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 |  | 鬼山間 赤 純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒 |
| 超限定銘柄「山間（やんま）」の季節限定品にして番外編、鬼のラベルが強烈なインパクトを与える鬼山間の赤です。赤鬼はアル添無しの純米酒、鬼を冠した超辛口ながら山間シリーズを彷彿とさせるガツンとしたインパクト強の味わいです。 |
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 | | 鬼山間 青 特別本醸造 中採り直詰め 無濾過生原酒 |
| 超限定銘柄「山間（やんま）」の季節限定品にして番外編、鬼のラベルが強烈なインパクトを与える鬼山間の青です。青鬼はアル添有りの特別本醸造、鬼を冠した辛口ながら山間シリーズを彷彿とさせるガツンとしたインパクト強の味わいです。 |
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 | | 越乃景虎 かすみ酒 梅酒 |
| 景虎梅酒の冬季限定酒、梅酒とにごり生酒が融合した生酒ベースの梅酒「かすみ酒」。活性にごり酒をベースに仕込んだ新しいタイプのにごり梅酒です。梅のすっきりとした酸味とにごり生酒の米麹の旨味が優しく調和し、綺麗な甘味が引き立ちます。 |
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 | | 越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒 |
| 名水仕込シリーズ第一弾、特別本醸造の新酒生酒。フレッシュな新酒の麹ばな、爽やかで清涼感のある味わい、キリッと引き締まった香味が心地よく、綺麗な酸が後味の余韻を残し、よりスッキリとした飲みやすい美味しさに仕上げています。 |
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 | | 謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 |
| 新潟次世代の人気銘柄「謙信」の季節限定品、亀口から滴り落ちる新酒を直汲みした純米吟醸の無濾過生原酒。マスカット系の香り、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味と爽快感、無濾過生原酒とは思えない後味の綺麗さを持つ美味しさです。 |
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 | | 鶴齢 直汲み 特別純米酒 越淡麗５５％ 無濾過生原酒 |
| 鶴齢の純米無濾過シリーズの超限定品、新潟県オリジナル品種「越淡麗」を５５％精米で仕込んだ特別純米酒を亀口から直汲みした無濾過生原酒です。直汲みらしい独特のガス感、濃厚な旨みとコクが広がる幅のある味わいながらフレッシュな美味しさです。 |
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| | 鶴齢 特別純米酒 越淡麗５５％ 無濾過生原酒 令和１ＢＹ |
| 知る人ぞ知る鶴齢の人気シリーズ、全国でも限られた特約店のみに蔵出しされる限定醸造の純米無濾過生原酒。強い甘味としっかりした酸が見事に調和したインパクトのある衝撃的な味わい。酒の肴がなくても飲めるデザートワインのような美味しさです。 |
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 | | 高千代 からくち純米酒＋19 美山錦 無調整 しぼりたて生原酒 |
| 雪国の酒「髙千代」の限定品、酒造期ならではとなる美山錦全量仕込からくち純米＋19の新酒を無調整で蔵出しするしぼりたて生原酒です。新酒しぼりたてのフレッシュな香り、大辛口のスッキリとした味わいの中に上質な米の旨みが詰まった絶品です。 |
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 | | 天明 純米本生 小さい亀 中取り参号 |
| 天明の新米新酒中取りシリーズ参号、大潟村産「亀の尾」で仕込んだ滓がらみ、通称「小さい亀」と呼ばれる純米本生の中取りです。亀の尾の特徴を生かした「旨」と向き合い、優しく覆うような酸、そして透明感のあるドライでバランス良い味わいに仕上がっています。 |
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 | | 天寶一 直汲み 純米吟醸 山田錦 生原酒 |
| 天寶一の季節限定品、手造りの良さを生かして丁寧に醸した同社の代表的存在ともいえる中汲み純米吟醸を直汲みした生原酒です。味の膨らみと綺麗な米の旨味を感じるキレ味良い仕上がりに、直汲みのフレッシュ感とガス感が相まった格別の美味しさです。 |
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 | | 義侠 純米酒 １５００ｋｇ ６０％ 無濾過生原酒 槽口直詰め |
