地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品



 くどき上手 出品大吟醸 澱がらみ35

山形庄内平野の穀倉地帯、田園風景の中に佇む東北屈指の吟醸蔵「くどき上手」の超限定品、出品大吟醸のおりがらみとなる酒徒垂涎の囲い酒、澱をブレンドして旨味をたっぷりと詰め込んだ大吟醸生詰の澱がらみ35です。

原料米には、酒造好適米の播州産特上山田錦を全量に用いて35%まで磨き上げ、M310酵母にて仕込んだ大吟醸の中汲みに、斗瓶囲いの澱をブレンドしてして旨味をたっぷりと詰め込んだ出品大吟醸の澱がらみです。

澱は肉眼ではっきりと確認できませんが、飲んでみると一目瞭然、コクと旨味が凝縮された主流の酒質です。

ふくらみのある華やかでフルーティーな香り、口当たり柔らかく、奥行きのある味わいの中に艶のある甘味とハリのある酸、滑らかな旨味とコクが凝縮する進化した美味しさです。

理由はどうあれ、とにかく飲んで美味しい吟醸酒です。コスパフォーマンスも高く、最後の締めの一杯にお薦めです。

■原料米:播州特A地区「山田錦」
■精米歩合:35%
■日本酒度:−3.0
■酸度:1.3
■アミノ酸:0.8
■使用酵母:M310
■アルコール度:17〜18

■発売:4月(年一回)
■生産本数:
■保存:冷蔵推奨
■配送:クール便推奨
■化粧箱:無し
NO.1-8-60  1800ml 税込 4,428円 (完売)  

※ 「くどき上手 特A山田錦35% 澱がらみ 大吟醸」は、5月の限定発売です。



※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。