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 ココ・ファーム '15 Ashicoco 白

ココファームが造る最も親しみやすい白ワイン「Ashicoco」は、アペリティフに良し、のんびりとした午後の1杯に良し、どんな料理に合わせても最適な白ワインです。2015ビンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。

その柔らかく、やさしい口当たりとフレッシュなハーブや花の香りは、ワイン初心者の方にはもちろんのこと、鋭い味覚の持ち主にも喜ばれるでしょう。 特別にセレクトした葡萄をブレンドしたワインには、果実の新鮮さが維持されています。また、余韻は少し甘く、丸みを帯び、典型的な甲州種の苦みが口中に爽やかさを残します。

色調は淡いレモンイエロー、香りはりんごやグレープフルーツ、びわ、洋ナシと爽やかに広がる。味わいは、穏やかな甘味、柔らかな酸味でグレープフルーツやびわのような風味を感じる。そして後味には甲州種らしいビターな印象があり、ワインを引き締めている。

和食全般と大変合い、また、まろやかで程よくコクのある料理、はまぐりのワイン蒸し、モッツァレラチーズ、ジャーマンポテト、フレンチトースト、シーフードピラフ等と良く合います。気さくな当ワイナリーの顔としてお楽しみいただければ幸いです。

■葡萄品種:甲州94.9%%
■葡萄品種:デラウェア 4.1%
■葡萄品種:その他1.0%
■アルコール度:10.5%
■飲み口:やや辛口

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-9-11  750ml 税込 1,700円  



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