地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品




 くどき上手 生意気な大人味 純米大吟醸 生詰

” Luxury ラグジュアリー 〜 生意気な大人味 〜 ”

山形県は庄内平野の穀倉地帯、田園風景の中に佇む十号酵母こだわりの吟醸蔵「くどき上手」の限定品、新年を祝う純米大吟醸として播州特A地区産の高級品種「山田錦」をふんだんに使用して醸し上げた「生意気な大人味」です。

今井社長曰く、『生意気な大人味?、決して人気の「若者味」に対抗しているのではありません。少しだけ業界に長くいる迷杜氏として、これぞ「大人味」、しかも「生意気に」を提案いたします。』との事、どんな酒か興味をそそります。

原料米には、播州特A地区産の特上「山田錦」を全量に用いて45%精米、霊峰月山系の伏流水を仕込水に、爽やかな吟醸香を生み出し、酸を作ることが少ないというM310・チロソール系酵母にて仕込んだ純米大吟醸の生詰です。

山形県の開発酵母、多酸生成酵母性、苦み成分、特許料、高級品種山田錦(播州特A地区)使用、色んなことを想像して味わう楽しみです。新年を祝う純米大吟醸としてどうぞお召し上がりください。

■原料米:播州特A地区産「山田錦」
■精米歩合:45%
■日本酒度:−5.0〜−10.0
■酸度:1.6
■アミノ酸:0.9
■使用酵母:M310・チロソール系
■アルコール度:16〜17

■発売:1月(年一回)
■生産量:
■保存:冷蔵推奨
■配送:クール便推奨
■化粧箱:無し

NO.1-8-96  1800ml 税込 3,780円 (完売)  

※ 「くどき上手 生意気な大人味 純米大吟醸 生詰」は、1月の限定発売です。


※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。