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プティ・ドメーヌ ルバイヤート 2014 赤
 プティ・ドメーヌ ルバイヤート 2014 赤

” ドメーヌルバイヤートのセカンド、ボルドー三品種のアッサンブラージュにより複雑でエレガントなワインを目指したミディアムボディー ”

伝統ある日本ワインの産地・山梨県勝沼町で日本固有の在来品種である甲州をはじめ、欧州系品種の栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら、世界に誇る日本のワイン造りを目指す名門「ルバイヤート」のプレミアムシリーズ、三種類の欧州系品種のアッサンブラージュによる「プティ・ドメーヌ ルバイヤート」です。

プティ・ドメーヌ ルバイヤートは、自社農場で栽培した葡萄を全量に使用して醸造されるフラッグシップワイン「ドメーヌルバイヤート」のセカンドクラスです。

天候に恵まれた2014年、自社畑から収穫されるカベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、メルローという三種類のボルドー品種をアッサンブラージュし、樽熟成は11ヶ月、果実本来の香りや味わいを大切に醸し上げています。

グラスに注ぐと熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和した複雑で華やかな香りが広がります。

色合いは、やや淡いものの上品な香味のバランスはとても良く、味わいは滑らかで広がりがあり、優しい飲み口と深い味わいに仕上がっています。アフターには、ビターチョコレートのような余韻が長く続きます。

相性の良いお料理は、牛たたき、ローストビーフ、馬刺し、スペアリブなどがあります。是非お料理と合わせてお楽しみください。

■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン45%
■葡萄品種:プティ・ヴェルドー30%、メルロー25%
■産地/畑:山梨県勝沼町
■貯蔵/熟成:樽熟成11ヵ月熟成
■タイプ:ミディアムボディー
■アルコール度:12.5%

■発売:−
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-7-39  750ml 税込 4,400円  


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