの妙をご堪能ください。
NO.1-86-114   720ml 税込 1,650円  
越の白鳥 仕込み11号 純米吟醸 無濾過原酒 令和3BY越の白鳥 仕込み11号 純米吟醸 無濾過原酒 令和3BY
安らぎと喜びと感動を伝える銘酒「越の白鳥」の仕込み11号、越淡麗55%精米仕込みの純米吟醸を丁寧に瓶火入れ後、低温で熟成させた無濾過原酒です。果実を思わせる柔らかく甘い香りが感じられ、それでいてしっかりとした旨味も感じられる美味しさです。
NO.1-86-21   720ml 税込 2,035円  
越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒越乃景虎  洞窟貯蔵酒 特別純米酒
酒蔵近くの山中にある昔ながらの横穴洞窟に約半年間じっくりと熟成させた希少な限定酒「洞窟貯蔵酒」。越乃景虎たる所以である華麗な辛口酒が、洞窟貯蔵により落ち着きと旨みを引き出し、柔らかく繊細な円熟の味わいへと昇華しています。
NO.1-19-14  1800ml 税込 3,300円  
NO.1-19-15   720ml 税込 1,760円  
越乃景虎 洞窟貯蔵酒 吟醸酒越乃景虎  洞窟貯蔵酒 吟醸酒
酒蔵近くの山中にある昔ながらの横穴洞窟に約半年間じっくりと熟成させた希少な限定酒「洞窟貯蔵酒」。華やかな吟醸香を抑え、柔らかく、そしてあくまで飲み飽きすることのない適度で爽やかな旨味、後味のキレを持つ、品のある綺麗な仕上がりです。
NO.1-19-16  1800ml 税込 6,055円  
NO.1-19-17   720ml 税込 3,300円  
吉乃川 昌和蔵 純米大吟醸吉乃川 「昌和蔵」 純米大吟醸
吉乃川の名誉と権威にかけて総力を傾注し、手造りによって醸し育てる同社の最高傑作「昌和蔵」。デリシャスな香りとビロードのようになめらかな舌触り、円やかさに包まれた淡麗温雅な味わいは、誰をも虜にしてしまうほど魅力的で格調高い逸品です。
NO.1-30-19  1800ml 税込 13,200円  
NO.1-30-18   720ml 税込  6,600円  
萬寿鏡 S30(エス サンマル) 大吟醸
萬寿鏡アルファベットラインの限定品、【至高】を表すSUPREME(シュプリーム)の頭文字【 S 】を冠したシリーズ最高峰の大吟醸酒「S30(エス サンマル)」です。同社が使用する酒造好適米「越淡麗」の中でも、その年の最良のものを厳選し、極限となる30%精米まで磨き上げて醸した至高の逸品です。
NO.1-17-30  720ml 税込 5,500円  
八海山 「越後で候」 しぼりたて生原酒八海山 「越後で候」 しぼりたて生原酒
日本屈指の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す「八海山」の季節限定品、酒造りの最盛期、今年一番最初に仕込んだ新酒しぼりたて生原酒です。フレッシュな旨みと力強い豊かな風味、香り、コク、この飲み応えは冬の日本酒党には絶品です。
NO.1-81-12  1800ml 税込 2,821円  
NO.1-81-13   720ml 税込 1,353円  
豊盃 豊盃米55 純米吟醸 直汲み生原酒豊盃 豊盃米55 純米吟醸 直汲み生原酒
青森県弘前の人気銘柄「豊盃」の季節限定品、直汲みの名の通り、槽口から滴り落ちる生まれたての新酒を蔵人が手作業で直接瓶詰めした無濾過生原酒です。直汲みならではのガス感、豊盃でしか表すことの出来ない唯一無二の酒に仕上がっています。
NO.1-54-60  1800ml 税込 4,400円  
NO.1-54-61   720ml 税込 2,200円  
鮎正宗 純米生原酒鮎正宗 純米生原酒
豪雪と深い緑に包まれた山峡で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、上槽後間もない若々しさのある新酒しぼりたて純米生原酒です。新酒らしいフレッシュで荒削りな力強い味わい、キレのある爽やかな後味が最大の魅力です。
NO.1-6-34  1800ml 税込 2,970円  
NO.1-6-35   720ml 税込 1,595円  
想天坊 本醸造 熟成燗酒想天坊 本醸造 熟成燗酒
想天坊の季節限定品、定番本醸造と燗酒専用に五百日以上熟成させた酒をブレンドして燗酒に特化させた熟成燗酒です。熟成により落ち着き、ふくよかさ、柔らかさ、旨みのバランスに優れた味わい、燗で冴える熟成の旨みが最大の特徴です。
