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 |  | 越の鶴 ナチュラル エレガンス 天然自社酵母仕込 特別純米酒 |
越の鶴の超限定品、natural elegance(ナチュラル エレガンス)をコンセプトに掲げ、天然自社酵母「Natural」の特徴を活かし、低アルコールでありながら深い味わいに仕上げた特別純米酒です。穏やかでフルーティーな香りを感じ、まるで完熟フルーツを食べたかのような旨味を持っています。濃厚旨口ながらキレ味抜群の絶品です。 |
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 |  | 菊姫 2024年 「鶴乃里」 山廃純米酒 令和6BY |
菊姫の限定醸造、究極の山廃仕込を駆使した山廃純米の最高傑作「鶴乃里」です。兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米1t仕込みで超吟レベルの手間と管理のもと丁寧に醸した他に類をみないコク豊かで品格のある風味です。 |
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 |  | 砂潟 海鳴り 生モト 純米大吟醸 無濾過原酒 |
東北銘醸の限定銘柄「砂潟」の季節限定品、減農薬・化学肥料による契約栽培米「出羽燦々」を55%精米、伝統の生モト酒母で仕込んだ純吟生貯の無濾過原酒です。秋上がりにより一段と旨味が増し、飲み頃を迎えた円やかな美味しさです。 |
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