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 |  | 日向 あくがれ 芋焼酎 |
原料芋は契約栽培された黄金千貫、米はコシヒカリとヒノヒカリ、麹は白麹を用いて岩盤より沸き出る清流耳川の伏流水を仕込水に、伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず丁寧に仕込み、常圧蒸留した味わい深い芋焼酎です。 |
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 |  | 日向 あくがれ 「東郷 大地の夢」 芋焼酎 |
日向あくがれの限定醸造、地元東郷町産の原料にこだわり、新品種「ダイチノユメ」を用いて黒麹で丁寧に仕込み、熟成させた芋焼酎「大地の夢」。原料芋の品種特性を存分に引き出した、フルーティーな甘い香りと奥深いコクをご堪能下さい。 |
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 |  | 日向 あくがれ 2015年 初留取り 芋焼酎 |
「日向あくがれ」の蒸留において一番最初に垂れてくる、いわゆる「初垂れ(ハナタレ)」を十分に熟成させた希少な限定酒。凝縮された芋の旨みが強く、濃厚な味わいですが、バランス良く、後味も綺麗、味の深みと香りをご堪能いただける逸品です。 |
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 |  | 黒麹 吉兆五穀 五穀焼酎 |
農作物への感謝と豊穣への願いを込め、古くから日本の主食をなす重要な五つの穀物、麦・米・粟・稗・黍・大豆を用いて黒麹で仕込んだ本格焼酎。五穀それぞれの風味を生かし、円やかな香と味わいに仕上げています。今までにない面白い風味です。 |
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 |  | 黄麹 吉兆五穀 五穀焼酎 |
農作物への感謝と豊穣への願いを込め、古くから日本の主食をなす重要な五つの穀物、麦・米・粟・稗・黍・大豆を用いて黄麹で仕込んだ本格焼酎。黄麹や大豆から由来すると思われる豊かな香りと旨味を、爽やかな風味に仕上げています。 |
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 |  | 日向 あくがれ 黒麹 芋焼酎 |
日向あくがれの限定醸造、新酒の無濾過・無調整で蔵出しされる「黒麹 むろか」を約二年間貯蔵熟成させた限定芋焼酎。しっかりと熟成させた黒麹特有の芳ばしさと濃厚なコク、落ち着いた深い味わいを、熱燗もしくはお湯割りにてご堪能下さい。 |
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NO.2-8-14 1800ml 税込 2,994円 / 10月発売 |
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