| 尾張の銘酒「義侠」の超限定醸造、槽口から滴り落ちる生まれたての新酒を直詰めして翌日には蔵出しする純米無濾過生原酒です。槽口直汲みならではのシュワシュワとした炭酸ガスを含むフレッシュな味わいは、他では味わえない別格の美味しさです。 |
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 | | 越乃景虎 龍 生酒 |
| 雪深い越後の山懐、全国でも稀な超軟水と杜氏熟練の業で醸す銘酒「越乃景虎」の季節限定品、厳冬期に丹精込めてじっくりと醸された清酒「龍」の生酒です。フレッシュ感があり、サラリとした喉越しながら飲むほどに味わい深くなる美味しさです。 |
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 | | 越の露 安吾ラベル 純米吟醸 搾りたて生原酒 |
| 昭和の文豪・坂口安吾も愛した銘酒「越の露」を柳清水と松之山産の酒米で復活させた安吾ラベルの季節限定品、仕込み6号純米吟醸の搾りたて生原酒です。新酒らしいフレッシュさと爽やかさは勿論、透明感ある綺麗な味わいが特徴です。 |
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 | | 山間 仕込み9号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒 |
| 理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした中取りにのみ冠される超限定銘柄「山間」の仕込み9号、特別純米の中取り無濾過生原酒です。特別純米らしからぬ吟醸香とジューシーな旨味たっぷりの味わいは満足度の高い美味しさです。 |
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 | | 越の白鳥 仕込み9号 特別純米酒 無濾過原酒 |
| 安らぎと喜びと感動を伝える銘酒「越の白鳥」の仕込み9号、搾りたての特別純米酒をすぐに瓶詰して一本一本丁寧に瓶火入れした無濾過原酒です。出来上がりからかなり味乗りが良く、旨味溢れる濃醇な味わいを感じていただければ幸いです。 |
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 | | 越の白鳥 仕込み7号 特別純米酒 無濾過生原酒 |
| 安らぎと喜びと感動を伝える銘酒「越の白鳥」の仕込み7号、搾りたて特別純米酒の無濾過生原酒。フレッシュな飲み口、五百万石の特性が生かされた透明感のある綺麗な酒質、それでいて当蔵ならではのふくよかで豊かな味わいをしっかりと実現した酒です。 |
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 | | 朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒 |
| 元旦の朝、酒蔵でお祓いを受け、蔵人総出でしぼった鮮度抜群のしぼりたて生酒をその場で瓶詰め、新しい年の幕開けに相応しいおめでたい酒として新春早々皆様にお届けいたします。お年賀など新年のご挨拶に贈られる酒としても重宝されています。 |
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 | | 義侠 純米生原酒 １５００ｋｇ ５０％ 令和１ＢＹ |
| 山田錦特有のフルーティーな含み香、ふくよかで伸びのある旨味と申し分のない酸味、豊かで濃醇な味わいを持ちながら、それでいてクドさのない綺麗な酒質に仕上がっており、純米原酒にして抜群のキレ味を持ちます。食中酒としても絶品です。 |
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 | | 菊姫 吟醸あらばしり |
| 菊姫の冬季限定醸造、酒造期にしか味わえない新酒しぼりたての醍醐味、最高の原料と男酒を象徴する山廃酒母で丁寧に醸した吟醸あらばしり。新酒独特の荒々しさや力強さ、豊かな風味の中に瑞々しさ、キレ味を生かしたフレッシュな絶品です。 |
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 | | 天明 純米吟醸本生 夢＆美山 中取り弐号 |
| 天明の中取り弐号、地元会津坂下産「美山錦」と福島県オリジナル「夢酵母」を掛け合わせた純米吟醸の新米新酒無濾過生原酒です。これまでの天明にないテイストに大きく振るドライ＆ライト、ブラッシュアップを加えた華やかに香る旨辛に仕上げています。 |
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 | | 天寶一 純米酒 山田錦 |
| 広島備後の小さな酒蔵「天寶一」の定番品、和食を最大限に生かす名脇役をコンセプトに、兵庫山田錦の特徴を存分に引き出した純米酒です。穏やかな飲み口、味あり、幅あり、えぐみなし、後味スパッとキレて飲み飽きしない調和の取れた美味しさです。 |
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