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  鮎正宗 純米酒

新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の定番品、清らかな空気の山あいに育った米の旨みを活かした純米酒です。

原料米には、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を中心に65%精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に用いて、越後杜氏の技で仕込まれています。

淡麗ながら米のふんわりとした旨みを感じる上品でマイルドな味わい、適度な酸味が調和したやや甘口です。

常温又はぬる燗が最適な飲み頃です。特にぬる燗は、喉をスルリと入っていくそんな美味しさです。

■原料米:五百万石・こしいぶき
■精米歩合:65%
■日本酒度:−3.0
■酸度:1.5
■アミノ酸:1.5
■使用酵母:
■アルコール度:15〜16

■発売:通年
■生産本数:
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し
NO.1-6-6  1800ml 税込 2,419円  
NO.1-6-7   720ml 税込 1,210円  



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