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 |  | 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 |
| 酒処村上の銘酒「〆張鶴」の季節限定品、生酒のまま低温貯蔵することにより、フレッシュな香味を封じ込めた吟醸の生貯蔵酒です。品のあるフルーティーな香り、柔らかな口当たりとスッと切れる後味を特徴としたスッキリと爽やかな美味しさです。 |
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 | | 〆張鶴 梅酒 |
| 長い歴史に育まれた美酒の伝統を受け継ぐ酒処村上の銘酒「〆張鶴」の限定品、厳選された群馬県産白加賀梅を梅酒用にブレンドした原酒で仕込んだ梅酒です。ほのかな甘味とコクが特徴のバランスのよい美味しさは、食中酒としてもお薦めです。 |
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 | | 想天坊 別仕込「じゃんげ」 辛口純吟おりがらみ生 |
| 蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド、淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込したた限定銘柄「じゃんげ」の辛口純吟おりがらみ生です。爽やかな香り、キレのある優しい甘味と酸味が心地良く、滓の絡んだなめらかな飲み口が特徴です。 |
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 | | 花邑 純米吟醸 酒未来 瓶火入 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の限定品、十四代の高木酒造が18年の歳月を手掛けた稀少な酒米「酒未来」で仕込んだ純米吟醸の瓶火入れです。華やかな果実香、味に膨らみがあり、旨味たっぷりの芳醇な両関スイートが口いっぱい広がります。 |
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 | | 萬寿鏡 F40G（エフ ヨンマル ジー） |
| 萬寿鏡アルファベットラインの限定品、普通じゃない究極の普通酒「F40」の今年の搾りたて新酒となる無濾過生原酒「F40G」です。新酒しぼりたてのフレッシュさと原酒特有の風味、華やかな香りと元気いっぱいの味わいは、年末の人気酒「F40」の柔和な顔つきともだいぶ異なります。味わいの違いを大いにご堪能ください。 |
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 | | くどき上手 山酒４号 純米大吟醸 生詰 |
| くどき上手の超限定品、山形の人気銘柄「十四代」の醸造元・高木酒造三部作の一つ「酒未来」の母系にあたる酒米「山酒４号」を使い、日本酒の未来が輝くように願いを込めて33％精米で醸し上げた純米大吟醸です。口当たりと喉越しの柔らかい「酒未来」、その酒質のルーツを辿りながらお楽しみください。 |
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 | | 村祐 紺瑠璃ラベル 無濾過本生 |
| 自ら理想の味を求め、独創的かつ革新的な感性から生み出す超限定銘柄「村祐」の紺瑠璃ラベルです。村祐の特徴的な味わいであるキメ細かで透明感のある上品な甘さ、その軽やかな甘さと、爽やかな余韻を長く引きながら綺麗に消えていくサバケの良い後味を十分に感じることのできる個性的な美味しさに仕上がっています。 |
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 | | 花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生酒 |
| 美酒王国秋田の超限定銘柄「花邑」の限定品、秋田県のオリジナル酒造好適米「秋田酒こまち」で仕込んだ純米吟醸の生酒です。香り高く、艶のある上品な甘味があり、豊潤な旨さと軽快な後味が特徴です。秋田酒こまちが醸し出す繊細な飲み心地、生酒ならではの旨みと香りをお楽しみください。 |
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 | | 天明 Kitakatayamada 東京精米 無濾過生原酒 |
| 天明の限定品、4年間の研鑽を経て、ようやく好適米を使用した形へと辿り着いた「東京精米」。特別な精米技術との出会いから、敢えて米を削らない酒造りを選択、天明が目指す丁寧で清潔な造りにより生まれる透明感と共にその答えを探求した日本酒です。 |
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 | | 天明 まぁあ！！リッチ47 山田錦×福乃香 純米大吟醸 無濾過原酒 |
| 天明の限定醸造、普段気軽に飲める酒よりもリッチな時間をコンセプトにしたまぁあリッチ47の福乃香です。山田錦を使用することによってもたらされる強い麹、そこから生まれる甘みと酒幅。甘さもありつつドライな酒質、そこに自社酵母特有の香幅広めのカプロン酸エチル系の華やかな香りが程好く香ります。 |
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 | | くどき上手 出品大吟醸 播州山田錦35％ 無濾過中汲み |
| くどき上手の超限定品、斗瓶囲い大吟醸「命」と同じ仕込みで醸した酒徒垂涎の囲い酒、旨味をたっぷりと詰め込んだ出品大吟醸の無濾過中汲みです。全国出品酒は昔ながらの手法で布の袋で無加圧で雫が落ちるのを待つように搾ります。 それを白酒（その時に出るにごり）と共に、静かに瓶詰めしたのがこの酒です。 |
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 | | 清泉 「七代目」 純米吟醸 生貯蔵酒 春季版 |
