 岩の原ワイン 2024 酸化防止剤無添加 やや甘口 赤 |
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” 秋に収穫されたマスカット・ベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込み、葡萄本来の甘い香りと自然な味わいが活かされたやや甘口の赤ワイン ”
創業者・川上善兵衛の志を引き継ぎ、善兵衛の生み出した葡萄品種から高品質なワインを造り続ける岩の原葡萄園の季節限定品、秋に収穫されたマスカット・ベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込んだ赤ワインです。
2024年秋に収穫されたもぎたて葡萄を使用し、醗酵直後の造りたての新鮮さ、旨みをそのまま瓶詰めしたやや甘口の新酒赤ワインです。
マスカット・ベーリーA本来の甘い香りと優しいやわらかな口当たり、フレッシュな酸、果実味豊かな甘みを残した自然な味わいが特徴的です。
軽やかなでサッパリとした味わいの飲みやすいやや甘口は、甘い味付けのお肉料理と相性ピッタリです。
お料理との相性は、おでんや寄せ鍋、豚の角煮、ちらし寿司、トマトソースのパスタ、ソーセージ、ロールキャベツ等。その他、アップルパイなどのデザートとの組み合わせもお薦めです。
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■葡萄品種：マスカット・ベーリーＡ
■産地／畑：
■醗酵：
■貯蔵／樽熟成：
■タイプ：やや甘口
■アルコール度：１１．５％
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■発売：2024年11月（年一回）
■納期：通常１〜３日
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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