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 海からの贈りもの 2020 芋焼酎 25度

” その年毎の杜氏からの提案酒、芋の慈味を究極に高めた新しい味覚 ”

大海酒造の大牟禮杜氏指導のもと、前田副杜氏がその年の造りの最高傑作として魂を込めてタンク一本のみ仕込み、毎年海の日にその年毎の提案酒として蔵出しする特約店限定のプレミアム芋焼酎「海からの贈りもの」の25度です。

鹿児島県大隈半島は、温暖な気候と広大なシラス台地に恵まれ、土壌はさつま芋の栽培に適し、芋の生産が盛んな地域として知られています。大海酒造では、地元の農家と連携し、優良なさつま芋を使用しています。

2019年仕込みは、さつま芋の特徴を最大限に引き出して造られています。原料は、白麹に黄金千貫、蒸留方法は常圧蒸留のスタンダードな仕込みです。

麹の割合を多くして芋の醪を低温でゆっくりと醗酵させ、香りと味わいを引き出し、さつま芋の「甘い香り、甘み、コク」が素直に感じられる美味しさです。ロックでも美味しいですが、お湯割りにすると香り、甘みがより強く感じられます。

「こんな焼酎が飲みたかった」と言わせる味わい、気がつけば何杯でも飲んでしまうような味わいです。さつま芋のふくよかな香りと慈味を生かした杜氏の提案酒にして、大海蔵人渾身の一滴をどうぞご賞味ください。

■原材料 : 鹿屋市産「コガネセンガン」
■原材料 : 鹿児島県産「イクヒカリ」
■麹菌 : 河内白麹
■蒸留方法 : 常圧蒸留
■アルコール度:25

■納期 : 通常1〜3日
■配送:普通便
■発売 : 海の日(年一度)
■化粧箱:無し

NO.2-3-28 1800ml 税込 2,933円  


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