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  鮎正宗 「毘」 純米にごり生酒

新潟有数の豪雪と深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧水仕込みの銘酒「鮎正宗」の季節限定品、越後故郷の味「毘(びしゃもん)」の活性純米にごり生酒です。

原料米には、新潟県産「五百万石」を中心に70%精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に用いて、越後杜氏の確かな技で仕込まれています。

白雪のような柔らかな甘さと口当たり、瓶内醗酵炭酸ガスが溶け込んだフルーティーな味わいと軽い上品な甘さと相まってプチプチ弾ける微発泡の心地良い美味しさです。

越後・山峡の里で生まれるにごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。室温、又やや冷やしてお召し上がりください。

■原料米:五百万石(麹)・こしいぶき(掛)
■精米歩合:70%(掛)
■日本酒度:−25
■酸度:
■アミノ酸:
■使用酵母:
■アルコール度:15

■発売:10月下旬
■生産本数:
■保存:要冷蔵
■配送:クール便
■化粧箱:無し

NO.1-6-44  720ml 税込 1,445円 (完売)  

※ 「 鮎正宗 毘 純米にごり酒」は、11月の限定発売です。



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