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越の白鳥 仕込み6号 特別純米酒 無濾過生原酒


 越の白鳥 仕込み6号 特別純米酒 無濾過生原酒

全国有数の豪雪地帯、棚田が点在する山間の米と清冽な水、安らぎと喜びと感動を伝える銘酒「越の白鳥」 の令和二酒造年度の6番目の仕込み6号、上越市大島区菖蒲産「たかね錦」で仕込んだ特別純米の無濾過生原酒です。

越の白鳥は、山間(やまあい)の棚田で栽培された地元産酒造好適米で想いを込めて醸した渾身の美酒の荒走りと責め部分を詰めています。

原材料には、上越市大島区菖蒲産の酒造好適米「たかね錦」を60%精米にて仕込み、上槽後、搾りたてをすぐに瓶詰めした無濾過生原酒です。

果実を思わせるような華やかな香りが感じられ、口に含むと、たかね錦特有の円やかな飲み口でありながら、しっかりとした味のふくらみやが口の中に広がります。無濾過生原酒ならではの搾りたての濃醇な旨味が味わえます。

山間ブランドに通ずる、味わいの豊かさと太さは当蔵の酒らしい個性が溢れています。酒は生き物、季節の妙をご堪能ください。

■原料米:上越市大島区菖蒲産「たかね錦」
■精米歩合:60%
■日本酒度:
■酸度:
■アミノ酸:
■アルコール度:17

■発売:1月(年一度)
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し

NO.1-86-32  1800ml 税込 3,102円 
NO.1-86-33   720ml 税込 1,551円 


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