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 プティ・ドメーヌ ルバイヤート '14 赤

ルバイヤートは、伝統のある日本ワインの産地・山梨県勝沼町で国産葡萄を100%使用した純国産ワインに徹し、世界の銘醸地と肩を並べるワイン造りを目指して、1989年から醸造専用品種の垣根栽培に取り組み始めました。

プティ・ドメーヌ ルバイヤートは、自社農場で栽培した葡萄を全量に使用して特別限定醸造されるフラッグシップワイン「ドメーヌルバイヤート」のセカンドクラスです。

天候に恵まれた2014年、自社畑から収穫されるカベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、メルロー3種類のボルドー品種をアッサンブラージュされています。樽熟成は11ヶ月、果実本来の香りや味わいを大切に醸し上げています。

熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和した複雑で落ち着いた香りです。

味わいは滑らかで広がりがあり、バランス良く上品、アフターにビターチョコレートのような余韻が長く続きます。

牛たたき、ローストビーフ、馬刺し、スペアリブなどのお料理と合わせてお楽しみください。

■産地:山梨県勝沼町
■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン45%
■葡萄品種:プティ・ヴェルドー30%
■葡萄品種:メルロー25%
■アルコール度:12.5%
■樽熟成:11ヵ月
■飲み口:ミディアム

■生産本数:1173本
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-7-39  750ml 税込 4,180円  



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