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 くどき上手 出品大吟醸 十年古酒 生詰

庄内平野の穀倉地帯、田園風景の中に佇む十号酵母こだわりの吟醸蔵「くどき上手」の限定品、福ノ内の「亀」に乗り、「秘蔵酒・竜宮城」へ誘う出品大吟醸の十年古酒です。

酒の最需要期を前に販売できる吟醸酒が姿を消し始めたころ、ひっそりと蔵出しされる宝物の秘蔵十年古酒です。

原料米には、播州産酒米「山田錦」を用いて35%精米、霊峰月山系の伏流水を仕込水に小川10号・山形KA号酵母にて仕込み、1℃で10年貯蔵した出品大吟醸です。

出品前にしっかり濾過をかけているので、十年たったいまでも老香少なく、品格のある大吟醸味に仕上がっています。

時は流れて2016年11月、その時の酒がお宝として世に出てきました。皆様に是非味わっていただきたい逸品です。

■原料米:播州産「山田錦」
■精米歩合:35%
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.1
■アミノ酸:
■使用酵母:小川10号・山形KA
■アルコール度:17

■発売:
■生産本数:
■保存:冷蔵推奨
■配送:クール便推奨
■化粧箱:無し
NO.1-8-80  1800ml 税込 4,860円 (完売)  



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