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 吉兆宝山  芋焼酎

伝統的な製法により、お湯割で飲むことを想定して造り上げた芋焼酎「吉兆宝山」は、全国の芋焼酎好きを魅了する「富乃宝山」と並び、不動の人気を誇る芋焼酎です。

原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が農薬を用いず有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を用いて、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、黒麹を使用し、一次・二次共に「カメ」で仕込み、常圧蒸留されています。

上立ち香に芋の芳ばしい力強い香り、その芳ばしい香りも冗長な甘さではなく、どちらかといえば引き締まってスッキリとした辛口の芳ばしさというようなイメージです。

トップノーズで感じる力強い香りとしっかりしたボディーを持ちながら、口に含むと綺麗さと喉の奥にふわっと引き込まれるような軽快さも感じられ、舌の奥で微かに感じる苦味がスパイシーさを与える深い味わい、後味のキレも抜群です。

革新的な味わいを表現した芋焼酎「富乃宝山」とは対照的に、本格芋焼酎の伝統を突き詰めた一本です。

特に、お湯割りは絶品。味わいは薄れず、香りと味を引き出します。本格芋焼酎を味わう醍醐味がここにあります。

■原材料:芋「南薩産黄金千貫」・米麹(黒麹)
■蒸留方法:常圧単式蒸留
■アルコール度:25
■気合度数:120%

■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:別売り

NO.2-1-5  1800ml (化粧箱なし) 税込 3,045円 
NO.2-1-6   720ml (化粧箱なし) 税込 1,543円 



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