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		タケダワイナリー　2022　ブラン　白 ” 果実香やフレッシュな酸が心地良く、スッキリした飲み口の白ワイン ” 創業以来「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、約20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地を築き、土作りから始めた葡萄栽培をしながら、約100年のワイン醸造の歴史を刻み続けてきた日本でも稀有なドメーヌ「タケダワイナリー」のブラン白（辛口）です。 「タケダワイナリー」シリーズは、バランスの取れた味わいが自慢の蔵王スターなど、山形県産葡萄を全量に使用したワインシリーズです。 原料葡萄には、収穫したての良質な山形県産デラウェア種を100％使用した、果実味豊かなスッキリとした飲み口の白ワインです。ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われるものとして力を注いでいるワインです。 上山市内の協力農家さんが作った完熟したデラウェア種を100％使用。しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。デラウェア種、ベリーＡ種は、山形県で生食用として多く栽培されている品種です。タケダワイナリーでは、県内の協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。 そして、腐敗果がなくPH値も低い健全な葡萄である事、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をするなど、手間の掛け方や造りのレベルは、フラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。 豊かな果実香やフレッシュな酸が爽やかで心地良く、バランスのとれた辛口の味わいです。和食や洋食問わず、幅広い料理との相性が楽しめます。 ■葡萄品種：山形県産デラウェア ■葡萄品種：マスカット・ベリーA ■産地／畑：山形県／上山市近隣・天童市の協力農家 ■醗酵：ステンレスタンク ■貯蔵／熟成：− ■タイプ：辛口 ■アルコール度：１１％ ■納期：通常１〜３日 ■発売：− ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：無し
NO.3-11-2　　７５０ｍｌ　税込　１，９８０円　0本1本2本3本4本5本6本
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