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 天の刻印 光焔烈火（こうえんれっか） 麦焼酎 |
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” ラベルの赤いレーザービームが迸るような情熱と力強い味わいを表現した天の刻印の「光焔烈火」！芳醇で甘さと旨みたっぷりの豪快な本格麦焼酎！ ”
創業以来、清流「祝子川」とその流域の豊かな自然環境に身を置き、自然と共生しながら蔵人の手仕事により品質を輝かせる佐藤焼酎製造場の限定品、ラベルの赤いレーザービームが迸るような情熱と力強い味わいを表現した本格麦焼酎「天の刻印」の光焔烈火（こうえんれっか）です。
天恵の麦を力強く表現する天の刻印のチャレンジタンクとして、麦の旨さを引き出す新たな焼酎造りに挑戦した情熱に満ちた本格麦焼酎です。
原材料には、宮崎の太陽で育った美しい二条大麦を使用、仕込み水には祝子川深層水の加水量を調節し、宮崎酵母の力を最大限活かし低温でじっくりと醸し上げています。蒸留は、蔵独自の佐藤式蒸留機にてでじっくりと常圧蒸留することにより、本機の特徴を生かした綺麗で濃厚な仕上がりです。
芳醇で甘さと旨みたっぷりの豪快な味わい、飲むたびに麦の香ばしい豊かで華やかな香りが広がります。コクと旨味のバランスが良いライトな仕上がりでいて、上品な長い余韻をお楽しみいただけます。
【 おすすめの飲み方 】お湯割り：芳醇な香りがふわっと広がり、リラックスしたひとときを演出します。ロック: ふくよかながら引き締まった麦のうまみと華やかな香りが食を誘います。水割り：香りが開きまろやかさと麦の甘みが絶妙なバランス。何杯でも飲めちゃいます。
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■原材料 ： 宮崎県延岡産二条大麦
■原材料 ： 麦麹（国産）
■麹菌 ：
■蒸留方法 ： 常圧蒸留
■使用酵母： 宮崎酵母
■アルコール度：２５％
| ■発売 ： 2025年1月
■納期 ： 通常１〜３日
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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