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 天明 さらさら純米 Lovely summer 2017

天明の夏の季節限定品、夏の暑い日にも日本酒を心地よくさらさらと軽く楽しめ、さらに飲み飽きせずに米の旨味がふわっと感じられる天明らしさ表現した純米酒です。

愛らしい夏、眩しくキラキラ輝く夏、飲む人の想像力をかきたてるラベルの色や雰囲気で酒質を表現しています。

原料米は麹米に「山田錦」、掛米に「夢の香」を用いて60%まで磨き、協会9号酵母にて仕込んだ醪を、槽(ふね)と呼ばれる古式の圧搾機でゆっくりと絞り、冷蔵庫にて低温貯蔵、無濾過で一度だけ瓶燗火入れした純米酒です。

コンセプト通り、ほのかな香りと軽快な味わい、天明らしさを残した飲み飽きしないふわっとした軽旨口の純米酒に仕上がっています。アルコール度数も若干低めに仕上げていますので冷やでスイスイ、サラサラ楽しめる美味しさです。

夏の夜、月を眺めながら気軽に楽しめる美味しい純米酒を冷やでさらさらとお楽しみください。

■原料米:山田錦(麹)・夢の香(掛)
■精米歩合:55%(麹)・65%(掛)
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.7
■アルコール度:14〜15
■使用酵母:協会9号・自社酵母N

■発売:6〜9月
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し
NO.1-7-34  1800ml 税込 2,700円  
NO.1-7-35   900ml 税込 1,350円 (完売)  



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