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 |  | 髙龍 M判（エムバン） |
| 髙千代酒造の限定流通シリーズ「髙龍」の定番品、新潟県南魚沼地区を中心とした雪国圏のエリア限定流通品「M判（エムバン）」です。贅沢な造りから生まれる濃醇かつインパクト大の魅力的な味わい、新潟県には無い味の太さと柔らかいキレ、高品質・高コスパを追及した普段使いできるコスパ最強万能型スペックの普通酒です。 |
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 | | 義侠 純米生原酒 滓がらみ 南砺五百万石 |
| 尾張の銘酒「義侠」の季節限定品、JA南砺の農業の取り組む意欲的な姿勢と熱意に共感し、日本一山田錦にこだわる義侠が惚れ込んだ南砺五百万石で仕込む純米生原酒の滓がらみです。新酒搾りたてのフレッシュな麹ばな、爽やかな酸と旨味が調和するスッキリとした味わい、キレの良い後味は絶品です。 |
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 | | 義侠 10年熟成 純米吟醸酒 50％ 2013年度醸造酒 |
| 尾張の銘酒「義侠」の限定品、義侠の考える熟成酒を分かり易くお伝えするため、温度帯を選ばず飲用できることをコンセプトに設計した10年熟成の純米吟醸酒です。度数を落とすことで呑みやすく、かつ熟成による酒の幅を削ることなく、驚くほど滑らかな飲み口と独自性のある複雑味は唯一無二の仕上がりです。 |
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 | | 八海山 「越後で候」 しぼりたて生原酒 |
| 日本屈指の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す「八海山」の季節限定品、酒造りの最盛期、今年一番最初に仕込んだ新酒しぼりたて生原酒です。フレッシュな旨みと力強い豊かな風味、香り、コク、この飲み応えは冬の日本酒党には絶品です。 |
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 | | 鮎正宗 純米生原酒 |
| 豪雪と深い緑に包まれた山峡で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、上槽後間もない若々しさのある新酒しぼりたて純米生原酒です。新酒らしいフレッシュで荒削りな力強い味わい、キレのある爽やかな後味が最大の魅力です。 |
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 | | 豊盃 豊盃米５５ 純米吟醸 直汲み生原酒 |
| 青森県弘前の人気銘柄「豊盃」の季節限定品、直汲みの名の通り、槽口から滴り落ちる生まれたての新酒を蔵人が手作業で直接瓶詰めした無濾過生原酒です。直汲みならではのガス感、豊盃でしか表すことの出来ない唯一無二の酒に仕上がっています。 |
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 | | 豊盃 ひとくち甘酒餅 |
| 弘前の酒蔵「豊盃」の限定品、毎年秋から春にかけて発売される豊盃の酒粕を使用して作った和菓子「ひとくち甘酒餅」です。もちもちした食感とまろやかな甘酒の風味をお楽しみいただける美味しさです。一粒一粒が個別包装でお手頃です。 |
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 | | 清泉 「七代目」 出品大吟醸 |
| 清泉の超限定醸造、野に咲く花のような酒というイメージをもとに醸した人気酒「七代目」の理念を軸に、関東甲信越国税局鑑評会の出品酒として仕上げた大吟醸です。日本の四季を愛でながら、豊かな旬の美味を肴にお楽しみいただきたい一品です。 |
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 | | くどき上手 白鶴錦33 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の人気酒米シリーズ、酒米の王様「山田錦」の兄弟品種に相当する期待の酒米「白鶴錦」を33％精米で仕込んだ純米大吟醸です。穏やかな香り、丸味があり、キレのある柔らかさが特徴です。安定する「大人の酒質」を味わっていただきます。 |
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 | | くどき上手 「白・ばくれん」 超辛口 吟醸酒 |
| くどき上手が提案する辛口の極み「ばくれん」シリーズの限定品、吟醸旨辛口の王道を極める秋の刺客「白・ばくれん」です。今年も新酒でのご提案、綺麗な吟醸香、フレッシュな清澄感とふくやかな旨味、そして強烈な辛さを特徴としたばくれん進化系です。 |
