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 |  | 久比岐 和希水 純米酒 酵母無添加生モト造り |
| 真の柿崎地酒「久比岐 和希水」の限定品、柿崎名水農醸プロジェクトから生まれた柿崎のテロワールをより一層体現する酵母無添加生モト造りの純米酒です。酵母を含めて一切のものを添加せずに造った、まさに柿崎の自然がつくり上げた自然派純米酒です。名水が思い浮かぶような、旨みがありながら透明感がある味わいが特徴です。 |
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 | | 天寶一 純米酒 萌えいぶき 直汲み |
| 天寶一の季節限定品、広島県の新たな酒造好適米「萌えいぶき」を手造りの良さを生かして醸した純米直汲みの火入れ酒です。「広島改良雄町」と「なつほのか」の掛け合わせで誕生した温暖化耐性のある酒造好適米で、雄町の特徴でもある味の膨らみをもったお酒に仕上がりました。この美味しさを直汲みで表現した最高の美味しさです。 |
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 | | 59 Takachiyo CHAPTER X 愛山×一本〆 純米吟醸 無調整生原酒 |
| 雪国の酒「たかちよ」の限定流通品、全国の酒米を協会酵母1801で醸し、扁平精米59％磨きに統一した「59 Takachiyo」シリーズのチャプター10、愛山×一本〆の無調整生原酒です。濃厚で華やかなリッチな甘みと余韻、独特の飲み応えを感じるジューシーな美味しさです。妖艶な旨味がお楽しみいただけます。 |
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 | | 豊盃 純米吟醸 泡高（Hou-High） 瓶内二次発酵生酒 |
| 豊盃の限定品、これからの暑い季節にキリリと冷やして楽しめる豊盃流の低アルコール発泡酒「泡高（Hou-High）」です。グラスに注いだ瞬間、キメ細やかな泡が立ちのぼり、豊盃米由来のやさしい旨味と爽快な酸が食欲をそっと呼び起こします。食前酒として、アペリティフとして夏の始まりを告げる特別な一杯です。 |
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 | | 村祐 茜ラベル 無濾過本生 |
| 爽やかな酸味と適度な甘味、微かに感じるスパイシーな苦味が後味を引き立てており、スッキリとした爽やかなブルゴーニュの白ワインのようなイメージです。伸びやかで、はっきりとわかりやすいその酸に特徴があり、口に含むと食欲をそそります。 |
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 | | くどき上手 穀良都44 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の限定品、人気酒米シリーズのニューカマーとして献上酒米「穀良都（こくりょうみやこ）」を44％まで磨き上げて小川酵母で仕込んだ純米大吟醸です。この酒米で醸した酒の風味は「いにしえ」の雰囲気。今の「くどき上手」の造りに合う、素晴らしい酒米です。穀良都のお米の力と旨味を是非ご堪能していただきたいと思います。 |
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 | | くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の超限定品、酒米シリーズ屈指の人気を誇る出羽燦々を22％まで磨いた究極の純米大吟醸、その名も「穀潰し」です。くどき上手らしい華やかな香り、優しく柔らかなコク、爽やかな喉越し、米の芯・究極を味わう贅沢極まりない美味しさです。 |
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 | | くどき上手 虹色・ばくれん 超辛口 大吟醸 生詰 |
| くどき上手「ばくれん」シリーズの超限定品、圧倒的な人気を誇る酒米「出羽燦々」の血を受け継いだ山形オリジナル品種「出羽の里」を33％精米で仕込み、新境地にチャレンジした超辛口大吟醸「虹色・ばくれん」。今年も皆様に大満足していただきます。 |
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 | | 満寿泉 Pero 純米吟醸 |
| 北陸富山の銘醸蔵「満寿泉」の季節限定品、これからの暑い季節にぴったりな夏酒として冷やして「ぺろ」っと飲んでいただける低アルコールの飲み疲れしない体に優しい酒「Pero（ぺろ）」です。ちょうど良い軽快さ、ちょっと甘めで低アルの飲み疲れしない優しいライトな味わいは、夏酒として最適です。良く冷やしてお飲みください。 |
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 | | 北翔 純米吟醸 うすにごり本生 |
| 酒処村上の銘酒「北翔」の季節限定品、夏の生酒として冬期間にしぼった純米吟醸をうすにごりのまま約半年間冷蔵貯蔵した純米吟醸のうすにごり本生です。本生らしく米の旨味が感じられ、なおかつキレ良く仕上がっています。夏にぴったりの美味しさです。 |
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 | | 初孫 「魔斬」 生モト純米吟醸 ふなまえ直詰原酒 |
| 伝統の生モト造り一筋の銘酒「初孫」の限定品、【赤魔斬生原酒のフレッシュな旨さを夏に飲む！】をコンセプトにした意欲作として夏向けに仕上げた辛口純米吟醸「魔斬」のふなまえ直詰原酒です。上槽したてのみずみずしい旨さをそのまま閉じ込めたインパクトのある特別な味わいです。赤魔斬生原酒のフレッシュな旨さをご堪能ください。 |
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 | | 天明 山田錦×北海道産彗星 SINGLE LIMITED EDITION |
| 天明の限定品【SINGLE LIMITED EDITION】、会津産山田錦と北海道産彗星を小仕込み、ふくよかさと軽快さ、二つのお米が織り成す美しい調和を協会1001酵母で醸したのおりがらみ一火入です。協会1001酵母が穏やかな洋ナシを想わせる香りを拡げ、山田錦のふくよかな旨味が芯となり、彗星が軽やかに美しく舞う。食事に寄り添う一本です。 |
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 | | 麒麟山 一片氷心（いっぺんひょうしん） 大吟醸 生酒 |
| 銘酒「麒麟山」の季節限定品、麒麟山の麓からお届けするフレッシュで清涼感あふれる夏の大吟醸生酒「一片氷心」です。澄んだ飲み口とやわらかな香り、フレッシュで清涼感あふれる美味しさが味わえます。ひとかけらの氷のように、お楽しみください。 |
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 | | 清泉 「夢花火・恋花火」 純米吟醸 |
| 清泉の季節限定品、伝統と革新をテーマに日本酒の伝統文化を継承しつつ、現代のニーズにアピールした吟醸酒「夢花火・恋花火」。古来より花火は日本の夏を彩る伝統文化、愛飲家の皆様が夢花火・恋花火に想いを浮かべながらお楽しみ頂けたら幸いです。 |
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 | | 菊姫 山廃純米 呑切原酒 |
| 菊姫の限定醸造、初呑切り時に特に仕上がりの良い原酒だけを厳選、熟成してゆく様を楽しんでいただくために敢えて蔵出しする呑切原酒です。山廃純米としてはまだまだ未完成ですが、この微妙なアンバランスさはこの時期、この酒だけの面白さです。 |
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 | | 花邑 純米酒 陸羽田 瓶火入 |
| 山形の銘酒「十四代」の高木社長が異例の技術指導を行い、酒米の選定から醸造に至るまで全て監修した限定銘柄「花邑」の定番品、希少米「陸羽田」で仕込んだ純米酒の一回瓶火入れです。陸羽田のスマートな美しさ、甘美な魅力に酔いしれます。 |
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 | | 花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の定番品、フラッグシップとしてじっくり手間を惜しまず育てた備前雄町で仕込む純米吟醸の一回瓶火入れです。麗しくも華やかな香り、流麗かつ艶やかで優美な両関スイートが織りなす魅惑の秋田美人です。 |
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