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 岩の原ワイン '15 ブラック・クイーン 赤

創業者・川上善兵衛氏の志を引き継ぎ、高品質なワインを造り続けるワイナリー「岩の原葡萄園」の限定品、日本の風土に合うように品種改良して生み出した葡萄のみで造られたプレミアムワインシリーズ「ブラック・クイーン」です。

自園の畑で有機栽培された川上品種を代表する交配NO.4131 ブラック・クイーンを全量に用いて、岩の原産の個性を生かして仕込まれています。

「ブラック・クイーン 2015」は、濃縮感のある果実の風味と品種特徴である豊かな酸味、穏やかなタンニンとスパイシーな熟成香が調和したワインです。

2015年は、雪による葡萄樹及び葡萄棚への被害が無く穏やかに春を迎えることができました。春先から開花にかけては順調に生育しました。

夏場はやや雨の多い日が続きましたが、秋の収穫時期を迎え、豊富な日照時間と少雨に恵まれ、近年にない着色の良さと高糖度のぶどうを収穫することができました。

このヴィンテージは、山梨県で開催された日本ワインコンクール2017の国内改良等品種(赤)部門において、銅賞を受賞されています。

■葡萄品種:ブラック・クイーン
■アルコール度:12%
■飲み口:辛口
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.3-1-21  720ml 税込 4,320円  



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