天明　美山錦　生純吟　秋あがり／曙酒造

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	天明　美山錦　生純吟　秋あがり


	天明の秋の季節限定品「味のり秋生」は、火入れせず、自社蔵冷蔵庫で春から生のまま瓶貯蔵し、味乗りした秋あがり生として蔵出しされる秋の風物詩「ひやおろし」です。原料米に地元会津産「美山錦」を全量に用いて５０％まで磨き、槽と呼ばれる古式の圧搾機でゆっくりと絞り、自社蔵冷蔵庫で生の状態で瓶貯蔵した純米吟醸の生酒です。飲み口はほんのり優しく、酸が食事と絡み、後味のスッキリとした美山錦らしい味わいを引き出しながらも、たっぷりと酒の旨味が乗ったバランスの良い仕上がりです。秋の夜長に充実した秋の食材と相性の良い、夏越しのバランスのいい酒をお楽しみ下さい。


	■原料米：会津産「美山錦」 ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋３．０ ■酸度：１．４ ■アルコール度：１５．０ ■使用酵母：協会９号酵母	■発売：９月（年一回） ■保存：要冷蔵 ■配送：クール便 ■化粧箱：無し
NO.1-7-36　　１８００ｍｌ　税込　３，３００円　（完売）　　 ※　「天明　美山錦　生純吟　秋あがり」は、９月の限定発売です。

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