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 くどき上手 出羽燦々33 純米大吟醸 生酒

” 酒米シリーズ春の目玉商品、ご奉仕価格でお贈りするプレミアム純米大吟醸 ”

山形県庄内平野の穀倉地帯の奥まった場所、田園風景の中に佇む十号酵母こだわりの吟醸蔵「くどき上手」の季節限定品、個性豊かな10種以上の酒米を駆使して醸す人気酒米シリーズのエースにして春の目玉商品、毎年感謝の気持ちを込めてご奉仕価格でお贈りする超人気酒「出羽燦々33」です。

全国特約店の中でも33店舗のみが取り扱う限定品、精米歩合33%、3,333円(税抜き)という「3」遊びの粋なはからいは、山形県を代表する酒造好適米「出羽燦々」への思いを込めたプレミアム純米大吟醸です。

原料米には、山形県が11年の歳月を掛けて開発したオリジナル酒造好適米「出羽燦燦」を全量に用いて33%精米まで磨き上げ、霊峰月山系の伏流水を仕込水に小川十号・M310酵母にて仕込んだ純米大吟醸の生酒です。

今井社長が、皆様方に感謝の気持ちを込めて醸したご奉仕価格の酒ですが、製造原価を考えたらとても造れない利益還元の酒だと思います。

甘くフルーティーで穏やかな香り、なめらかで密度の高い果実系の味わい、喉の奥に吸収されるように消えていく絹のような感触、口に含むと新酒生酒特有のはじけるような爽快感、フレッシュ感を楽しめることのできる逸品です。

また、時間の経過と共に生まれ変わり、膨らみのある豊かな味わいへと熟成していきます。数ヵ月後の香味も存分にご期待下さい。

■原料米:山形県羽黒町産「出羽燦々」
■精米歩合:33%
■日本酒度:−5.0
■酸度:1.2
■アミノ酸:0.9
■使用酵母:小川十号・M310
■アルコール度:16〜17%

■発売:3月(年一回)
■生産量:
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し

NO.1-8-9  1800ml 税込 3,667円 (完売)  

※ 「くどき上手 出羽燦々33 純米大吟醸 生酒」は、3月の限定発売です。


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