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 三岳 芋焼酎 |
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” 世界自然遺産の島「屋久島」の九州最高峰の山々からの恩恵である清冽で豊かな名水によって仕込まれる本格芋焼酎「三岳（みたけ）」 ”
世界自然遺産の島「屋久島」で九州最高峰の山々からの恩恵を受け、日本名水百選の清冽で豊かな水によって仕込まれる本格芋焼酎「三岳」の定番品、どんな時代にも選ばれ続ける飲み飽きない定番芋焼酎「三岳」の25度です。
屋久島は、1993年に世界自然遺産に登録。その特異な地形から年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出ています。
三岳を語るうえで欠かせないもの、その極みは「水」です。世界自然遺産の島の山々から湧き出す水は、日本名水百選にも選ばれ、無数の渓流や滝となって神々しい自然環境を形づくっています。それら原生林によってゆっくりと濾過され、焼酎つくりに適した清らかで柔らかな水が、仕込み水、割り水に使われることで、他に類を見ない円やかな味わいを作り出しています。
厳選された国産さつま芋を原料とし白麹で仕込み、原生林に濾過された名水を使用して、黒瀬杜氏から継承した製法で丹精込めて造り上げています。
三岳が目指すものは、一口飲んで「美味い！」と唸るようなものではありません。食事の邪魔をすることなく、気づけばもう一口、もう一杯とお酒が進むような飲み心地の良い焼酎。それが“三岳”です。
やわらかで上品な芋の香りとスッキリした飲み口、味わい深く旨味が口中に広がります。その滑らかな口当たりと体に染み入るような飲み心地が魅力です。
飲み方は、水割りやオンザロックでも美味しくいただけますが、お湯割りにするとより一層その風味をお楽しみいただけます。お好みで焼酎と同量くらいのお湯で割り、ひと肌くらいの温度がもっとも美味しいと言われています。
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■原材料：さつまいも（国産）
■原料米：米麹（タイ産米、国産米）
■麹菌：白麹
■酵母：
■蒸留方法：
■アルコール度：２５％
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■発売：通年
■納期 ： 通常１〜３日
■保存：冷暗所
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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