NO.1-9-52  1800ml 税込 2,035円  
翠玉(すいぎょく) 純米吟醸 山田錦翠玉 純米吟醸 山田錦
両関の特約店限定流通銘柄「翠玉」の限定品、地元の秋田県湯沢市山田地区の農家が、敢えて寒冷地での栽培に挑戦した山田錦で醸す純米吟醸です。穏やかで繊細な香りとしっとりとした旨味を秘めた宝石にような日本酒をコンセプトに醸し上げています。
NO.1-63-54  720ml 税込 1,980円  
くどき上手 白鶴錦33 純米大吟醸 生詰詰くどき上手 白鶴錦33 純米大吟醸 生詰
くどき上手の人気酒米シリーズ、酒米の王様「山田錦」の兄弟品種に相当する期待の酒米「白鶴錦」を33%精米で仕込んだ純米大吟醸です。穏やかな香り、丸味があり、キレのある柔らかさが特徴です。安定する「大人の酒質」を味わっていただきます。
NO.1-8-35  1800ml 税込 5,500円  
雪男 純米酒 愛山 新潟県内限定雪男 純米酒 愛山 新潟県内限定
北越雪譜に登場する異獣のエピソードにちなんだ雪国の酒「雪男」の新潟県内限定品、酒好きから人気の高い酒造好適米「愛山」を用いて、削り過ぎず、発酵管理を徹底し、アルコールを出し過ぎない上品で柔らかな食中酒として仕上げた純米酒です。
NO.1-41-106  1800ml 税込 3,465円  
NO.1-41-107   720ml 税込 1,650円  
遊穂 山おろし純米 未確認浮遊酵母仕込 酵母無添加生原酒遊穂 山おろし純米 未確認浮遊酵母仕込 酵母無添加生原酒
至極の食中酒「遊穂」の限定品、酵母は添加せず、蔵に住みつく天然の酵母が醸した未確認浮遊酵母仕込みの山おろし純米無濾過生原酒です。厳しい環境の中で育てた力強い酵母で醸すことにより、味に深みと幅があり、全体として軽快な日本酒となります。
NO.1-35-66  1800ml 税込 3,290円  
NO.1-35-67   720ml 税込 1,650円  
山間 仕込み4号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒 令和3BY山間 仕込み4号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒 令和3BY
超限定銘柄「山間」の令和3BYの仕込み4号、松之山の名水「柳清水」で仕込んだ純米吟醸の中取り直詰め無濾過原酒です。同じ山間でも仕込み水が違うと味わいにも変化があり、程好い酸味と華やかな香り、スッキリと飲みやすい味わいに仕上がりました。
NO.1-86-96  1800ml 税込 3,938円  
NO.1-86-97   720ml 税込 1,969円  
極上吉乃川 鷲頭 越淡麗吟醸極上吉乃川 「鷲頭」 越淡麗吟醸
雪深い越後長岡の美酒「極上吉乃川」の限定品、極上吉乃川誕生のきっかけとなった元杜氏・鷲頭昇一の名を冠した越淡麗吟醸「鷲頭」です。爽やかな吟醸香と柔らかな口当たり、飲み飽きない美味しさは、今一度原点に立ち返る思いを込めた特別な酒です。
NO.1-30-28  720ml 税込 1,972円  
鮎正宗 おりがらみ鮎正宗 おりがらみ
湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、発酵が織り成す味わいをこの一本にぎゅっと詰め込んだ「おりがらみ」です。やわらかな口当たりと若干のガス感に、甘さと酸味がバランス良く溶け込み、甘口ながらスッキリと仕上がっております。
NO.1-6-28  720ml 税込 1,760円  
天明 焔 HOMURA 山廃モト 特別純米酒 二回火入
天明の季節限定品、低温貯蔵の秋冬酒として温めて楽しめる「焔 HOMURA」の山廃モト特別純米の二回火入れです。生モト系酵母が織り成す、伸びやかで愛らしい酸味と天明の透明感あふれる酒質、更に今期は二回火入れでフレッシュさとシャープな熟成感を特徴とし、より鮮やかに幅広く秋冬を楽しんでいただきます。
NO.1-7-44  1800ml 税込 3,300円  
NO.1-7-45   720ml 税込 1,650円  
天明 純米酒 亀の尾65 二回火入
天明の限定品、味をワンランク上に引き上げるために敢えて二回火入れし、より鮮やかで抑揚のある酒質が生まれた亀の尾65の純米酒です。一年を通して火入と生酒の違いで、こんなにも表情豊かな米を他に知らない。亀の尾の凄みはそこにあります。
