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 天の刻印 南極上陸 麦焼酎 |
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” 天の刻印の南極上陸を受け、極寒の環境でも変わらぬ美味しさを追求した氷点下濾過焼酎！冷たく澄んだ南極の空気を思わせる爽やかで凛とした味わい、香りが華やかながらも、とてもスッキリしたキレの良い味わい！ ”
創業以来、清流「祝子川」とその流域の豊かな自然環境に身を置き、自然と共生しながら蔵人の手仕事により品質を輝かせる佐藤焼酎製造場の夏限定品、自然や人の心に深く響きあいながら生まれる天恵の麦を力強く表現したアイコニックな麦焼酎「天の刻印」の本格夏焼酎として造られた南極上陸です。
2020年1月、「天の刻印」は第61次南極観測隊（国立極地研究所）と共に、南極に上陸。これを受けて「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに追求した、厳寒の地でも極限の美味しさを引き出す氷点下濾過焼酎です。
原材料には、宮崎県延岡産二条大麦「はるか二条」と華やかなK型白麹、清流祝子川水系の伏流水よりもさらに深い天然地下深層水で仕込んだ原酒を、氷点下15度に冷却しながら清澄濾過して仕上げした本格夏焼酎です。
マイナスの世界に磨かれた極限の味わいは、氷点下濾過仕上げにより、凛とした冷たさにふわりと広がる華やかな香り、雑味のないクリアな口当たりとスッと抜けるキレを特徴としています。
華やかな香り、軽やかな口当たり、そしてスッと消える余韻。重さを残さないから、ついもう一杯行きたくなる美味しさです。
飲み方としてオンザロックはもちろん、グラスに氷をカチ盛りで満たしてソーダ割りがお薦めです。暑くなるこれからの季節にキンキンに冷えた一杯をお楽しみください。キリっと爽やかな飲み心地で夏の晩酌に最高です。
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■原材料 ： 宮崎県延岡産二条大麦「はるか二条」
■原材料 ： 麦麹（国産）
■麹菌 ： K型白麹
■蒸留方法 ： 蒸留
■使用酵母： 宮崎酵母
■アルコール度：２０％
| ■発売 ： 2026年5月
■納期 ： 通常１〜３日
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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