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 岩の原ワイン '16 レッド・ミルレンニューム 白

創業者・川上善兵衛氏の志を引き継ぎ、高品質なワインを造り続けるワイナリー「岩の原葡萄園」の限定品、日本の風土に合うように品種改良して生み出した葡萄のみで造られたプレミアムワインシリーズ「レッド・ミルレンニューム」です。

自園の畑で有機栽培された川上品種を代表する交配NO.6421 レッド・ミルレンニュームを全量に用いて、岩の原産の個性を生かして仕込まれています。

「レッド・ミルレンニューム 2016」は、葡萄の房を凍結・一部解凍した後に圧搾することによって得られる濃縮された果汁から発酵しました。

トロピカルフルーツのようなバラエティー豊かな果実の香り、一度飲んだら忘れられない爽やかな酸味とふくらみのある甘みがバランス良く調和した個性豊かな甘口ワインです。

2016年は、春先から降水量が少なく、気温は高めに推移しました。7月下旬頃から雨が集中して降る日もありましたが、最終的には最良の年となりました。

■葡萄品種:レッド・ミルレンニューム
■アルコール度:10%
■飲み口:やや甘口
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-1-22  720ml 税込 5,400円  



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