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 晴 SEASON2 晴耕雨讀 白豊 芋焼酎 |
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” 佐多宗次商店では初の白豊仕込み、豊かな実りを呼ぶ、白い芋。 ”
創業百有余年、南薩摩頴娃町という恵み多き台地が生み出した農産物にこだわり、独自の味を追い求める佐多宗二商店の限定品、同社初となる豊かな実りを呼ぶ白い芋「白豊」で仕込んだ日新公シリーズSEASON2の「晴 (はれ) 」晴耕雨讀です。
日新公シリーズは、島津家中興の祖で薩摩の聖君と謳われた「島津日新公忠良」に思いを馳せた晴耕雨讀ブランドの新シリーズです。
島津忠良（日新斎）が五年の歳月をかけて編んだ「いろは歌」は、幕末に至るまで、薩摩武士たち士道教育に大きな影響を与えました。現代社会においても、人としてあるべき道をわかりやすく教え諭したものとして私たちを導いてくれています。
原料芋には、山紫水明にして日本随一のさつま芋の産地、南薩頴娃町の豊かな土壌で栽培された鹿児島県産「白豊」を使用し、敷地内から汲み上げる上質の天然地下水を仕込水に黒麹造り、じっくりと常圧蒸留で仕上げました。
澱粉量の多い白豊を黒麹で仕込んだ独特な甘い香りとキレの良い飲み口で、飲み飽きしない味わいです。是非、新たな焼酎の可能性を感じてみてください。
生産本数は1000本限定。シリアルナンバー入りでお届けいたします。
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■原材料 ： 南薩摩頴娃町産「白豊」
■原材料 ： 米麹（国産）
■麹菌 ： 黒麹
■蒸留方法 ： 常圧蒸留
■アルコール度：２５
| ■発売 ： 2022年11月
■納期 ： 通常１〜３日
■配送：普通便
■化粧箱：無し
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