地酒サンマートについてお買い物についてサイトマップ買い物かご
日本酒焼酎・泡盛新潟の地ワインその他、新潟の特産品

天明 ちょいリッチ47 山田錦×亀の尾 純米大吟醸 無濾過原酒

 天明 ちょいリッチ47 山田錦×亀の尾 純米大吟醸 無濾過原酒

” 普段よりもちょいリッチ(少し贅沢)、今年も亀の尾めちゃめちゃ旨い ”

日本酒に流れる季節感を様々な方法で表現し、透明感あふれる清き酒を目指した特約店限定銘柄「天明」の季節限定品、普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトとした「ちょいリッチ47」の亀の尾です。

ちょいリッチ47シリーズでは、ちょいリッチ実現のため、スペックは純米大吟醸、麹米は山田錦40%精米、掛米は47%精米、自社酵母NATSUKIを使用し、価格は3500円(税別)という縛りという名の挑戦を設定しています。

原料米は、麹米に兵庫県産「山田錦」を用いて40%精米、掛米には地元会津坂下産「亀の尾」を用いて47%精米、自社酵母NATSUKIで小仕込み、槽(フネ)と呼ばれる古式の圧搾機で優しく搾り、一度だけ瓶燗した無濾過原酒です。

NATSUKI酵母が醸し出す豊かで華やかな香り、山田錦(麹)に由来する甘みと亀の尾らしい旨味の織りなすバランスが特徴的な仕上がりです。

原料米の豊かな個性、旨味や甘み、特徴的な酸味、そして天明らしさを最大限に表現し、飲み手のちょいとリッチな時間をサポートできたらと考えています。

■原料米:兵庫県産「山田錦」(麹)
■原料米:会津坂下産「亀の尾」(掛)
■精米歩合:40%(麹)・47%(掛)
■日本酒度:±0.0
■酸度:1.7
■アミノ酸:
■使用酵母:自社酵母「NATSUKI」
■アルコール度:16%

■発売:6月(年一回)
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.1-7-74  1800ml 税込 3,850円 
NO.1-7-75   720ml 税込 1,925円 


※ 買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。
※ ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。
先頭へ戻る

ご利用規約 | 個人情報の取り扱いについて | 法規表示 | お問い合わせ  
〒940-2114 新潟県長岡市北山4-37-3 / フリーダイヤル:0120-27-1488 / TEL:0258-28-1488 / FAX:0258-29-4068 / sunmart@echigo.ne.jp
  Copyright 1998〜 サンマート All Rights Reserved.  ★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。