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 |  | 天明 中取り零号 瑞穂黄金 純米おりがらみ 無濾過生原酒 令和7BY |
| 天明の季節限定品、いいとこ取りの少量生産、さらにコスパも併せ持つ、酒造期ならではの季節感ある生酒をコンセプトに仕込んだ純米おりがらみ本生の中取り零号です。シリーズ最高酸度と一番の甘味、そして食米である瑞穂黄金の旨み。それらのバランスを取りながら、天明らしい透明感を表現しています。 |
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 | | 豊盃 「ん」 純米酒 |
| 弘前の酒蔵「豊盃」の限定品、スーパーレギュラー酒として愛され続けた人気銘柄「ん」がグレードを上げ生まれ変わった純米酒です。穏やかで上品な香りや綺麗な飲み口はそのままに、柔らかな旨みと程よい酸味、軽快感と心地良い余韻が続きます。 |
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 | | 立山 愛山 純米吟醸 無濾過 |
| 立山の限定品、数ある酒造好適米の中でも大変希少であり、酒米の王様・山田錦以上の心拍率を有する幻の米「愛山」の旨味を追及して醸し上げた無濾過の純米吟醸です。原料米には兵庫特Ａ地区産「愛山」を使用し、完全自社精米で55％精米、ほのかで柔らかい芳香にして透明感のある上品な味わいを特徴とした絶品です。 |
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 | | 八海山 金剛心 純米大吟醸 浩和蔵仕込（冬季） |
| 日本屈指の豪雪地帯、魚沼の天地の下で最高の酒造りを目指す「八海山」の特別限定醸造、最高の純米造りに挑戦するために米の選定から始めた特別な酒「金剛心」です。最高品質の山田錦を考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸し上げ、二年という熟成の時を経て生まれる極上の一滴です。 |
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 | | 大洋盛 特別本醸造 |
| 酒処村上の銘酒「大洋盛」の定番品、大洋盛を代表する酒の一つとして吟醸酒に匹敵するほど手造りで丁寧に醸した本醸造です。優しいほのかな香りと柔らかい口当たり、スッキリした淡麗辛口の味わいは、お料理を選ばずお楽しみいただけます。 |
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