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 麦冠 情け嶋 長期熟成醪 麦焼酎 |
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” 2025年10月9日、八丈島を直撃した台風22号の影響により、断水したからこそ生まれた麦冠情け嶋の長期熟成醪バージョンです。 ”
東京から最も近い南国の島、暖流黒潮の影響を受ける瓢箪型した八丈島特有の風土と文化が息づいた情け嶋蔵の特約店限定品、「日本に冠たる麦焼酎をここ八丈島で造る」との強い思いを込めて命名した麦焼酎「麦冠 情け嶋」の長期熟成醪バージョンです。
情け嶋蔵として歩んでいくことを決意し、「麦冠 情け嶋」「情け嶋 芋」を二本柱として、毎日飲んでもらえる美味しい焼酎造りを追及しています。
2025年10月9日、八丈島を直撃した台風22号は八丈島に甚大な被害をもたらしました。比較的被害の少なかった蔵がある島の北側でも断水が続き、11月5日に約一ヶ月ぶりに断水が復旧しました。
この一ヶ月は、仕込みも蒸留も何もできない先の見えない日々でした。そして、断水復旧で蒸留待ちの醪をようやく蒸留。通常は二次掛けをしてから14日で蒸留しますが、今回の長期熟成醪は40日経った醪を蒸留しています。台風で断水したからこそ生まれた麦冠情け嶋の長期熟成醪バージョンです。
是非、多くの皆様がこの応援酒を飲んで八丈島を応援し、想いをはせていただけることを願っています。よろしくお願い申し上げます。
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■原材料：麦
■原料米：麦麹
■麹菌：白麹
■酵母：
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：２５％
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■発売：通年
■納期 ： 通常１〜３日
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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NO.2-81-20 １８００ｍｌ 税込 ２，９７０円 ／ 在庫あり
NO.2-81-21 ７００ｍｌ 税込 １，５４０円 ／ 在庫あり
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