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 プティ・ドメーヌ ルバイヤート '06 赤

伝統のある日本ワインの産地、山梨県勝沼町の地で、国産葡萄を100%使用した純国産ワインに徹し、世界の銘醸地と肩を並べるワイン造りを目指して国産ワインの新世紀を歩む、名門「ルバイヤート」のプレミアムワインです。

「プティ・ドメーヌ ルバイヤート」は、自社農場で栽培した葡萄を全量に使用して特別限定醸造されるフラッグシップワイン「ドメーヌルバイヤート」のセカンドクラスです。

ルバイヤートの自社畑では、1990年「彩果農場」でカベルネ・ソーヴィニヨンの垣根栽培を始め、その後、順次欧州系品種の栽培に着手し、2003年「連柳」でメルローの棚栽培を始めています。

その勝沼町内にある連柳収穫のメルローを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンやプティヴェルドーをアサンブラージュして樽熟成13ヶ月。新樽比率は11%に押さえ、果実本来の香りや味わいを大切に醸し上げています。

色合いはやや淡いものの、香りや味わいのバランスはとても上品で、優しい飲み口と深い味わいに仕上がっています。

ボルドーの逸品を想わせる「ドメーヌルバイヤート」の系統を受け継ぎながら、飲みやすく仕上げられた赤ワインです。

■葡萄品種:メルロー(78%)
■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン(11%)
■葡萄品種:プティ・ヴェルドー(11%)
■アルコール度:12.5%
■生産本数:本
■飲み口:ミディアム

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-7-39  750ml 税込 3,780円 (完売)  



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