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 | | 越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒 |
| 酒蔵近くの山中にある昔ながらの横穴洞窟に約半年間じっくりと熟成させた希少な限定酒「洞窟貯蔵酒」。越乃景虎たる所以である華麗な辛口酒が、洞窟貯蔵により落ち着きと旨みを引き出し、柔らかく繊細な円熟の味わいへと昇華しています。 |
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 | | 越乃景虎 洞窟貯蔵酒 吟醸酒 |
| 酒蔵近くの山中にある昔ながらの横穴洞窟に約半年間じっくりと熟成させた希少な限定酒「洞窟貯蔵酒」。華やかな吟醸香を抑え、柔らかく、そしてあくまで飲み飽きすることのない適度で爽やかな旨味、後味のキレを持つ、品のある綺麗な仕上がりです。 |
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 | | 吉乃川 「昌和蔵」 純米大吟醸 |
| 吉乃川の名誉と権威にかけて総力を傾注し、手造りによって醸し育てる同社の最高傑作「昌和蔵」。デリシャスな香りとビロードのようになめらかな舌触り、円やかさに包まれた淡麗温雅な味わいは、誰をも虜にしてしまうほど魅力的で格調高い逸品です。 |
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 | | 極上吉乃川 「鷲頭」 越淡麗吟醸 |
| 雪深い越後長岡の美酒「極上吉乃川」の限定品、極上吉乃川誕生のきっかけとなった元杜氏・鷲頭昇一の名を冠した越淡麗吟醸「鷲頭」です。爽やかな吟醸香と柔らかな口当たり、飲み飽きない美味しさは、今一度原点に立ち返る思いを込めた特別な酒です。 |
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 | | 〆張鶴 大吟醸 盞（さん） |
| 酒処村上の銘酒「〆張鶴」の準定番品、精選された酒米と清冽な仕込水、酒造りの心と技を究めて醸した大吟醸の盞（さん）です。上質な兵庫県産「山田錦」を38％精米、技術の粋を尽くして醸した大吟醸は、スッキリとした香りとなめらかでキレのある絶品です。 |
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 | | くどき上手 Ｊｒ．の四年目の夏 純米大吟醸 山田穂44％ 生詰 |
| くどき上手Jr.シリーズの限定品、酒米の王様「山田錦」の母親にあたる優良品種「山田穂」を44％精米にて仕込んだ純米大吟醸です。「色んな想いを込めて仕込んだ甘・香・辛・苦・味の多い酒質です。好き嫌いあると思います。皆様に愛を込めて。」 |
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 | | くどき上手 Ｊｒ．と亀 純米大吟醸 亀の尾30％ 生詰 |
| くどき上手Jr.シリーズの限定品、復古米の代表品種「亀の尾」を30％精米まで磨き上げ、小川10号酵母単体で醸した純米大吟醸「Ｊｒ．と亀」です。酒米と酵母の相性は男女の相性みたいなモノ。超硬質米＋超高精白＋小川酵母の相性をご堪能ください。 |
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 | | 麒麟山 紅葉 熟成純米大吟醸 |
| 麒麟山の季節限定シリーズ、もみじの葉がまっ赤に色付く頃に最高の魅力を発揮する長期熟成純米大吟醸「紅葉」。しっとり穏やかな吟醸香、滑らかな口当たりから太く厚みのある芳醇な味わいがふくらみ、たっぷり旨味が乗った秋の食材と相性抜群です。 |
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 | | 楯野川 Shield（シールド：盾） 惣兵衛早生 純米大吟醸 |
| 銘酒「楯野川」の限定品、庄内発祥の原料米を復活させ、その歴史と産物を日本酒という盾で守り、伝承したいという思いから始まった「Shield（シールド）」の惣兵衛早生です。甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性のある味わいです。 |
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| | 清泉 「七代目」 純米吟醸 生貯蔵酒 秋季版 |
| 清泉を代表する限定酒「七代目」は、「野に咲く花のような酒」といったイメージを掲げ、華やかではないが飲みやすく、心地よい酒を目指した一品。秋季版では、ひと夏じっくりと熟成して優しい香りが花開き、円やかな味わいに深みが加わりました。 |
