 |  豊年 琉球泡盛 |  | |
創業、昭和２０年。渡久山酒造所のある伊良部島はサンゴ礁石灰岩が隆起して出来た島で、宮古島平良市の北西約４ｋｍに位置し、漁業と農業が盛んに取り組まれていることで有名です。恵まれた自然環境を生かした酒造りから生まれる泡盛は、宮古島内外でも根強いファンが多い。
豊年（ほうねん）という名は、先代である渡久山知章氏が、農作物の豊作を祈って命名されています。
渡久山酒造所は、のどかなサトウキビ畑の広がる村の中にあり、かつてはそのサトウキビを原料に使って蒸留酒を造っていたといいますが、豊年はどこかそれに通ずる甘味とコクのある風味を感じさせます。
家族３人で運営する非常に小さな蔵元さんですが、恵まれた大自然の豊富な地下水を使用し、ゆっくりと時間をかけ、丁寧で繊細な酒づくりを行っています。高アルコールをあまり感じさせない飲みやすさで、甘みのある豊かな香りと口当たりの良い泡盛に仕上がっています。
| | | ■原材料：米・米麹（黒麹）
■蒸留方法：常圧蒸留
■アルコール度：３０
| ■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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