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蘭珠 米焼酎
” 四半世紀にわたる樫樽貯蔵の歴史を感じられる本格米焼酎!豊饒の味わい、香気漂う淡い琥珀の色合い、異彩を放つ傑作! ”
創業以来、清流「祝子川」とその流域の豊かな自然環境に身を置き、自然と共生しながら蔵人の手仕事により品質を輝かせる佐藤焼酎製造場の定番品、伝承された技に愛情を注いだ四半世紀にわたる樫樽貯蔵の歴史を感じられる本格米焼酎「蘭珠(らんじゅ)」です。
蘭珠(らんじゅ)は、蘭引(蒸留器)のしずくの意。ラベルには、蘭熟された文化を彷彿とさせる元禄時代初期の延岡城下図屏風絵が描かれています。
国産原材料と祝子川の天然深層水を用いて、焼酎古来の製法で醸造、減圧蒸留された原酒を樫樽で3年〜5年の間ゆっくりと貯蔵。そして、熟成中の原酒から味、香り、深み、バランスの特に素晴らしいものだけブレンドされています。艶やかな琥珀色は成熟した証です。
風味豊かな原酒は、神秘的な木製の器でひっそりと歳月を重ね、自然熟成させることによって心地よい香り、よりまろやかな味わいへと仕上がります。
心地よいフルーティーな香り、より円やかで豊饒の味わい、香気漂う淡い琥珀の色合い、それはまさに異彩を放つ最高傑作です。
日本伝統の本格焼酎でありながら、西洋のブランデーやウィスキーの雰囲気を秘めたこれまでにない新しい時代の蒸留酒です。
■原材料 : 延岡産「南海酒175号」
■原材料 : 米麹(国産)
■麹菌 : 白麹
■蒸留方法 : 減圧蒸留
■使用酵母: 宮崎酵母
■アルコール度:25%
■発売 : 通年
■納期 : 通常1〜3日
■配送:普通便
■化粧箱:無し
NO.2-14-30
720ml 税込
1,870円
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