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 銀の水 原酒 麦焼酎

” ニッポンの麦から生まれた天の刻印!その馥郁たる香り、まろやかな喉越しはまさに「原酒の美徳」! ”

創業以来、清流「祝子川」とその流域の豊かな自然環境に身を置き、自然と共生しながら蔵人の手仕事により品質を輝かせる佐藤焼酎製造場の定番品、自然や人の心に深く響きあいながら生まれる麦焼酎「銀の水」の原酒です。

原材料には、地元延岡産二条大麦「ニシノホシ」と河内菌白麹、祝子川の清烈な天然深層水を原料水に用いて昔ながらの甕壺仕込み、低温で蒸留可能な単式蒸留器による減圧蒸留で生まれた原酒をタンクでゆったりと寝かせています。

原料となる二条大麦「ニシノホシ」を中心に近いところまで精麦し、タンパク質・脂肪分を極限まで取り除いて贅沢に使用した極上の逸品です。

まさに天恵が与えた麦の芸術といえる限りなく洗練された秀逸な酒質、雑味が少なく透明感に溢れたピュアな味わい、上品な旨みとまろやかな喉越し、キレの良いスッキリとした口当たりが特徴です。

日本の麦から生まれたその馥郁たる香り、まろやかな喉越しはまさに「原酒の美徳」です。氷の上に注いで、その芳醇さをご堪能下さい。

■原材料 : 延岡産二条大麦「ニシノホシ」
■原材料 : 麦麹(国産)
■麹菌 : 河内菌白麹
■蒸留方法 : 減圧蒸留
■使用酵母: 宮崎酵母
■アルコール度:40%

■発売 :
■納期 : 通常1〜3日
■配送:普通便
■化粧箱:化粧箱入り

NO.2-14-14  360ml 税込 2,090円  


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