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 | | 想天坊 純米大吟醸 新潟県産越神楽 瓶囲い一回火入れ原酒 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した越後の地酒「想天坊」の限定品、新潟県産の越神楽（こしかぐら）で仕込んだ純米大吟醸です。心地良い上立ち香、口に含むと洋ナシ様の香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合って、爽やかなキレを演出しております。 |
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 | | 想天坊 大吟醸 2023年 全国新酒鑑評会 金賞酒 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」の超限定品、新潟県の酒造好適米「越淡麗」と蔵の背後に連なる西山山系の仕込水、越後杜氏伝承の酒造技術を駆使し、越後の極寒期に丁寧に時間をかけて醸した自信作、本年開催の全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞した出品大吟醸です。馥郁たる大吟醸の風格をご堪能ください。 |
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 | | 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町５５％ |
| 雪国塩沢の芳醇な銘酒「鶴齢」の季節限定品、岡山市瀬戸地区産雄町を55％精米で仕込み、鶴齢の雪室で静かに寝かせた特別純米酒の秋上がりです。備前雄町と比べ、柔らかく膨らみのある豊かな味わい、後味は穏やかでキレの良い絶品です。 |
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 | | 花邑 純米大吟醸 山田錦 瓶火入 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の超限定品、酒造好適米の最高峰に君臨する酒米の王様「山田錦」で醸し上げた純米大吟醸です。上立つ華やかな吟醸香、山田錦由来の重厚感ある味わいと花邑ならではの香り高く上品な旨味を兼ね備えた逸品です。 |
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 | | 菊姫 2022年 「鶴乃里」 山廃純米酒 令和4BY |
| 菊姫の限定醸造、究極の山廃仕込を駆使した山廃純米の最高傑作「鶴乃里」です。兵庫県吉川町特Ａ地区産の特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米１ｔ仕込みで超吟レベルの手間と管理のもと丁寧に醸した他に類をみないコク豊かで品格のある風味です。 |
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 | | 天明 焔 HOMURA 山廃モト 特別純米酒 二回火入 |
| 天明の季節限定品、低温貯蔵の秋冬酒として温めて楽しめる「焔 HOMURA」の山廃モト特別純米の二回火入れです。生モト系酵母が織り成す、伸びやかで愛らしい酸味と天明の透明感あふれる酒質、更に今期は二回火入れでフレッシュさとシャープな熟成感を特徴とし、より鮮やかに幅広く秋冬を楽しんでいただきます。 |
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 | | 天明 純米酒 亀の尾65 二回火入 |
| 天明の限定品、味をワンランク上に引き上げるために敢えて二回火入れし、より鮮やかで抑揚のある酒質が生まれた亀の尾65の純米酒です。一年を通して火入と生酒の違いで、こんなにも表情豊かな米を他に知らない。亀の尾の凄みはそこにあります。 |
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 | | 砂潟 海鳴り 生モト 純米大吟醸 無濾過原酒 |
| 東北銘醸の限定銘柄「砂潟」の季節限定品、減農薬・化学肥料による契約栽培米「出羽燦々」を５５％精米、伝統の生モト酒母で仕込んだ純吟生貯の無濾過原酒です。秋上がりにより一段と旨味が増し、飲み頃を迎えた円やかな美味しさです。 |
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 | | 鶴齢 YEARS BOTTLE 2023 純米大吟醸 |
| 雪国塩沢の芳醇な銘酒「鶴齢」の限定品、創業400年へ向けて企画されたプロジェクト「Years Bottle（イヤーズボトル）」の第四弾、鉛筆画家である寺崎百合子氏の代表作とのコラボにより誕生したプレミアム純米大吟醸です。和合の精神を体現し、雪国で慎ましやかに生きる人の芯の強さと美しさを表しています。 |
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