日本酒：想天坊　別仕込「じゃんげ」　超辛口純米酒　瓶囲い火入れ／河忠酒造

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	想天坊　別仕込「じゃんげ」　超辛口純米酒　瓶囲い火入れ


	越後の伝統的な酒造りを基礎に、蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込された限定銘柄「じゃんげ」の超辛口純米酒の瓶囲い火入れです。蔵の背後に連なる西山山中にある「蛇逃（じゃんげ）の滝」と呼ばれる伝説の大滝に因み、地域の豊かな自然と歴史を象徴する名前として命名されています。伝統的な辛口造りの純米原酒を、杜氏がタイミングを見極めて瓶詰め時に一回だけ火入れし、そのまま瓶貯蔵してバランスよく仕上げた超辛口純米酒です。これからの暑い季節にお薦めな冷やして美味しいドライな味わいです。ロック、またはよく冷やしてお召し上がりください。


	■原料米：新潟県産米 ■精米歩合：６５％ ■日本酒度：＋１５．０ ■酸度：１．６ ■アルコール度：１６～１７	■発売：７月（年一回） ■保存：冷暗所 ■配送：普通便 ■化粧箱：無し
NO.1-9-56　　１８００ｍｌ　税込　２，３６５円　　 NO.1-9-57　　　７２０ｍｌ　税込　１，１８３円

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