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		極上 蔵の師魂　かめ壺貯蔵　芋焼酎 ” その全てが匠の手仕事、比類なき極上の味わいを有する芋焼酎 ” 創業以来受け継がれる百有余年の業、焼酎一筋に歩んできた匠の魂と真心が宿る神之川貯蔵庫秘蔵芋焼酎「蔵の師魂」の定番品、匠の手仕事、麹造りから原料芋選び、仕込み、木樽蒸留、かめ壺貯蔵と全ての工程を師の教えに徹し、魂を注いだ比類なき味わいを有する芋焼酎「極上 蔵の師魂」です。 つまり、麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造り製法に、小正のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品です。 一次もろみのかめ壺には、歴代の名が記され、かめ壺の中では米麹が酵母菌によって豊かな香りを放っています。原料芋は、芋蒸し釜で蒸され二次もろみのかめ壺で発酵し、熟成したもろみは昔式の木樽蒸留器で限りなく柔らかい蒸気により蒸留され、竹筒の先から芳醇な原酒が誕生します。 そして、原酒は地下にある「貯蔵がめ」へと移され、長い熟成の眠りに入り、三年もの長い年月を経た後、日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水で割り水されたものを瓶詰めいたします。 手造りならではの複雑で深みのある香りと味わい、かめ壺による熟成を経て、まろやかな口当たりと上質な余韻が生まれ、飲む人に喜びのひと時を提供します。 その比類なき味わいは、焼酎を我が子のように見守る老杜氏・薗田一幸氏の手による惜しみない手間暇、長年の微妙な勘と匠の技の伝承の味そのものです。 その「人肌の伝わる優しい味わい」は、手造り蔵「師魂蔵」の名に恥じない蔵元入魂の一滴です。とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をお勧めいたします。 ■原材料 ： 鹿児島県金峰町 東馬場農場産「黄金千貫」 ■原材料 ： 鹿児島県産米（米麹） ■麹菌 ： 黒麹 ■酵母 ： ■蒸留方法 ： 常圧蒸留（木樽蒸留） ■貯蔵 ： 素焼きの「かめ壺」 ■アルコール度：２５ ■発売 ： 通年 ■保存 ： 冷暗所 ■配送：普通便 ■納期 ： 通常１〜３日 ■化粧箱：専用化粧箱入り
NO.2-7-3　　１８００ｍｌ　税込　８，２５０円　0本1本2本3本4本5本6本　 NO.2-7-4　　　７２０ｍｌ　税込　３，５２０円　0本1本2本3本4本5本6本
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