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 蔵の師魂 かめ壺貯蔵 芋焼酎

” 人肌の伝わる優しさの味、匠の魂と真心を込めた元祖かめ壺貯蔵 ”

創業以来受け継がれる百有余年の業、焼酎一筋に歩んできた匠の魂と真心が宿る神之川貯蔵庫秘蔵芋焼酎「蔵の師魂」の定番品、芳醇で香味熟成した深い味わいとまろやかな口当たりを有する元祖かめ壺貯蔵の芋焼酎です。

原料芋には、最も味にバランスが取れる植え付け150日目位の金峰町産「黄金千貫」、それも鮮度の高い朝取りの芋のみを用い、日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水を仕込水に、最良の香りを醸しだす鹿児島県産米と独特のコクと甘味を醸し出す黒麹で仕込みます。

この焼酎に使われる原料芋は、天皇杯や黄綬褒章など数々の栄誉ある賞を受章した東馬場農場の東馬場伸さんが安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産の黄金千貫のみが贅沢に使われています。

そして、貯蔵に相応しいコシ、コクのある原酒を得るために熟成した醪を使い、末垂を思い切ってカットし香味成分を十分に得る常圧蒸留。そして、釉薬を塗っていない素焼きのかめ壷によって一年以上長期貯蔵の眠りにつきます。

本格焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして香味熟成した深みのある余韻が特徴です。

その上品な味わいは、日常のひと時を豊かにするだけではなく、高級食材を使ったお料理と合わせても、ひと皿ひと皿を引き立てることでしょう。

■原材料 : 東馬場農場産「黄金千貫」
■原材料 : 鹿児島県産米(米麹)
■麹菌 : 黒麹
■酵母 :
■蒸留方法 : 常圧蒸留
■貯蔵 : 素焼きの「かめ壺」
■アルコール度:25

■発売 : 通年
■保存 : 冷暗所
■配送:普通便
■納期 : 通常1〜3日
■化粧箱:無し

NO.2-7-1  1800ml 税込 2,970円  
NO.2-7-2   720ml 税込 1,650円  


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