NO.1-7-14  1800ml 税込 3,300円  
NO.1-7-15   720ml 税込 1,650円  
想天坊 純米大吟醸 新潟県産越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒想天坊 純米大吟醸 新潟県産越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒
蔵人の想いと天の恵みで醸した越後の地酒「想天坊」の限定品、新潟県産の越神楽(こしかぐら)で仕込んだ純米大吟醸です。心地良い上立ち香、口に含むと洋ナシ様の香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合って、爽やかなキレを演出しております。
NO.1-9-78  1800ml 税込 3,980円  
NO.1-9-79   720ml 税込 2,000円  
想天坊 越淡麗 大吟醸 全国新酒鑑評会 入賞酒想天坊 大吟醸 2022年 全国新酒鑑評会 入賞酒
蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」の超限定品、新潟県の酒造好適米「越淡麗」と蔵の背後に連なる西山山系の仕込水、越後杜氏伝承の酒造技術を駆使し、越後の極寒期に丁寧に時間をかけて醸した自信作です。
NO.1-9-28  720ml 税込 5,500円  
くどき上手 Jr.の山田穂44 純米大吟醸 生詰くどき上手 Jr.の山田穂44 純米大吟醸 生詰
くどき上手Jr.シリーズの限定品、酒米の王様「山田錦」の母親にあたる優良品種「山田穂」を44%精米にて仕込んだ純米大吟醸です。「色んな想いを込めて仕込んだ甘・香・辛・苦・味の多い酒質です。好き嫌いあると思います。皆様に愛を込めて。ゆっくりいきましょう。」
NO.1-8-144   720ml 税込 1,980円  
朝日山 充光(じゅうこう) 山廃仕込み 純米大吟醸朝日山 充光(じゅうこう) 山廃仕込み 純米大吟醸
新潟清酒の本流「朝日山」の季節限定品、山廃仕込みで醸した燗映えもする純米大吟醸「充光」です。上品に香り、複雑で多層的なじわりと奥深い旨み、後味はスッキリとひきが良く、飲み続けても飽きがこず、舌なじみの良い辛口に仕上げています。
NO.1-1-24  1800ml 税込 6,047円  
NO.1-1-25   720ml 税込 3,021円  
麒麟山 「紅葉」 越淡麗 長期熟成純米大吟醸麒麟山 紅葉 熟成純米大吟醸
麒麟山の季節限定シリーズ、もみじの葉がまっ赤に色付く頃に最高の魅力を発揮する長期熟成純米大吟醸「紅葉」。しっとり穏やかな吟醸香、滑らかな口当たりから太く厚みのある芳醇な味わいがふくらみ、たっぷり旨味が乗った秋の食材と相性抜群です。
NO.1-12-18  1800ml 税込 7,700円  
NO.1-12-19   720ml 税込 3,850円  
鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55%鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町55% 令和3BY
雪国塩沢の芳醇な銘酒「鶴齢」の季節限定品、岡山市瀬戸地区産雄町を55%精米で仕込み、鶴齢の雪室で静かに寝かせた特別純米酒の秋上がりです。備前雄町と比べ、柔らかく膨らみのある豊かな味わい、後味は穏やかでキレの良い絶品です。
NO.1-41-52  1800ml 税込 3,999円  
NO.1-41-53   720ml 税込 1,980円  
菊姫 2021 鶴乃里 山廃純米酒菊姫 2021年 「鶴乃里」 山廃純米酒
菊姫の限定醸造、究極の山廃仕込を駆使した山廃純米の最高傑作「鶴乃里」です。兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米1t仕込みで超吟レベルの手間と管理のもと丁寧に醸した他に類をみないコク豊かで品格のある風味です。
NO.1-10-16  1800ml 税込 4,400円  
NO.1-10-17  720ml 税込 2,200円  


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