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 麦冠 情け嶋 麦焼酎

” 沖で見たときゃ鬼島とみたが、来てみりゃ八丈は情け嶋 ”

東京から最も近い南国の島、暖流黒潮の影響を受ける瓢箪型した八丈島特有の風土と文化が息づいた情け嶋蔵の特約店限定品、「日本に冠たる麦焼酎をここ八丈島で造る」との強い思いを込めて命名した麦焼酎「麦冠 情け嶋」です。

情け嶋蔵として歩んでいくことを決意し、「麦冠 情け嶋」「情け嶋 芋」を二本柱として、毎日飲んでもらえる美味しい焼酎造りを追及していきます。

吟味厳選された良質の原材料、流人文化の優れた伝統に独自の還流法蒸留を生かした常圧蒸留、一本一本手造りにこだわり品質向上に努め、目に見えぬ生き物と囁き合える心を大切にして八丈島の自然が生きづいた麦焼酎です。

麦わらのような強い麦の香り、口に含むと豊かな麦の味わいが感じられる深みのある味わいです。麦の甘味や芳ばしさに加えて、力強くドライな印象もありますが、スーっと抜けるような柔らかさとや透明感もあり、心地よい余韻が続きます。

毎日飲んでもらえる美味しい焼酎造りを追及した島の日常酒は、軽快できれいな旨みを特徴としているため、食中酒としてもお薦めいたします。

■原材料:麦
■原料米:麦麹
■麹菌:白麹
■酵母:
■蒸留方法:常圧蒸留
■アルコール度:25%

■発売:通年
■納期 : 通常1〜3日
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.2-81-6  1800ml 税込 2,415円 / 在庫あり
NO.2-81-7   700ml 税込 1,282円 / 在庫あり

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