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		タケダワイナリー　2022　ルージュ　赤 ” ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われる赤ワイン ” 創業以来「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、約20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地を築き、土作りから始めた葡萄栽培をしながら、約100年のワイン醸造の歴史を刻み続けてきた日本でも稀有なドメーヌ「タケダワイナリー」のルージュ赤（辛口）です。 「タケダワイナリー」シリーズは、バランスの取れた味わいが自慢の蔵王スターなど、山形県産葡萄を全量に使用したワインシリーズです。 原料葡萄には、収穫したての良質な山形県産マスカット・ベリーA種を100％使用して醸造したバランスの良い味わいのやや軽めの赤ワインです。ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われるものとして力を注いでいるワインです。 マスカット・ベリーA種は、デラウェア種と並び、山形県で生食用として多く栽培されている品種で、日本で品種改良されたものです。タケダワイナリーでは、県内の協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。 そして、腐敗果がなくPH値も低い健全な葡萄である事、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をするなど、手間の掛け方や造りのレベルは、フラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。 赤い果実の豊かな香りとシャープな酸、滑らかなタンニンがとても心地良く、葡萄本来の味わいがご堪能いただけます。洋食はもちろんのこと、焼き肉や焼き鳥などの醤油やみりんを使ったお料理との相性も抜群です。 ■葡萄品種：山形県産マスカット・ベリーA ■葡萄品種： ■産地／畑：山形県／天童市の協力農家 ■醗酵：ステンレスタンク ■貯蔵／熟成：− ■タイプ：ライトボディー辛口 ■アルコール度：１０％ ■納期：通常１〜３日 ■発売：− ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：無し
NO.3-11-1　　７５０ｍｌ　税込　１，９８０円　0本1本2本3本4本5本6本
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