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初鮎 特別本醸造 生貯蔵酒

 初鮎 特別本醸造 生貯蔵酒

” 鮎正宗の人気商品、軽快な飲み口と優しい香りが特徴の生貯蔵酒 ”

新潟有数の豪雪地帯、深い緑に包まれた山峡の里で生まれる湧き水仕込みの銘酒「鮎正宗」の定番品、上級定番酒の位置付けで日頃よりご愛飲頂いている特別本醸造の生貯蔵酒です。

原料米には、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を中心に58%精米、母屋の横井戸から自然に湧き上がる伏流水を仕込水に用いて、越後杜氏の確かな技で仕込み、出荷時に一度だけ火入れをした生貯蔵酒です。

軽快でフレッシュな飲み口と優しい香り、淡麗な中にも品のあるほのかな甘みと清涼感のある爽やかな喉越しが心地良く広がります。アルコール度数も低めでスッと飲みやすく、アル添をあまり感じさせない上品な美味しさです。

また、鮎正宗らしく食中酒としてお勧めできるお料理を引き立てる味わいです。飲み方は、キリッと冷やしてお楽しみください。

■原料米:五百万石(麹)・こしいぶき(掛)
■精米歩合:58%
■日本酒度:−1.5
■酸度:1.2
■アミノ酸:1.3
■アルコール度:14%

■発売:通年
■保存:冷暗所
■配送:普通便
■化粧箱:無し

NO.1-6-30  720ml 税込 1,430円  


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