| 清泉を代表する限定酒「七代目」は、「野に咲く花のような酒」といったイメージを掲げ、華やかではないが飲みやすく、心地よい酒を目指した一品。春季版は、新鮮な果実のような瑞々しい香り、爽やかな酸味と甘味が調和する新酒ならではの美味しさです。 |
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 | | 59 Takachiyo CHAPTER SIX 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 |
| 雪国の酒「たかちよ」の限定流通品、全国の酒米を扁平精米59％磨きに統一した「59 Takachiyo」シリーズのチャプター6、美山錦の無調整生原酒です。美山錦の特徴を表現した綺麗でスッキリとした軽快な味わい、ライチのような爽やかな後味のキレが特徴です。リッチで粘質のある香りですが、喉越しは軽快でドライな絶品です。 |
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 | | 髙龍 翠（スイ） 無濾過生酒 |
| 髙千代酒造の限定流通シリーズ「髙龍」の季節限定品、藍判とは製法が異なる軽快な低アルコールタイプの無濾過生酒「翠（スイ）」です。しっかりと味わいを感じる爽やかな甘旨タイプです。シリーズ唯一の低アル（13度）でありながら、爽やかなマスカットのような甘味を特徴とする優しい甘旨に癒される飲みやすい美味しさです。 |
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 | | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 生原酒 |
| 越乃雪月花の超限定品、鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸された純米大吟醸斗瓶取り中取りの生酒です。原料米には越淡麗と五百万石を用いて50％精米、妙高山の伏流水とM310酵母にて仕込んだ中取りを斗瓶に採取した逸品です。華やかな香りと優しい口当たり、甘くフルーティーな絶品です。 |
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| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 生貯蔵酒 |
| 越乃雪月花の超限定品、鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸された純米大吟醸斗瓶取り中取りの生貯蔵です。原料米には越淡麗と五百万石を用いて50％精米、妙高山の伏流水とM310酵母にて仕込んだ中取りを斗瓶に採取した逸品です。華やかな香りと優しい口当たり、甘くフルーティーな絶品です。 |
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| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生原酒 |
| 越乃雪月花の超限定品、鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸された純米大吟醸斗瓶取り雫酒の生原酒です。原料米には山田錦と五百万石を用いて50％精米、妙高山の伏流水とM310酵母にて仕込んだ雫酒を斗瓶に採取した逸品です。上品で繊細な香りと味わいのバランスが美しく保たれています。 |
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| | 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生貯蔵酒 |
| 越乃雪月花の超限定品、鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたいと醸された純米大吟醸斗瓶取り雫酒の生貯蔵です。原料米には山田錦と五百万石を用いて50％精米、妙高山の伏流水とM310酵母にて仕込んだ雫酒を斗瓶に採取した逸品です。上品で繊細な香りと味わいのバランスが美しく保たれています。 |
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 | | 越乃景虎 かすみ酒 梅酒 |
| 景虎梅酒の冬季限定酒、梅酒とにごり生酒が融合した生酒ベースの梅酒「かすみ酒」。活性にごり酒をベースに仕込んだ新しいタイプのにごり梅酒です。梅のすっきりとした酸味とにごり生酒の米麹の旨味が優しく調和し、綺麗な甘味が引き立ちます。 |
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 | | 楯野川 Bar ヨー子 マンゴー |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、マンゴーの王様と名高い、最高級品種のアルフォンソマンゴー果汁を贅沢に使用し、純米大吟醸を加えて香り付けした飲みごたえたっぷりの「BARヨー子 マンゴー」です。完熟マンゴーをそのまま味わうような超濃厚さ、とろける口当たり、口いっぱいに広がる幸福感を存分にお楽しみいただけます。 |
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 | | 楯野川 Bar ヨー子 りんご |
| 鳥海山麓の山小屋で営むBAR「ヨー子」、蜜入りリンゴの溢れる果汁をそのまま贅沢に使用し、純米大吟醸を加えて香り付けした”ありのまま”を楽しむりんごリキュール「BARヨー子 りんご」です。りんごの魅力は、何よりその瑞々しさ。瑞々しい甘みとやわらかな旨みをそのまま閉じ込めた、軽やかに杯が進む絶品です。 |
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